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營養

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營養評估與營養治療手冊

作者：穆爾
出版日期：2009-01-01
出版社：人民軍醫出版社
內容提要     這本《

營養

評估與營養治療手冊》為臨床醫師提供了簡明、全面 的資料，包括將實行全面營養評估作為計畫營養干預和教學基礎的重 要性，文化對營養的影響，以 ...

公共營養與特殊人群營養

作者：楊長平
出版日期：2012-05-01
出版社：清華大學出版社
. ...

營養指導

作者：鄒淩燕
出版日期：2008-01-01
出版社：中國人民大學出版社
本教材由結論和三章構成。緒論闡論了

營養

與健康、疾病的關係，並對平衡膳食有關內容進行了簡要介紹；第一章闡述了能量與營養素的基本知識；第二章是有關不同生理人群的膳食指導；第三章是有關常見疾病患的膳食指導。 ...

臨床營養指南

作者：姚穎
出版日期：2013-06-01
出版社：科學出版社
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營養學

作者：吳少雄
出版日期：2012-02-01
出版社：中國標準出版社
內容提要 本書主要介紹基礎

營養

、公共營養、臨床營養三大部分內容，包括營養素的基本概念、營養素的 生理功能、人體對能量和各種營養素的正常需要、食物的營養價值、膳食結構、膳食指南、平衡膳食 合理營養、營養 ...

臨床營養護理指南-腸內營養部分

作者：彭南海
出版日期：2012-10-01
出版社：東南大學出版社
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實用臨床營養手冊

作者：於康主編
出版日期：2010-01-01
出版社：科學出版社
本書由北京、上海、天津、廣州、杭州和深圳等地三級甲等醫院資深

營養

醫師和營養師集體撰寫，系統闡述各類疾病的營養治療要點及腸內營養支援方法，內容涵蓋了當今臨床領域的最新資訊和進展，包括營養風險篩查2002 ...

食品營養

作者：王亞偉主編
出版日期：2009-12-01
出版社：高等教育出版社
. ...

臨床營養學

作者：蔡威
出版日期：2012-02-01
出版社：復旦大學出版社
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護理營養學

作者：李敏
出版日期：2012-02-01
出版社：中南大學出版社
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臨床營養護理

作者：張愛珍
出版日期：2013-08-01
出版社：浙江大學出版社
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護理營養學

作者：孫桂菊
出版日期：2013-02-01
出版社：東南大學出版社
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老年營養學

作者：伯恩斯坦
出版日期：2012-09-01
出版社：復旦大學出版社
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飲食營養與衛生

作者：吳肖淮
出版日期：2012-03-01
出版社：科學出版社
內容簡介 本書是海南省教育廳課題高職烹飪工藝與

營養

(航空食品工藝與營養)專業課程體系構建的研究(專案編號Hsk2011-127)的科研成果之一，同時也是2010年海南省普通高等學校省級精品課程飲食營養 ...

營養與膳食

作者：陳錦治
出版日期：2013-07-01
出版社：中國醫藥科技出版社
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