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吃的文化

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唐風美人誌 ：書寫大唐個性名媛的快意恩仇，武則天、楊貴妃、上官婉兒、太平公主、公孫大娘……唐「潮」精品，吃穿賞玩全面解析！

作者：南方赤火、顧閃閃
出版日期：2022-02-15
出版社：瑞昇文化
大唐最in的時尚潮流雜誌《唐風美人誌》夢迴號來啦！集美妝．八卦．選秀於一刊帶你走入唐朝上流才子佳人的藝文圈吃最新鮮的瓜，看最淒美的愛恨情仇還有美食美景專欄介紹千萬不要錯過！#風華絕代！隨贈九大美人書籤 ...

與古人對話：人類開始吃鹽、出土最古老胸罩、性器官崇拜、雞狗豬牛地位變化……從古代飲食文化到飾品審美、祭祀習俗的全圖解！

作者：黃大路
出版日期：2023-07-10
出版社：崧燁文化事業有限公司
古人熱衷於拔牙這件事？八千多年前就有人在鑲金牙！文獻著述中少見對女性乳房的描寫，那古代的胸罩長什麼樣？民間嫁娶會使用各種大紅色，東方人為何對紅色情有獨鍾？大量出土的考古文物、不知名大人物的墓葬棺材…… ...

學蘇東坡這樣吃、像唐明皇那樣玩：沒電腦、沒手機、沒線上遊戲，古人怎麼活？圖解吃喝玩樂的中國史。

作者：漫友文化
出版日期：2018-06-04
出版社：任性出版
二手書徵求
◎得罪吃貨，國君也會沒命；下棋講垃圾話，竟被臣子砸死。古人吃喝玩樂很認真。◎唐朝人就喝手搖飲：金橘煎、桂花酸梅汁……每種都費工、天然。◎角鬥、劍舞、擊鞠、投壺……學一樣漢唐的運動，保證眾人用仰慕眼光看 ...

餐桌上的中國史：歷史有溫度，每天冷熱生猛的現身在我們吃的料理

作者：張競
出版日期：2017-12-04
出版社：大是文化
一道菜，就能看出一個朝代的經濟、科技、農業發展程度與文化成就。你也可以這麼厲害。 （本書小編感言）提到中式料理，馬上想到東坡肉、烤乳豬、糖醋排骨……其實古人對豬肉興致缺缺，最常吃生魚，豬成為主菜是女真 ...

華人大補史：吃出一段近代東亞補養與科技的歷史

作者：皮國立
出版日期：2023-02-14
出版社：時報文化出版企業股份有限公司
第一本全面梳理近代東亞世界補養文化的歷史專書當華人傳統藥食遇上西方醫學，一段從不知其所以然到知其所以然的全方位蛻變過程。品嚐歷史中食物的滋味，探究補養文化的衝擊與再生本書的焦點在於探討「補養」的歷史。 ...

吃的台灣史：荷蘭傳教士的麵包、清人的鮭魚罐頭、日治的牛肉吃法，尋找台灣的飲食文化史

作者：翁佳音、曹銘宗
出版日期：2021-10-09
出版社：貓頭鷹出版社
台灣成為美食王國，不是沒有道理！ 《蚵仔煎的身世》作者曹銘宗╳台灣史專家翁佳音，這回話說從頭，帶你瞭解台灣人吃東西的歷史美食王國是怎樣吃出來的？台灣美食享譽國際，背後有值得細細探索的美味歷史。位居歐亞 ...

吃一場有趣的宋朝飯局

作者：李開周
出版日期：2014-12-10
出版社：時報文化出版企業股份有限公司
「杭州西湖東坡肉」蘇東坡愛吃肉，還嗜食生魚片。「醉翁之意不在酒」歐陽脩愛喝酒，也喜歡鮮美螃蟹，退休後逐蟹而居。「粗茶淡飯吃剩餅」王安石雖不講究美食，卻獨衷羊頭籤，這是什麼怪東西？穿越時空回宋朝，那是最 ...

