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飲食文化與鑑賞

作者:林慶弧

飲食

文化與鑑賞」著重於「文化就是生活」的理念,包含「生命的旋律」如出生、滿月、結婚等,以及「生活的旋律」如傳統過年、清明、端午等節慶兩個層面。我們的生活與飲食習俗息息相關,從日常飲食生活中瞭解人類的 ...


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