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飲食

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百年建築與台南美食(套書) 百年街屋+1940在台南(一套2冊)

作者：李東明、吳健豪
出版日期：2023-04-26
出版社：出色文化事業出版社
1.百年街屋　　台灣的經濟在一九七〇年代開始急劇地發展，也大大地改變了各地歷史聚落的樣貌，除了迪化街等著名的傳統聚落之外。在迪化街，各類街屋建築群聚一堂，山牆上五花八門的裝飾，貫穿整條街道的亭仔腳，石 ...

吃建築：都市偵探的飲食空間觀察

作者：李清志
出版日期：2013-01-29
出版社：大塊文化出版股份有限公司
都市偵探李清志的

飲食

空間觀察從「吃美食」進化為「吃空間」美食＋建築的On the Road人類的飲食行為，長久以來便與建築空間有著極其密切的關係，每一種飲食行為與每一種飲食空間，都述說著某種文化的精神 ...

襲園•和美術館一起過生活： 把工作、飲食、季節、職人與藝術，都裝進清水模建築裡（精裝）

作者：李靜敏
出版日期：2016-03-31
出版社：原點出版
襲園，是用時間養出來的建築，也是可以過日子的美術館是藝術之家、是茶屋、是食堂，也是一群人的工作場域《找到家的好感覺》設計師李靜敏，以自然建築的態度，及跨越世代的角度，用清水模為基底，讓時間慢慢刻畫襲園 ...
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