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營養

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動物營養與飼料

作者：楊慧
出版日期：2011-12-01
出版社：廈門大學出版社
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反芻動物營養

作者：趙廣永
出版日期：2012-08-01
出版社：中國農業大學出版社
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豬的營養與飼料

作者：楊在賓
出版日期：2004-01-01
出版社：中國農業大學出版社
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水產品營養與安全

作者：林洪
出版日期：2007-08-01
出版社：化學工業出版社
全書分為水產品

營養

和水產品安全兩大部分，前者主要論述了水產品中的主要營養成分，即蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及礦物質；後者主要論述了水產品中的危害成分，即天然有毒有害成分、生物性染汙、農獸藥殘留、 ...

魚類營養與飼料配製

作者：葉元土
出版日期：2013-06-01
出版社：化學工業出版社
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動物營養與飼料加工

作者：馬美蓉
出版日期：2012-07-01
出版社：科學出版社
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有機禽營養與飼養

作者：布萊爾
出版日期：2013-02-01
出版社：中國農業大學出版社
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鵝的營養與飼料配製

作者：田允波
出版日期：2012-02-01
出版社：廣東科技出版社
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食品營養學

作者：石瑞
出版日期：2012-03-01
出版社：化學工業出版社
   本教材從當前公眾關注的綠色食品、有機食品人手，循序漸進地介紹了食品

營養

學的基本概念、基礎知識、基本理論及其在食品加工和居民生活中的應用、各類人群的營養需要、膳食指南與膳食營養 ...

動物營養研究進展-2012年版

作者：劉建新
出版日期：2012-10-01
出版社：中國農業科學技術出版社
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羊飼料營養配方7日通

作者：張敏紅
出版日期：2012-07-01
出版社：中國農業出版社
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豬飼料營養配方7日通

作者：孫哲
出版日期：2012-08-01
出版社：中國農業出版社
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蔬菜營養分析

作者：任虹. 編著
出版日期：2010-07-01
出版社：化學工業出版社
蔬菜

營養

分析對於研究各種蔬菜營養成分的化學組成、營養價值及生理功能至關重要，是食品和營養科學的基礎。本書借鑒國外最新研究成果，對各類蔬菜的營養成分的分佈、理化性質、營養保健特點、合理搭配等做了詳細闡述 ...

2012-動物營養與飼料研究進展

作者：本社
出版日期：2012-09-01
出版社：中國農業科學技術出版社
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水產動物營養與配合飼料學

作者：宋青春. 主編
出版日期：2010-01-01
出版社：中國農業大學出版社
本書是普通高等教育“十一五”國家級規劃教材，適用於水產養殖專業的本科教育，同時也是研究生教育、高職高專教育、科研和生產的重要參考資料。　　本書在傳統的相關教材或參考資料的框架基礎上，吸收了新的科研成果 ...
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