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營養

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樂齡食品衛生與營養 (電子書)

作者：余佩璟
出版日期：2021-11-01
出版社：鑫富樂文教事業有限公司
本書內容針對樂齡族群們重視之食品衛生安全與

營養

議題規劃為十六單元，其中食品有效日期的評估、毒性及關注化學物質、食品追溯追蹤、照護食品、擴增實境、高齡營養問題及評估等均為創新單元，每單元均含有社區服務學 ...

給寶貝的童話風造型餐Ｘ魔法便當：對照圖稿輕鬆完成！145道美味主食＋營養配菜，讓孩子心花開的三餐、便當、野餐盒

作者：劉怡青
出版日期：2022-08-04
出版社：台灣廣廈
★國家兩廳院「ＴＩＦＡ台灣國際藝術節」指定合作造型便當設計★英國Sky Kids電視台、日本NHK World等各國節目特別專訪國際品牌童裝設計師劉怡青，親自製作＆繪製，【造型食譜全書＋魔法圖稿著色本 ...

寶寶副食品營養全書：專業營養師＋最強美食團隊，設計出158道美味又健康的0～3歲嬰幼兒食譜。 (電子書)

作者：王婉如

營養

師
出版日期：2016-01-13
出版社：時報文化出版企業股份有限公司
專業

營養

師精算嬰幼兒每日所需營養，設計出健康寶寶敲碗愛吃的美味菜單，從買菜計畫開始帶領新手爸媽，教你快速、省時地做出嬰幼兒副食品，讓孩子每天吃得開心，長得強壯。★一本副食品全書，搞定嬰幼兒成長所需營養 ...

蔬菜營養圖典

作者：陳彥甫
出版日期：2022-08-31
出版社：羽翼實業有限公司
聰明食蔬健康100分 家庭必備食材大百科 汆燙、燉煮、熱炒、煲湯 醃漬、涼拌、沙拉、榨汁 8大烹調技法全揭密，美味百變料理胃口大開 清爽美味無負擔，發揮蔬菜強效食療力 史上最強 蔬菜超好用妙招＆老偏方 ...

吃對營養身體不上火

作者：武國忠
出版日期：2022-08-31
出版社：羽翼實業有限公司
不「上火」的養生祕訣，教你如何退火◎用65種家常食材清熱去火，巧婦一秒變大夫，美味、健康、安全三者兼顧。◎36味去火中藥的指導與使用、16種上火發熱症狀的治療、四季上火的規律與防治、五臟去火保健方案等 ...

餐桌上的營養學：99種食物營養履歷＋400道對症調理食譜，家常菜的全營養筆記！ (電子書)

作者：馬莉
出版日期：2017-06-01
出版社：西北國際文化有限公司
餐桌上的每一道料理，都是足以鎖住健康的螺絲釘。家常菜的全食材

營養

筆記，教你什麼都吃、吃什麼都健康！營養速查──99種日常食材的健康料理提案！全食材的營養含量、飲食宜忌及推薦菜單完整提供，教你菜盡其用； ...

好味小姐的日常貓鮮食料理：簡單、快速、便宜、方便，輕鬆做出營養均衡貓鮮食正餐！

作者：好味小姐、好味

營養

師品瑄、歐陽銘文
出版日期：2020-01-04
出版社：布克文化
讓更多貓奴與貓咪們過上更幸福、健康的日子，一起體會到「養隻貓，做頓飯，一起過日子」的美好。好味小姐的正餐貓鮮食食譜書貓奴敲碗期待第二彈隆重推出！───｜本書的特色｜───　▍簡單的做法，方便取得的食材 ...

料理作法轉個彎，全營養不流失：你還在破壞營養不自知嗎？改變錯誤的調理小習慣，130種餐桌食材烹調訣竅，簡單就能保留食材全部的營養！ (電子書)

作者：好食材研究團隊
出版日期：2018-07-01
出版社：和平國際文化有限公司
網路大家都在問，這本一次告訴你！破解錯誤廚房調理習慣！完整收錄蔬菜、水果、五穀雜糧、海鮮及肉類等食材從挑選、挑揀、切洗、烹煮、調味到保存的正確方法輕鬆掌握食材的全

營養

！►►詳細列出「選」菜要點，就算從 ...

