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新零售時代的流量變現術：賣零食、賣成衣、賣電器、賣食品……12個獲利實例，教你讓顧客從買來試試看、變成一直回來買

作者：易觀互聯網＋研究院
出版日期：2021-07-07
出版社：好優文化
社群‧流量‧聚粉‧線上銷售，如何挽救實體店危機？成功的線上銷售，不但可以是實體店的神救援，更可開創銷售新版圖！【後疫情時代，新電商的五大變化】▶主體改變未來的新電商，它的主體應該是創新的、不斷加速的， ...

實用食品工廠管理

作者：施明智、成安知
出版日期：2022-11-10
出版社：五南圖書出版股份有限公司
本書共分三篇，第一篇總論共六章，內容分別為食品工業概論、食品工廠概論與工廠組織、食品工廠建廠實務、生產線規劃、企業決策、行銷企畫與業務目標。　　第二篇工廠管理實務共九章，內容分別為生產管理、生產計畫、 ...

現在就當美食創客！：75位食品達人教你從無到有的實戰創業密技

作者：蘇西‧維莎克
出版日期：2016-06-03
出版社：寶鼎出版
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美國亞馬遜網路書店4.8顆星好評！一本教你從廚房進軍市場的美食創業祕笈！特色食品 x 行銷策略 x 打造品牌掌握5大步驟，好滋味創造大商機！你費盡心思研發職人級的私房點心、醬料，卻不知如何將它推向市場 ...

工業鉅子，創造現代世界的先驅者：家族財團創始人×食品包裝業之父×商場王子×石油大亨……從工業時代直至現代，追溯商界巨頭的足跡！

作者：阿爾伯特・哈伯德
出版日期：2023-11-15
出版社：財經錢線文化有限公司
成功源於互惠──若不能造福世界，將迅速邁向破產。12個章節，如同一場商業歷史之旅，他們不僅創造了財富，更留下了不朽的遺產▎史蒂芬．吉拉德（Stephen Girard）──法裔美國商人，為美國最成功、 ...

超人氣農特產就要這樣賣！─日本第一小農的創意經營術：從自然農法、食品加工、擺攤叫賣、在地結盟到網路社群行銷，創造富裕舒適的小農幸福人生！

作者：西田榮喜
出版日期：2017-07-14
出版社：常常生活文創股份有限公司
小規模耕種，投資金額不超出限度，減輕債務困擾。創造價值，以商品策略反思作物該如何栽培，推出秒殺搶購的超人氣產品！從擺攤叫賣開始做起，挖掘出消費者最切身的需求，建立獨一無二的小農魅力！善用網路工具，以「 ...

特色食品之價值開發與國際化策略

作者：黃秋香、簡相堂
出版日期：2015-12-01
出版社：財團法人食品工業發展研究所
全球化及區域經貿自由化，驅使國際食品巿場競爭愈趨激烈，如何彰顯各國食品競爭力與優勢，是各界亟思努力的方向。現今食品國際化的作為相當多元，其中特色食品所創造的獨特價值，與先進科技技術鏈結，融入國際消費與 ...

國際食品創新創業發展趨勢與經營策略

作者：鄭佩真、陳麗婷、簡相堂
出版日期：2015-12-01
出版社：財團法人食品工業發展研究所
全球經濟環境變化快速，跳脫產品、技術及需求框架的新創企業應運而生，且成為驅動全球創新的關鍵動力。國際食品新創企業亦在加速發展，近年不論從未來食物供給模式轉換、產品需求缺口滿足或新興科技運用等角度切入， ...

中歐食品貿易案例解析

作者：毛麗君
出版日期：2019-05-17
出版社：財經錢線文化有限公司
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本書通過對歐洲食品貿易法規進行全面系統的解析，同時分析歐洲食品貿易法規對中國食品貿易的影響，並提出相應的應對措施，不僅有利於中國正確應對歐洲食品安全標準貿易壁壘，更有利於中國食品出口貿易的長遠發展。本 ...

食品產業投資新焦點

作者：財信出版
出版日期：2012-12-06
出版社：財信
儘管景氣不佳，但食衣住行以食為首，在消費市場仍居重要地位，古諺有云：「民以食為天」。唯食品股在台灣資本市場並非耀眼新星，常常因為台灣的內需市場過小，甚至忽略了它的投資價值。然而，歷經多年的洗練，食品餐 ...

台灣在東南亞食品巿場的利基產品及運作策略

作者：鄭佩真、邱盟媚、鄔嫣珊、陳麗婷、簡相堂
出版日期：2015-04-01
出版社：財團法人食品工業發展研究所
東南亞具原料供應優勢、經濟與消費力成長的潛力及區域經貿發展隱含的商機，近年已成為國際間重視且加強布局的海外巿場。歐美日及臺灣廠商的外銷或海外布局動作頻頻。為深度研究東南亞食品巿場商機，本研究聚焦東南亞 ...

食品工廠經營與管理-----理論與實務

作者：李錦楓、林志芳、李明清、顏文義
出版日期：2020-07-10
出版社：五南圖書出版股份有限公司
本書由四位食品工廠管理方面學、經歷豐富的作者共同執筆，四位作者在書中將食品工廠管理的經驗加以解說之外，更將歷年高考試題收集供讀者參考以了解高考趨勢。 目前職場就業時，各公私立機構都會要求各項證 ...

日清食品：創新，才能獲得壓倒性的勝利

作者：安藤宏基
出版日期：2015-11-28
出版社：上奇時代
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台灣第一本日清現任社長的絕對告白之作完整揭漏「日清」品牌行銷的秘密你所不知道的日清……●不用食物圖片作包裝，日清杯麵經典的紅白杯身，原來和日本國旗的「安心比例」大有關係●不請AKB做代言人，FB粉絲數 ...

食品加工達人（薑博士）李尚祐的常溫之旅

作者：陳艾妮
出版日期：2012-12-18
出版社：幸福101
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撐起食品一片天：高清愿的統一企業

作者：王樵一
出版日期：2007-03-01
出版社：超邁文化
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童年只能以「貧困」二字來形容的高清愿，因父親早逝，從小與母親相依為命，勉力讀完小學便出社會就業。從月薪十五元的草鞋店童工開始做起；到一個月五十元的兵工廠工人；再到新和興布行當學徒，也是童工做起，到獨挑 ...

追夢企業家：巴西3G資本如何躍升全球食品龍頭

作者：克莉斯琴‧柯莉亞
出版日期：2015-08-06
出版社：商業周刊
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股神巴菲特、《從A到A+》作者柯林斯 重量推薦巴西首富白手起家的商戰傳奇，帶你重新認識成功的條件「我的朋友，也是我的合夥人雷曼和他的團隊，是全世界最會做生意的人。他是個很了不起的人，他的故事可以鼓勵所 ...
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