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飲食

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大人們的餐桌：國宴和名人的飲食軼事及領導風格

作者：蔡子強
出版日期：2023-10-03
出版社：時報文化出版企業股份有限公司
最精采的餐桌政治學上菜啦！從餐盤裡的食物到36位歷史名人的軼事，從國宴菜色到國家的政治布局，透過

飲食

見微知著，打開不一樣的歷史文化視野。飲食之事不分古今中外、貧富貴賤，無論是戰功彪炳的法國皇帝拿破崙、 ...

日本長銷經典！宮崎正勝的飲食世界史（全套三冊）

作者：宮崎正勝
出版日期：2018-12-12
出版社：遠足文化事業股份有限公司
日本暢銷歷史作家宮崎正勝，從世界史的視野出發，透過日常可見的食材和料理，洞悉人類文明的交流與變化《餐桌上的世界史（全新插畫版）》人的一生竟需吞下高達50,000公斤的食物？當中種類之繁複、來源之多元， ...
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