臺灣路上從六四到A4臺北文學季淚腺壞掉兒童選讀AI五十強買房人生課FIRE致富覺察尖端漫畫大賞春季暢銷5折起親師衝突卜正民孟若吉竹伸介佛教
  1. 分類瀏覽 
提供搜尋： [全文-

飲食

] 搜索結果：頁數1/3
飲食的相關搜尋： 所有溫柔都是你的隱喻 | 蔡康永的情商課2：因為這是你的人生 | 蔡康永的情商課（2）：因為這是你的人生 | 一切都是誘因的問題！ | 蔡康永的情商課2因為這是你的人生 | 理想的簡單飲食 | 飲食文學 | 低gi飲食全書 | 引爆趨勢： | 飲食烹調 二手書贈品
排序方式

日本食設計：從概念、設計到宣傳，拆解11個日本飲食品牌策略

作者：赤松陽子（Air.＋）
出版日期：2019-11-21
出版社：麥浩斯
希望能讓新世代也感受日本酒魅力的百年老店、不甘只是商務旅館普通早餐的品牌企圖、想傳達地方特色和更多食材故事的生產者……無論規模大小，都以自己獨特的方式傳達吃的樂趣，持續思索

飲食

的本質與價值，再透過好設 ...

2010北臺灣餐館評鑑（31）

作者：

飲食

雜誌採訪團
出版社：二魚文化事業有限公司
二手書徵求
在臺灣，專業的

飲食

人才並沒有那麼多，而幾乎所有的菁英，都匯集於此，為您評比，找出北臺灣最優質的餐館。飲食雜誌由台灣飲食界權威焦 桐所創辦，並網羅台灣美食家裡的菁英，共同為消費者們在茫茫餐飲界中拓荒開路 ...

小資女的理想生活提案：首部全方位的「TFD理財飲食法」初學指南，從食衣住行、職涯規劃到人際權衡，打造小資女財務自由的理想未來！

作者：雀兒喜．費根
出版日期：2020-12-03
出版社：尖端出版
全方位的小資女理想生活指南！真正的自由，是財務自由──「 理財筆記 × 投資心法 × 職涯規劃創造副業 × 健康人際 × 食衣住行 」唯有經濟獨立的女人，才有活出漂亮人生的本錢！★ 甫上市即空降Ama ...

這樣開店超賺!從數字管理、行銷戰略到菜單規劃全收錄

作者：鬼頭宏昌
出版日期：2016-11-25
出版社：台灣東販股份有限公司
二手書徵求
你想自己開店嗎？你已開店但對營收不滿意嗎？本書專門解決關於開餐廳的疑難雜症！不管是店址挑選或是行銷策略，開餐廳，一開始的選擇就決定生死。本書作者鬼頭宏昌用6年讓20間居酒屋成為年收20億的連鎖餐廳，他 ...

餐飲經營學：人的問題99％靠制度解決

作者：三井創太郎
出版日期：2017-12-25
出版社：台灣東販股份有限公司
1杯300日圓的連鎖咖啡店為什麼月付200萬店租仍然獲利豐厚？為什麼別家店漲價依舊大排長龍？為什麼同樣貼出招募告示，自家店就是徵不到人？你想要的解答都在本書之中。經營一間人人搶著進入的餐飲業，可以更有 ...

這樣經營，餐廳才會賺：名顧問教你避開25個開店常見失敗原因，創造能長遠經營的獲利之道

作者：須田光彥
出版日期：2020-11-12
出版社：麥浩斯
「經營順利的餐廳各有其成功之道，但失敗的餐廳原因都大同小異」40年餐飲業經驗、看過上萬間餐廳彙整的「不失敗」經營心法讓你從選址、菜單規畫、店面設計到行銷待客都不走冤枉路專家好評推薦～劉秀慧／國立高雄餐 ...

秀色可餐？︰所謂的新鮮和健康，都是一場精心設計

作者：久野愛
出版日期：2023-06-29
出版社：今周刊出版社股份有限公司
★本書榮獲美國商業史學會頒發的2020年「哈格利最佳商業史書籍獎」★超市裡鮮紅欲滴的草莓、連鎖迴轉壽司店裡的鮭魚……隨著文明進步，消費者開始傾向「用看的」，評斷食物的品質與美味程度。日本東京大學商業史 ...