史上最完整四季蔬菜營養圖鑑：從選購、保存、營養成分到料理，各體質絕配的蔬菜對症速查！ (電子書)

作者：好食材研究團隊
出版日期：2018-06-01
出版社：和平國際文化有限公司
《史上最完整的蔬果飲食圖鑑》之進階蔬菜版★收錄更完整的8大類、7種顏色、108種常見蔬菜★要美味也要健康，最實用的圖解蔬菜飲食百科！要美味也要健康！四季當令 + 體質適性 + 蔬菜植化素 = 吃出滿分 ...

營養師教你用10種麵包做出150款主餐三明治：營養均衡、快速完成，冷藏也超美味！

作者：エダジュン
出版日期：2021-03-04
出版社：台灣東販股份有限公司

營養

均衡，含有豐富的蔬菜及蛋白質，有了這1道，就不需要其他副餐！冷藏也美味的三明治，可當作早餐、便當、點心、宵夜，洋風、和風、韓風、台式，各種口味一次滿足！配料很多的三明治，只吃一個就能感受到飽足的幸 ...

史上最完整水果營養圖鑑：從挑選、清洗、保存到營養素盤點，家家必備的水果選購料理大百科！ (電子書)

作者：李馥
出版日期：2018-07-01
出版社：和平國際文化有限公司
「吃水果」可幫助促進體內排毒淨化，然而每一種水果能改善的小症頭都不同，你都知道嗎？ 重新認識餐桌上的水果，讓神奇植化素療癒身心，防癌排毒保健康！

營養

素攝取不足與疾病的形成息息相關，加上食安危機，你的身 ...

營養美力！萬用鍋研究室2：為夾心世代女性們貼心設想的餐桌營養學！飲食是妳最好的保養

作者：JJ5色廚 張智櫻
出版日期：2024-03-05
出版社：麥浩斯

營養

× 美味 × 效率 Get!專為女性飲食健康而設計照顧自己，從日日好食開始適合每日實踐的營養烹調指南！★ 為夾心世代女性設計！飲食是妳最好的保養 女人在不同階段，會遇到各種有感的身體變化，希望常 ...

史上最完整家庭全肉品營養圖鑑：豬、牛、羊、禽類，營養分析、挑選、搭配、切割、烹調，一本全收錄！ (電子書)

作者：張陳榮、蔡佳恩
出版日期：2022-05-01
出版社：和平國際文化有限公司
餐桌上必備‧健康吃肉的最佳飲食指南豬、牛、羊、禽類，

營養

分析、挑選、搭配、切割、烹調，一本全收錄！ 這樣吃肉類，對身體更有益！看似簡單的「一日三餐」不只是要「吃飽」，更著重在「吃好、吃巧」，須通盤考量 ...

優質飲食全書：法國名廚名醫營養師聯手設計，結合超級食物、低GI&地中海飲食，105道營養均衡、簡單易做的美味料理 (電子書)

作者：米榭．西姆斯(Michel Cymes)、達米安．杜克斯涅(Chef Damien Duquesne)、歐黑莉．蓋里(Aurélie Guerri)
出版日期：2022-01-05
出版社：奇光出版
You are what you eat. 你的健康就在你的餐盤裡。大疫時代在家自煮必備！法國暢銷20000本！攝取優質飲食是成就良好健康的第一步，更是身心安適的基礎與關鍵。法國名廚、名醫及

營養

師聯手 ...

坐月子飲食寶典：35種坐月子好食材＋103道低卡美味佳餚

作者：鄭金寶
出版日期：2022-08-31
出版社：羽翼實業有限公司
●產婦多吃紫米能補血美顏、抗老？●鱸魚有助剖腹產婦的傷口癒合？●吃豬腳可促進乳汁分泌？●杜仲可預防產後腰膝痠痛？●黃豆能紓解產後憂鬱？●多吃山藥能補中益氣、增強抵抗力？35種養身好食材＋103道滋補料 ...
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