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排序方式

天然生活 3月號/2016─食品保存特集

出版日期：2016-01-20
出版社：慕客館文化事業有限公司
保存食的製作與料理方法 趁著空檔時間提前做好，簡單放入冰箱就能存放的保存食，是應付忙碌生活不可或缺的珍寶；且只要手邊備有一至二道，就能變化出多樣令人驚豔的美味料理。當然，保存食同時也是節約生活的 ...

自家製食品料理技巧食譜完全讀本

出版日期：2016-09-26
出版社：慕客館文化事業有限公司
自家製食品DIY指南自己下廚不稀奇，也有不少人會做一些像是泡菜之類的保存食品，讓餐桌有更多變化。除了常見的醃白菜、醃小黃瓜，想不想試著自己做煙燻鮭魚呢？或是挑戰在居酒屋才吃得到的竹筴魚魚乾？這本「自家 ...

食品の保存テク もっとおいしく、ながーく安心

作者：徳江 千代子 （監修）
出版日期：2015-09-07
出版社：N/A
【料理レシピ本大賞ｉｎ Ｊａｐａｎ料理部門準大賞（第３回）】ムダなくおいしく食べきるために、それぞれの食品に適した保存をしましょう。約１７５種類の食品を取り上げ、鮮度をキープして長持ちさせるための食品 ...
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