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馬明博
出版日期:2012-06-01
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中國青年出版社
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中國文化名家說名吃-舌尖上的中國
作者:
梁實秋
出版日期:2013-02-01
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吃,吃的笑
作者:
殳俏
出版日期:2009-01-01
出版社:
生活‧讀書‧新知三聯書店(北京)
“飲食文字工作者”殳俏在過去一年多所撰寫的專欄文字的結集,分為“想吃麼?”“我吃了……”“吃飽啦!”“明天,吃什麼?”四個部分,並配以多幅她關於飲食的日常塗鴉。殳俏,生於1980年代的“美食工作者”( ...
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作者:
陳賢德. 陳祝義. 編著
出版日期:2010-04-01
出版社:
上海交通大學出版社
本書為“上海歡迎你系列叢書”。國際大都市上海,不僅是中國的經濟、金融、貿易和航運中心,更是一座中國的近代歷史文化名城,具有獨特而豐富的海派餐飲文化資源。本書重點表現具有海納百川,獨樹一幟的上海歷史老牌 ...
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吃著碗裡的
作者:
西坡
出版日期:2012-05-01
出版社:
上海文化出版社
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百吃不厭的下飯菜
作者:
孫春娜. 著
出版日期:2010-06-01
出版社:
重慶出版社
在我們的美食回憶中,似乎總有那麼幾道下飯菜讓我們想起來就食指大動,但是,苦於天時與地利,我們常常只能在在夢中大啖一番。這次本書特意為大家帶來了幾十道經典美味的下飯菜。 該書巧妙地把營養與口味相結 ...
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食千趣古-說說吃的的那些事兒
作者:
許鴻琴
出版日期:2013-04-01
出版社:
中國華僑出版社
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不素 心-肉食者的吃喝經
作者:
老波頭
出版日期:2013-06-01
出版社:
上海文化出版社
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舌尖上的中國鄉土小吃
作者:
李韜
出版日期:2013-01-01
出版社:
旅遊教育出版社
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好做又好吃的手工面包
作者:
陳智達. 著
出版日期:2010-06-01
出版社:
河南科學技術出版社
看似複雜的中式點心,其實只要掌握訣竅就能變得簡單。臺灣名廚葉偉志先生精選60道經典中式點心,內容分為蒸.炸、煎、烤、煮五大單元,將中式點心製作過程中的竅門一一破解,詳盡的圖文解說讓做法更加簡單易學,誘 ...
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天然又好吃的健康果醬
作者:
蘿拉
出版日期:2011-05-01
出版社:
重慶出版社
《天然又好吃的健康果醬》內容簡介:“口味甜膩、不明添加劑、用途有限……”仿佛成了果醬的代名詞,吃起來怕怕。那麼,何不自己動手做好吃、天然的健康果醬呢 ...
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從小愛吃的糖果和點心
作者:
許正忠
出版日期:2011-04-01
出版社:
中國紡織出版社
《從小愛吃的糖果和點心》將帶你重溫兒時的美好回憶,廣式月餅、桃酥、蛋黃酥、南棗核桃糕、牛軋糖、三色軟糖、金柑糖、拐杖糖……各種大家熟悉又令人懷念的點心與糖果,都在《從小愛吃 ...
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100種好吃又好做的抹醬
作者:
陳立真. 吳仕文. 著
出版日期:2010-03-01
出版社:
世界圖書出版公司
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有生之年非吃不可的1001種食物
作者:
法蘭西斯.凱斯
出版日期:2012-03-01
出版社:
中央編譯出版社
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飯局酒局-吃喝應酬中的潛規則
作者:
張永生
出版日期:2012-02-01
出版社:
五洲傳播出版社
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