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飲食

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香港尋味：吃一口蛋撻奶茶菠蘿油，在百年老舖與冰室、茶餐廳，遇見港食文化的過去與現在

作者：Alison Hui
出版日期：2019-06-27
出版社：創意市集
傳承百年的文化美味或許終有一日會消失，但那些美好，卻會在你的記憶裡留下深刻印記。街邊大牌檔的小炒鑊氣、推著餐車叫賣的茶樓風景、為街坊上班族供應元氣的冰室平價下午茶、堅持手沖的絲襪奶茶香氣……這些因時代 ...

香港分區飲食地圖：優秀開飯熱店大賞

作者：OpenRice
出版日期：2014-09-19
出版社：萬里機構.萬里書店(香港)
• 本書匯集香港最出名

飲食

分享平台Openrice最熱門食店資訊，根據Openrice最具人氣年度活動——優秀開飯熱店大賞500家得獎和入圍食店的資訊編排而成，薈萃香港飲食達人的最精彩食評，為讀者提供 ...

香港小吃名牌

作者：馮嘉橋、鄺芷凡暨隱形為食兵團
出版日期：2015-12-25
出版社：萬里機構．

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掃街王必食街頭小吃強勢推薦潮實新食力由馮嘉橋和鄺芷凡兩個美食代言人率領一群來自不同行業的隱形為食兵團到各大街小巷尋味覓食，挑選了過百間以小吃聞名的小店或食肆出發，介紹其特色和受歡迎的原因，還為方便讀者 ...

元朗．美景．好風情

作者：鄧達智、鄧桂香
出版日期：2015-08-28
出版社：萬里機構．

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從農村趨向都巿化的元朗，仍保留鄉村特色，美景多不勝數，人間有情，順應天命，生活力旺盛兼充滿生活智慧，就地取材，做出許多簡單易做的涼茶美食，亦是香港人尋根的發源地之一。作者鄧達智和鄧桂香今次嘗試以導賞形 ...

十九遊街市：街市成景點的本地遊

作者：葉子騫
出版日期：2016-10-07
出版社：萬里機構．

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身處香港的尋根年代，特別是80後眼中對香港的認定和瞭解不深，為了不再是麻木不仁，無知無覺，他們會嘗試從最庶民方式尋找人們口中的獅子山下精神。現在流行街市變超市，聽講原因是「沒有人行街市」──所以閒時喜 ...

美食也瘋狂

作者：李澤治
出版社：聯經出版事業股份有限公司
二手書徵求
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