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佛羅倫斯 (二手書)

出版日期:2004-05-05
二手書交易資訊
被喻為歐洲庭園的義大利,歐洲人認為是世界上最好的住家,而義大利最好的住家則在佛羅倫斯。佛羅倫斯古名佛羅倫提亞(Florentia),字首為花的意思,當時為了紀念花神芙羅拉(Flora)在此舉辦花神節而 ...

老滋味

作者:周簡段
出版日期:2012-05-17
二手書徵求
透過文字,我們重新找回北京老胡同的好滋味仿善話當年,悠久名吃說南北,舉凡便宜坊和全聚德,柳泉居與沙鍋居,煎餅果子鍋巴菜,玉堂醬原松花蛋,北京的老小吃,杭州的舊茶館,天津的燒酒,新疆的特產等等,皆可在其 ...

近在身邊的日本工藝 (二手書)

作者:三谷龍二
出版日期:2019-04-24
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勾勒「生活工藝」的輪廓思考工藝之於生活的真義日本木器職人三谷龍二9個關鍵字×12為不同領域的創作者如何從置於櫥櫃內的碗盤等各種生活用品發現蘊含其中的工藝之美?所謂近在咫尺的工藝,就是指放在櫥櫃裡的碗盤 ...

好吃好作好簡單的輕食料理(2):做菜就是怕麻煩!百萬冊熱銷食譜作家教你 (二手書)

作者:山本Yuri
出版日期:2015-11-18
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日本美食部落格人氣no.1的超級巨星每個月擁有600萬人次點閱率全系列熱銷350萬冊 12萬部落格訂戶掛保證:這本推翻常理的食譜,才最實用!基本功對料理而言非常重要、作法和時間就是美味的秘訣…這些話的 ...

巫女 (二手書)

作者:陳念萱
出版日期:2017-12-13
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本書以印度為背景,小說主角甯霏(華人)與香蒂(印度人),兩人一大一小相伴於印度街頭,外表看是甯霏要幫香蒂找到來處,解開她身世之謎,但聰明絕頂,什麼事一點即通的香蒂其實卻是來保護粗心的甯霏。故事以不凡卻 ...

橫斷記:臺灣山林戰爭、帝國與影像 (二手書)

作者:高俊宏
出版日期:2017-10-25
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「臺灣許多山川溪流的現況,無疑就是一部多重殖民的歷史。」地景如立體的歷史文獻,作家多次重裝入山踏查,採訪當事人也爬梳文獻、影像和個人記憶,文字得以穿透紙本,在空間流動。藝術家高俊宏是行動者、運動者。從 ...

江戶的餐桌:美味無比的雜學知識

出版日期:2014-07-09
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江戶的平民都是賭上性命吃「河豚」!江戶時代的家常菜「排行榜」,第一名是哪道菜?平民買不起的「初鰹」,價格究竟多驚人?江戶人認為買得到京阪的食品是社會地位的象徵?!以前的「蕎麥麵」不是水煮而是炊蒸?!農 ...

圖解中日西式餐桌禮儀:從餐具的擺置及使用,到葡萄酒的選擇與品嘗;120張圖片✕29大主題詳盡解說,快速掌握各式餐桌禮儀重點 (二手書)

作者:市川安夫
出版日期:2019-09-25
二手書交易資訊
☆ 從料理的基礎知識開始 彙整中‧西‧日式基本用餐禮儀 ☆西餐禮儀快、易、通! 面對一整桌刀叉湯匙不再頭痛中式開宴學問大 如何喝茶、就座一看就懂日本料理譜系速讀 茶懷石&會席比一比身處美食時代,每個人 ...

東京地理地名事典:探索地圖上不為人知的東京歷史 (二手書)

作者:淺井建爾
出版日期:2019-04-24
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TOKYO2020 解讀東京54個地理知識帶你探索東京的前世今生發掘連日本人都嘖嘖稱奇的首都歷史與人文魅力!無論是看似平凡無奇的地理風景,還是熟悉的地名景點,其實背後都反映了時代的變遷,以及歷史文化的 ...

台灣的珊瑚礁 (二手書)

出版日期:2002-01-01
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珊瑚礁以它高度的生產力及生物多樣性,被稱為「海洋中的熱帶雨林」,四分之一的海洋生物都生活在這裡。又因美麗的生態景觀,而有「海底花園」之稱。南亞海嘯中,馬爾地夫即因珊瑚礁的保護,受創最小。台灣豐富的石灰 ...

捏捏 (二手書)

作者:王聰霖
出版日期:2017-02-24
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捏捏,總是那麼甜美可愛,人緣好到比校花還好。大學系上總是有一群男生簇擁著她,她不是女王性格,她就是個小可愛。為什麼外號叫「捏捏」?因為她喜歡捏男生的肌肉,並且會評分。小傑是南部上來的窮孩子,每天打工忙 ...

拜占庭帝國:324-1453 拯救西方文明的千年東羅馬帝國 (二手書)

出版日期:2019-07-24
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─歷史普及作品中的傑作─英語世界公認最會說歷史故事的作家拉爾斯.布朗沃思成名之作★美國亞馬遜近四百位讀者4.5顆星高評價★Goodread近四千位讀者4.1顆星高評價★《紐約時報》盛讚本書作者為傑出的 ...

台灣的休閒農業 (二手書)

作者:林詩音
出版日期:2005-11-01
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休閒農業,不只為久困瓶頸的台灣農業開拓新的空間,也讓水泥叢林裡的大人、小孩,重新有了觸摸土地、感覺土地、享受土地的田園野趣……本書從政府的「富麗農村」政策開始,談台灣的農業如何遇到困境,休閒農業如何興 ...

山櫻花與島國魂:18個關鍵字看穿日本 (二手書)

作者:姜建強
出版日期:2012-09-06
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本書是作者從綜合角度對日本文化和日本人的情緒心態作思考的學術性散文。書中涉及日本人的生活、習俗和人生觀,對於了解日本人的歷史傳統、文化特徵和生存觀念等,提供了具體而生動的例證。作者將日本人生活中的許多 ...

活用食材冷凍術 變化出70道最受歡迎的人氣家常菜 (二手書)

作者:牛尾理惠
出版日期:2014-06-05
二手書交易資訊
鎖住食材美味‧節省伙食費用‧縮短料理時間更好吃 更簡單 更經濟實惠只要學會了 就能終生受用的神奇冷凍術  「冷凍=不好吃」?  這本食譜將徹底扭轉你的觀念!  事實上,若能妥善運用家家戶戶必備的冷凍庫 ...


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