宋代男人很吃香：還原最真實的歷史真相

作者：邱本源
出版日期：2015-03-16
出版社：智學堂文化
歷史真是有意思!宋代的軍事能力雖然一般，然而卻在經濟、文化、科技等方面具有很大的能力。而來自這麼優秀且惹人羡慕的宋代人，在周邊國家是很受歡迎，而且個個幾乎受到了明星般的待遇…... 解密中國歷朝歷代變 ...

歷史是誰改寫的？地理知道：吃麥子的總是打吃米的、沙漠反而成了人類文明加速器……地理與歷史分開讀，很懵懂，一起看，超有趣。

作者：武光誠
出版日期：2017-11-03
出版社：大是文化
二手書徵求
◎希臘土地貧瘠，憑什麼富強？印度半島南邊這麼大，文明怎麼全擠在北邊？◎造成朝鮮分南北的，不是三十八度線，而是洋流、樹葉、和米麥——◎四川聯外困難，為什麼秦始皇、劉邦、劉備、蔣介石非拿下這裡不可？◎伊斯 ...

開元盛世：大唐天下290年

作者：吃青菜的蝸牛
出版日期：2012-08-15
出版社：紫宸社文化
問君能有幾多愁？恰似一群太監上青樓。讀史至此真不明白究竟是官場把人逼成這個樣子，還是人在仕途中變得如此畸形。唐明皇勵精圖治，在開元年間經濟發達、四海昇平，締造了開元盛世 千古留芳。而口蜜腹劍的奸 ...

叱咤西域：大唐天下290年

作者：吃青菜的蝸牛
出版日期：2012-06-18
出版社：紫宸社文化
玄奘其實是個偷渡客！！沒有孫悟空的本事，到印度取經簡直是不可能的任務。唐朝在西域用兵多年，南征北討、東出西進，才有廣大的疆域．．．．．．天涯社區『煮酒論史』排行榜第一名，比正史更生動，比傳說更真實，第 ...

誰家天下：大唐天下290年

作者：吃青菜的蝸牛
出版日期：2012-08-15
出版社：紫宸社文化
史上最牛的皇帝 唐中宗李顯，他的爸爸、媽媽、自己、兒子都是皇帝，還有誰能這麼牛？ ...

貞觀之路：大唐天下290年

作者：吃青菜的蝸牛
出版日期：2012-06-18
出版社：紫宸社文化
唐高祖李淵之所以造反，其理由竟然是睡了隋煬帝的嬪妃．．．．．．貞觀之路除了房謀杜斷的功勞，以直諫出名的魏徵也有銅鏡正衣冠，人鏡明得失的佳話．．．．．．天涯社區『煮飯論史』排行榜第一名，比正史更生動，比 ...

台灣的地方特產

作者：陳彥仲、葉益青、羅秀華
出版日期：2006-04-07
出版社：遠足文化事業股份有限公司
二手書徵求
台灣從南到北、由小鄉村到大城鎮，很多地方均有令當地驕傲的特產。這些在經濟上舉足輕重的地方特產，其產業形成與發展過程，與各地的自然環境、氣候條件、族群人口、產業特性，乃至於歷史文化，無不息息相關。本書首 ...

你各位的假期，都是前人的血跡？投江割肉、起義抗暴、餓鬼道輪迴……節日吃喝玩樂，背後是數不盡的辛酸苦澀！

作者：韓品玉主編、韓瀟、董俊焱、史小麗編著
出版日期：2023-04-17
出版社：崧燁文化事業有限公司
粽子其實與屈原無關？大凶忌日如何演變成熱鬧節日？隋朝人很懂玩，清明前夕都在比「誰的蛋蛋更厲害」？文字版「數獨」，前人用〈九九消寒圖〉打發漫長冬季？武則天最愛花朝節，種花賞花摘野菜，忙完再做百花糕！連假 ...
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