營養學概論－健康×美容×飲食（第四版）

作者：汪曉琪、宋威徹

出版日期：2023-07-18

出版社：全華圖書股份有限公司

★學習隨時不無聊！9個闖關遊戲，動手又動腦，有吃又有玩！★基礎理論實務化！頁頁穿插「營養大補帖」，分析生活常見事物背後的營養！★複雜知識圖表化！從圖表學營養，理論圖解更好學！★主題料理輕鬆做！6大主題 ...

飲食文化

作者：陳玉箴編著

出版日期：2015-08-15

出版社：華都文化事業有限公司

美食當前，令人食指大動！但您可曾想過：不同地區的

飲食

文化如何形成？何謂「大麥克指數」？歐美各國的耶誕蛋糕哪裡不一樣？法國盛餐與臺灣「辦桌」原來有異曲同工之妙？為何「娘惹菜」與文化認同有關？「乞龜」又是 ...

飲食文化（2版）

作者：陳玉箴

出版日期：2023-05-13

出版社：華都文化事業有限公司

帶您一覽臺灣及世界的

飲食

發展、特色菜餚全書逾300幅圖照，圖文對照呈現，輕鬆好讀本書在章節安排上，先介紹飲食文化要素與宗教、社會等重要主題，再依書中所述分析架構來介紹世界飲食文化，最後談食品安全、食育 ...

綠色飲食概論與設計

作者：楊昭景、馮莉雅

出版日期：2014-03-01

出版社：揚智文化事業股份有限公司

飲食

是人類生活中極為重要的活動，也是維持生命生存的行動，但是隨著科技的發達和經濟的發展，人們在原應是富庶先進的環境中卻失去了享受安全美味的飲食生活的樂趣，層出不窮的食物造假事件和欠缺安全保障的食物，更 ...

飲食文化概論(第三版)

作者：張玉欣

出版日期：2015-05-01

出版社：揚智文化事業股份有限公司

飲食

不僅單純地滿足了人們的口腹之欲，更因受到各種自然環境、經濟條件、政治因素及宗教文化條件等許多成因的影響，而創造出獨有的特色。飲食是一種人類生活軌跡的呈現，飲食文化亦經過漫長的歷史階段，由粗簡到精緻 ...

飲食文化創意專題實作-最新版

作者：周敦懿、葉忠福、WonDerSun

出版日期：2022-02-11

出版社：台科大

1.說明PIPE-A每個模組的核心目標，可迅速掌握關鍵點並順利完成專題。2.針對書面、網頁及口頭簡報等專題呈現的方式，提供理論及實務技巧，發揮特色及精神。3.提供專題製作所需完整的撰寫與評量表格，讓師 ...

飲食文化概論（第四版）

作者：張玉欣

出版日期：2020-08-15

出版社：揚智文化事業股份有限公司

飲食

不僅單純地滿足了人們的口腹之欲，更因受到各種自然環境、經濟條件、政治因素及宗教文化條件等許多成因的影響，而創造出獨有的特色。飲食是一種人類生活軌跡的呈現，飲食文化亦經過漫長的歷史階段，由粗簡到精緻 ...

我家也有過動兒：營養師教你過動小孩的飲食調理與溝通教養

作者：許育禎Ivy營養師

出版日期：2023-01-10

出版社：時報文化出版企業股份有限公司

家有過動兒，爸媽蠟燭兩頭燒，該怎麼辦才好？過動症是一種神經發展疾病，常見的三大症狀包含：注意力不集中、過動、衝動，在成長過程，可能會給自己、父母，甚至身邊的人帶來困擾。作者許育禎Ivy營養師親身經歷兒 ...

飲食文化與鑑賞（第三版）

作者：胡月娟、彭孃慧、劉新莉、劉紋妙、林麗鳳、鍾淑英、李復惠、郭慈安、林夷真、周雪靜、穆佩芬、邱子易

出版日期：2014-08-15

出版社：新文京開發出版股份有限公司

　　本書著重於「文化就是生活」的理念，這包含兩個層面：第一層是「生命的旋律」，如：出生、滿月、結婚、生日、升遷、喪禮等，這些都與

飲食

習俗息息相關；第二層是「生活的旋律」，如：傳統的過年、清明、端午、中 ...

我家也有過動兒：營養師教你過動小孩的飲食調理與溝通教養【限量作者親簽版】

作者：許育禎Ivy營養師

出版日期：2023-01-10

出版社：時報文化出版企業股份有限公司

家有過動兒，爸媽蠟燭兩頭燒，該怎麼辦才好？過動症是一種神經發展疾病，常見的三大症狀包含：注意力不集中、過動、衝動，在成長過程，可能會給自己、父母，甚至身邊的人帶來困擾。作者許育禎Ivy營養師親身經歷兒 ...

老人用藥安全

作者：李世代、林香汶／編著、李世代／總校

出版日期：2016-04-15

出版社：華都文化事業有限公司

二手書徵求

◆本書從一般之高齡者健康特色及用藥概念切入，再及於常見用藥問題、用藥評估工具、

飲食

與藥物關聯，以及選列一些代表性常見老年病況之用藥問題，最後淺介實務性之問題內容，涵蓋老年人用藥之本質、屬性、定位、目標 ...

世界旅遊文化與觀光：世界遺產、節慶、飲食與人文歷史

作者：楊明賢

出版日期：2015-12-01

出版社：揚智文化事業股份有限公司

本書因應學校在相關課程的安排上，以二學分為基礎，在原有旅遊文化的架構下與觀光旅遊實務接觸的層面，作更深入的結合與部分調整，以世界遺產、

飲食

、建築，以及東西方人文歷史作為核心，同時加入在旅遊活動中最具魅 ...

飲食文化概論(第二版)

作者：張玉欣、楊秀萍

出版日期：2011-11-01

出版社：揚智文化事業股份有限公司

飲食

不僅單純地滿足了人們的口腹之欲，更因受到各種自然環境、經濟條件、政治因素及宗教文化條件等許多成因的影響，而創造出獨有的特色。飲食是一種人類生活軌跡的呈現，飲食文化亦經過漫長的歷史階段，由粗簡到精緻 ...

飲食與生活（第二版）

作者：張玉欣、柯文華

出版日期：2021-06-01

出版社：揚智文化事業股份有限公司

食物是人類持續生命的重要元素，在人的一生中扮演重要的角色，人們的生活中也因有

飲食

相關文化與習慣相伴，而顯得精采與豐富，因此，飲食與生活有著密不可分的關係。本書先自營養與健康的觀點切入主題，結合食物的採 ...

飲食疾患心理治療

作者：Gianna Williams

出版日期：2006-12-01

出版社：五南圖書出版股份有限公司

二手書徵求

這本書是吉安娜•威廉斯對

飲食

疾患的患者在臨床上的精神病理觀察描述。吉安娜•威廉斯從客體關係理論去建構飲食疾患的患者關於一種在依賴關係的內化過程中，在「從他者獲得」過程而導致的損傷。這種損傷無法用依賴關 ...

飲食

飲食

飲食

飲食

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