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飲食

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排序方式

種地書

作者：蔡珠兒
出版日期：2024-04-12
出版社：有鹿文化
如實翻作。如時播弄。如一朵花靜靜開落。在春之季。在秋之日。在每一個生命時刻。多年前，她在小島種地。晴耕雨讀。日裡夜裡。揀瓦礫，播種籽；讀一本書，喝一杯茶。曾經，廚房是她的聖壇，書房即她的解放。生出幾畦 ...

飲膳札記

作者：林文月
出版日期：1999-04-21
出版社：洪範書店有限公司
本書為作者藉膳飲記憶，委婉追懷平生親友知已之行止，以十九種嘉肴食譜編織一幅溫馨感人的回憶錄，雖謂知味大廚操典雅之筆觸書寫了俎上灶前的割烹經驗，實乃情思悠遠之碩學在全面回味昔時體會到的師恩、友誼、和親情 ...

台北回味（經典新版）

作者：韓良露
出版日期：2024-05-10
出版社：有鹿文化
那一段

飲食

體驗與街道時光，是城市身體認同的印記。時空流轉，在味覺的邊境上，記憶如果百味雜陳，卻正是我城台北緩緩現身的一刻。★台北文學獎得獎之作、華文世界最深情的台北告白，十年經典新版★台北的多樣，台北 ...

2010飲食文選

出版日期：2011-03-25
出版社：二魚文化事業有限公司
由

飲食

文化專家焦桐主編，收錄49篇2010年臺灣最精采的飲食文章。主題化的知性書寫。二魚文化3月出版的新書《2010飲食文選》，由飲食文化專家焦桐主編，收錄49篇2010年臺灣最精采的飲食文章。主題化 ...

大碗另加：小說家的飲食滋味

作者：張國立
出版日期：2022-09-07
出版社：境好出版事業有限公司
☆小說家張國立睽違10年最新美食旅遊力作☆──美食並未消失，只是變成了記憶的形狀──走回味覺和故事的起點，肉眼看不見的往往最重要，人生最重要的東西，有時候不是主餐，而是隱藏在菜單外的另加。★特別收錄： ...

食在四方：建蓁華文飲食文選

作者：古碧玲 主編
出版日期：2022-11-09
出版社：一卷文化
《上下游副刊》精選之作54篇關於各種

飲食

風光的散文，54位作者跨域書寫串接起不同場域與時代，打開五感的飲食文學閱讀體驗「飲食，於人之間可謂交流之最大公約數，本就承載每個人的成長路徑，與其家庭經濟甚至地 ...

不接地氣：巴黎台北兩地飲食記

作者：楊子葆
出版日期：2018-04-12
出版社：二魚文化事業有限公司
書房裡的味覺饗宴，漂泊旅行的品味之心。‧台灣味覺美學第一人——楊子葆的流動饗宴之書，七十種縱觀歐亞人生的品味與思索‧從

飲食

見人世之真、善，由味感之美隱喻生命哲學，字裡行間宛若時間的發酵與久釀，以及記憶 ...

開動了！老台中：歷史小說家的街頭飲食踏查

作者：楊双子
出版日期：2021-12-07
出版社：玉山社出版事業股份有限公司
「歷史有味，

飲食

難忘！」第四十五屆金鼎獎得主．最受期待的青壯世代華文小說家寫給每一個貪嘴饕家們的台中飲食漫遊錄爬梳二十道街頭點心的身世來歷，以舌尖味蕾刻下這時代的味覺印記。於日治時期才人工規劃而生的新 ...

喫心地

作者：劉書甫
出版日期：2023-01-13
出版社：有鹿文化
那是一間店、是一扇窗，或一張椅，能引渡日常，熟成故事，吐納風景…★

飲食

偵探 x 抒情詩人，劉書甫繼《細味臺中》後又一召喚情感記憶之作★他從時間裡淘選出繁華斑斕中無可取代的平凡味道★透過書寫記憶，凝望一 ...

一個人的粗茶淡飯（二版）

作者：米果
出版日期：2023-08-03
出版社：啟動文化
《只想一個人，不行嗎？》時而抒情時而犀利，捍衛想要一個人的權利，《如果那是一種鄉愁叫台南》娓娓道來家鄉故事，既是感性又是懷舊，獨立評論@天下專欄作家米果的食療札記好評出版！在自律的日常生活中，自行料理 ...

孟子的他鄉：當文化在異地土壤茂密繁盛

作者：吳守鋼
出版日期：2023-11-01
出版社：啟明出版事業股份有限公司
文化是流動的，不固有、不固定，在流動中又會孕育出新的生命。中文研究者移居日本三十年的生活絮語——關於

飲食

、風俗、藝術、自然與生活習慣，喚起文化價值與傳承的思索。○ 在東京販售紙品的老店舖——鳩居堂，繁 ...

舌尖上的人生廚房：43道料理、43則故事，以味蕾交織情感記憶，調理人間悲歡！（台灣首位百萬文學獎得主凌煙，最新飲食散文）

作者：凌煙
出版日期：2019-11-06
出版社：聯經出版事業股份有限公司
自立報系百萬小說獎、打狗文學獎長篇小說獎得主──凌煙，最新

飲食

散文作品！以食物乘載記憶、用文字擺盤呈現。原來，料理的滋味就是人生的滋味，酸甜苦澀盡在心頭！‧收錄43道家傳台味食譜，是最值得珍藏品味的廚 ...

種地書

作者：蔡珠兒
出版日期：2012-03-01
出版社：有鹿文化
二手書徵求
各方喜愛讚譽的《紅燜廚娘》，終於7年後，我們又等到了她……她是蔡珠兒！全新作品《種地書》！首次呈現珠兒的攝影，文字與影像並茂的生活好書關於

飲食

，她走遍全球；關於植物，她俯拾可談；關於旅行，她興味盎然； ...

國宴與家宴（20周年紀念版，收錄詹宏志專序、親自下廚重現五道江浙菜）

作者：王宣一
出版日期：2022-12-28
出版社：新經典文化
20周年紀念經典回味版「親朋好友們所記得的母親的家宴國宴，不只是菜色，還有那一種歡樂、愉快、溫馨的氣氛。那種氣氛，一直讓我們家庭延續著成為朋友親戚的精神中心。」──王宣一朱守谷 繪圖 × APUJAN ...

老派少女購物路線

作者：洪愛珠
出版日期：2021-03-26
出版社：遠流出版事業股份有限公司
★「台北文學獎」散文首獎得主洪愛珠首部著作。★備受矚目、眾人垂涎敲碗的

飲食

書寫新聲音。★舒國治、馬世芳、蔡珠兒、古碧玲、詹宏志、韓良憶、簡媜重量級推薦。 ∣ 她的老派，是養成，是本性，也是鄉愁 ∣她自 ...
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