餐飲店完全制霸：流浪的重建者馬沙來了！

作者：原田諦、日經Restaurant
出版日期：2009-12-16
出版社：流通快訊專業市場雜誌
經營餐飲店，表面上看起來很簡單，實際有他困難的一面。在日本全國有登記的餐飲店有70萬多家，每年新開的店約4萬5千家左右，倒閉關門的約有6萬家，可想而知是競爭情況是多麼地激烈。其中，七成以上個體店的經營 ...

飲食全球化：跟著麥當勞，深入東亞街頭

作者：詹姆斯．華生
出版日期：2007-01-09
出版社：早安財經文化有限公司
統一集團總裁高清愿：本書非常值得一讀！王品集團董事長戴勝益　　　　　　　　　　　　~ 在地美味推薦 ~ 　　＊麥當勞的金色雙拱，幾乎已成為世界公認的流行文化標誌。九十六％的美國孩童都熟悉麥當勞，據統計 ...

打造賺錢新「食」代：飲食店経営 負けないための新常識

作者：宇井義行
出版日期：2013-05-03
出版社：財團法人中衛發展中心
二手書徵求
食堂，最簡單也是最艱難的行業開餐廳當老闆光靠「獨家菜單、物超所值、頂級服務」還不夠更細膩的經營心法才是致勝關鍵！■你知道高齡化、網路盛行、外食人口增加，餐飲業的經營管理方式有很大的轉變??■連鎖店理論 ...

2009美食壹之選

作者：壹週刊美食旅遊組
出版日期：2009-01-01
出版社：四塊玉
二手書徵求
本書是壹週刊多年精彩美食報導總集結，由一批專業「美食特搜員」上山下海全台跑透透，把所有寶島美味，全都「打包」在一起，書裡沒有高不可攀的價位，不擺美食高姿態，由壹週刊美食及旅樂記者鄭重推荐175種讓人吃 ...

速食共和國

作者：艾瑞克．西洛瑟
出版日期：2002-08-22
出版社：天下雜誌股份有限公司
二手書徵求
根據一項對美國學童的調查發現，96％的學童認得麥當勞叔叔。麥當勞叔叔是唯一比聖誕老人更具知名度的虛構人物。本書以速食為論述重點，並探討速食的價值及其所創造的世界。 過去三十年來，速食滲透美國社會各個角 ...

34次感動：巴黎私房餐廳推薦

作者：(株)主婦之友社
出版日期：2008-10-28
出版社：麥田
二手書徵求
不只是現在的話題餐廳，如果你也會前往巴黎、喜歡料理的人也可以前往一試的餐廳。【精彩內容】◎第一章　輕食風的現代料理從有點豪華又別緻的餐廳中精選走輕食風的現代料理。並有意識地多用蔬菜，重視食材味道，且料 ...

東京百年老舖伴手禮

作者：小山守 等三位
出版日期：2007-02-01
出版社：尖端出版
二手書徵求
★最新版東京人氣伴手禮指南 ★嚴選百家名店，送禮自用兩相宜！ ★日本知名藝人推薦夢幻伴手禮 ★附糕點日文、精美照片及詳盡地圖，可當手指地圖使用 ★蒐集糕點食材、作法及定價資訊，方便選擇喜愛口味 ...

鼎泰豐,你學不會：台灣國際化最成功的餐飲品牌

作者：王一芝
出版日期：2014-04-23
出版社：遠見雜誌
鼎泰豐，這家現在仍以「小吃店」為名的米其林一星餐廳，成功之道不只是「對員工好」而已。從食材講究、中央廚房現代化、做菜流程全面標準化、外場服務資訊化，再到服務品質細緻化、對無數細節的講究、海外布局等，鼎 ...
您對於搜尋結果是否滿意？
太好了！感謝您的回饋！
感謝您的建議！我們會持續提供更好的搜尋服務！
很抱歉沒能幫上忙 :( 我們應如何改進呢？
我不滿意搜尋結果的商品順序