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絕對營養
出版日期:2004-07-01
出版社:
北京出版社
體千差萬別,處在不同生理狀態、患有各種不同的疾病或從事不同類別工作的人都有著不同
營養
需求。通過攝取不同的食物,能對身體的種種不適和潛在疾病起到調節及輔助治療的作用。凡此種種,膳食平衡、健康飲食的作用就 ...
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營養謬誤
作者:
袁維康
出版日期:2009-07-01
出版社:
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營養指導
作者:
鄒淩燕
出版日期:2008-01-01
出版社:
中國人民大學出版社
本教材由結論和三章構成。緒論闡論了
營養
與健康、疾病的關係,並對平衡膳食有關內容進行了簡要介紹;第一章闡述了能量與營養素的基本知識;第二章是有關不同生理人群的膳食指導;第三章是有關常見疾病患的膳食指導。 ...
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營養成就健康(二)-營養治病
作者:
馬愛國
出版日期:2007-09-01
出版社:
青島出版社
現在人們生活富裕了,但一些“富貴病”卻悄悄向我們靠近,並已成為威脅人們生命的“殺手”。所謂“富貴病”,主要是指心腦血管病、糖尿病、肥胖病、脂肪肝、痛風等,是由於人們在生活改善後過多食用高能量、高脂 ...
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身邊的營養
作者:
(美)林茲勒(Rinzler
出版日期:2008-06-01
出版社:
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月子營養餐
作者:
劉大葒
出版日期:2012-05-01
出版社:
中國人口出版社
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烹飪基礎營養
作者:
許榮華主編
出版日期:2009-06-01
出版社:
清華大學出版社
本書從
營養
學基本概念著手,結合烹飪加工的特點講述烹飪營養學的基本知識,同時,結合2002年中國居民營養與健康狀況調查情況分析當前我國居民存在的營養問題。本書共分十一章,第一至第八章闡述了人體維持健康所 ...
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人體營養手冊
作者:
徐文欽
出版日期:2008-04-01
出版社:
福建科學技術出版社
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