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排序方式

謝明哲博士的保健食品全事典【暢銷10年增訂版】

作者：謝明哲
出版日期：2022-01-07
出版社：三采文化股份有限公司
★暢銷10年，經典改版、全面增修★50年研究總整理台灣保健營養開拓者 謝明哲博士的保健食品精華著作！安全、活用、有效，使用保健食品只要這一本就夠！▃新增▃最新熱門保健食品及成分◆沙棘果-降血糖、抗氧化 ...

你吃的都是謊言︰全面追蹤破解食品工業騙局，教你吃對食物，自己的健康自己救

作者：凡妮．哈里
出版日期：2020-01-17
出版社：常常生活文創股份有限公司
教你釐清事實，學會分辨新聞的真假。凡妮以多年對抗大型食品業者經驗，層層剝析大型食品業者慣用的謊言宣傳技倆。破解那些我們被餵養多年的食物謊言，包括卡路里、糖、飲料、各種「無」添加食物、天然香料、強化食品 ...

七葷八素，你都吃錯了：揭開與健康、疾病相關的飲食祕辛

作者：林慶旺
出版日期：2023-11-14
出版社：時報文化出版企業股份有限公司
為什麼豬油、牛油、肉類、蛋黃、起司是健康食物？為什麼珍珠奶茶、鹽酥雞、臭豆腐、香腸、豚骨拉麵是地雷食物？您吃喝對了嗎？其實，我們都吃喝錯了！飲食決定壽命的長短，錯誤的飲食習慣造成全球上千萬人提早死亡， ...

毒道之處：食安不只是食安

作者：姜至剛、孫銘宗
出版日期：2019-12-01
出版社：​財團法人台灣食品安全促進協會
本書收錄了姜至剛醫師過去發表於臺大醫院健康電子報的科普文章，以及姜醫師針對食安新聞的見解與剖析，內容涵蓋了近幾年各式各樣的食安事件。本書將帶領你從農場到餐桌全面檢視食品安全的定位與重要性，讓我們更加認 ...

然後，你就中毒了：來不及後悔的毒物真相，跟著醫師秒懂食品安全、藥物危害、野外傷害、環境工災等致命毒害

作者：洪東榮
出版日期：2023-12-28
出版社：創意市集
掌握「毒」家話題，還原毒害現場！揪出生活裡的「隱形殺手」，人人都該知道的毒物科學 ★喝下摻有「氰化物」的提神飲料，不但沒有提振精神，還無辜斷送性命……★用中藥「珍珠五寶粉」來調理養身，怎知卻愈吃愈無力 ...

藥師心內話：廣告藥品、網路保健食品、兒童用藥……資深藥師教你秒懂50個不得了的醫藥真相（白袍藥師的黑心履歷暢銷增訂版）

作者：Drugs
出版日期：2018-11-14
出版社：時報文化出版企業股份有限公司
病都不會好，你有吃對藥嗎？ □ 小朋友吃的磨藥粉、分裝藥水，家長需要擔心嗎？□ 生病就要用「最貴、最好」的自費藥，才好得快？□ 吃藥一定要配胃藥才不傷胃？□ 生酮飲食很流行，跟著做就能大吃特吃又能瘦？ ...

腸命百歲：腸道權威最新長齡保健大典【十週年紀念版】

作者：蔡英傑
出版日期：2019-03-20
出版社：時報文化出版企業股份有限公司
《腸命百歲》1＋2系列，10年建康好評長銷，熱銷突破60000本！2018年亞太精準醫療年度風雲人物獎、亞太精準醫療年度傑出成就獎──蔡英傑博士：「腸道保健才是健康養生的重大關鍵！」腸道不僅是消化器官 ...

專門寫給腎臟病患者的食品成分速查典

作者：吉田美香
出版日期：2018-04-03
出版社：書泉
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本書對腎臟病患者的飲食生活有非常大的幫助•對腎臟病患者需注意的營養含量，包含熱量、蛋白質含量、鹽含量、鉀含量、磷含量、水含量等日常生活中常使用的食品含量全部歸納整理出來，讓人一目了然。•若攝取相同熱量 ...

食品添加物的科學

作者：左卷健男、池田圭一
出版日期：2018-02-02
出版社：世茂出版有限公司
食品添加物不可怕，可怕的是謠言甜味劑、膨鬆劑、乳化劑…食品添加物有幾種？天然色素一定安全嗎？某些色素容易引起注意力不足過動症？ 「食品添加物」充斥在你我生活之中。飲料、罐頭、零食、麵包、健康食品的製作 ...

最專業 高效 方便 的一周副食品配方套書（共3本）：營養師&兒科醫師副食品配方+10分鐘前期、中期、後期、斷奶期成長副食品+一週副食品，140道冰磚食譜

作者：湯國廷、廖嘉音、梁廷守、上田玲子、堀江佐和子
出版日期：2024-03-30
出版社：新手父母
第一冊：營養師&兒科醫師副食品配方 第一口副食品就要吃得對！補充鐵質、強化鋅、增加維生素D攝取，最科學、最全面的飲食關鍵報告及腸胃養成書，讓寶寶聰明吃下每一口副食品，全方位的補充營養。 全新增訂 素 ...

先戒了維他命再說！：醫學博士告訴你，保健食品、健康食品、機能營養品裡頭被隱藏的真相

作者：明承權
出版日期：2017-02-08
出版社：大是文化
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◎90%以上的維他命補充劑是石油做的！◎每天一顆維他命Ｃ，高血壓和中風就能遠離我？◎攝取葡萄糖胺、軟骨素，不論幾歲都能顧膝蓋、全臺走透透？◎吃益生菌可止瀉？人參真能治療勃起障礙？首爾大學醫學博士明承權 ...

保健食品你吃對量了嗎？血脂篇(1)

作者：周孫鴻
出版日期：2023-03-10
出版社：漢珍數位圖書股份有限公司
蠻多民眾甚至是醫療人員，知道哪些保健食品會影響血脂，但不太清楚影響程度與範圍;所以透過開頭的「總論」，讓讀者能了解各成分的效果、使用劑量和副作用等，也能一覽成分之間的差異。 接下來的成分各論，分成以 ...

真食物聖經：回到食品工業前的健康智慧

作者：妮娜．普朗克
出版日期：2017-09-25
出版社：行人文化實驗室
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二〇〇六年出版時就已被視為劃時代的先驅之作，然而十年過去，不只全球陸續發生的食安危機、環境問題證實了其重要性，營養學和醫學更出現了更多研究結果，支持本書的論點（十周年新版增訂百分之三十的科學論證），更 ...

謝明哲博士的保健食品全事典：135種保健食品及成分、53種症狀需求、62個使用問題，吃對關鍵比吃多更重要！

作者：謝明哲
出版日期：2012-08-31
出版社：三采文化股份有限公司
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安全、活用、有效，使用保健食品只要這一本就夠！你還在網路上爬文蒐集保健食品的相關知識嗎？你還在聽身邊友人分享保健食品的服用方法嗎？別再道聽塗說了！營養博士謝明哲老師告訴你的知識最正確！超關鍵136種保 ...

癌症的最終解答．首部曲：18年探索找到最佳的保健食品

作者：張金鐘
出版日期：2021-09-01
出版社：​張金鐘
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「21世紀癌症新剋星．稀有人蔘皂苷」最新研究報告【本書簡介】2001年台灣工研院發明「21世紀癌症新剋星‧人蔘皂苷Rh2」。Rh2吸引我加入推廣行列。加入前我寫下人生目標：「我要為癌症病人找到世界第一 ...
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