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從吃牛、吃狗到吃人從文化、營養到生態展開縱貫古今、橫跨全球的飲食知性之旅讓你對吃的想法從此改觀談吃不是美食家的專利且看人類學家如何為你解開食物的文化之謎人類幾乎無所不吃，覓食、獵食及生產食物的手段，也 ...
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泰國，芒果吃酸的，咖啡喝甜的！：微笑國度的近距離文化觀察 (二手書)
作者：
姜立娟
出版日期：2017-03-30
出版社：
創意市集
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觀察１◆ 曼谷人最愛吃的不是海鮮酸辣湯！觀察２◆ 其實，潑水節是外國人才瘋的活動！觀察３◆ 真的～泰國男性幾乎都曾「短期出家」過！觀察４◆ 鬼片好恐怖？其實他們什麼都拜、什麼都不奇怪。觀察５◆天氣熱卻 ...
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漫畫行為經濟學 不理性錯了嗎？︰為什麼總是忍不住湊免運？23堂讓你不再吃虧的思考啟發課 (二手書)
作者：
佐藤雅彥、菅俊一
出版日期：2022-02-25
出版社：
大塊文化出版股份有限公司
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影響我們掏錢的關鍵是什麼？是因為便宜？還是因為品質好？ 其實，人在花錢的時候並沒有想像中的理性！「行為經濟學」是近年來屢獲諾貝爾經濟學獎的新興理論，有別於傳統經濟學假設經濟人是理性的，以追求最大利益為 ...
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野島剛漫遊世界食考學：五十歲的一人旅，從「吃」進入一個國家、一段歷史、一種文化的奇妙田野探訪 (二手書)
作者：
野島剛
出版日期：2020-01-08
出版社：
有方文化有限公司
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「吃一碗麵，喝一碗湯，你的旅行就開始了。」第17屆卓越新聞獎得主野島剛最新作品一位資深記者走出日本，台灣舒適圈的50歲中年一人旅以最在地的庶民食物，勾勒出21個國家最樸素真實的樣貌及其背後的歷史糾葛、 ...
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白目英格蘭：穿越到16世紀當混蛋，叫罵吃屎、仇女仇富、一言不合就單挑，莎士比亞也無賴的反指標文化攻略 (二手書)
作者：
露絲．古德曼
出版日期：2020-10-10
出版社：
創意市集
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一秒惹怒假掰文青，奮力在盛世寄生下流立志成為文藝復興時代最有靈魂的惡棍反派其實從來沒有什麼時空背景不同之術，太多現代社會的狗屁倒灶，原來從那時候就開始壞掉！ 那些你所不知道的，充滿惡搞、髒話、無厘頭和 ...
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饞：貪吃的歷史 (二手書)
作者：
弗羅杭．柯立葉
出版日期：2015-03-08
出版社：
馬可孛羅
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你可知道：熱可可曾讓民眾春心蕩漾？在修道院裡引發軒然大波？女人在文藝復興時期不把體態吃得肥軟豐腴，便稱不上美女？哈利波特吃得到柏蒂全口味豆和巧克力蛙，是因為十九世紀後，糖與巧克力不再是貴族階級的專屬樂 ...
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中午吃什麼？：一個經濟學家的無星級開胃指南 (二手書)
作者：
泰勒．柯文
出版日期：2013-07-01
出版社：
早安財經文化有限公司
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暢銷書《大停滯》作者泰勒‧柯文最新作品！徹底顛覆你的飲食觀念！王瑞瑤、陳雨航、歐陽應霽 跨界大推！在乎吃，就要在乎食物背後的經濟學！餐廳裡正妹很多？千萬別進去！沒閒工夫慢食？不必有罪惡感！愛在餐廳點飲 ...
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明日的餐桌:世界正在吃什麼？面對食安危機，我們需要美味的倫理與食物的正義 (二手書)
作者：
余宛如
出版日期：2014-12-03
出版社：
果力文化
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食安風暴襲捲全台，你一定要瞭解自己的每一口食物是從哪裡來！當食品工業完全操控我們的味覺，市面充斥真假難辨、面貌模糊、無法信任的加工品，你的餐桌、你的每一次消費，都暗藏著未知的危機和風險！面對每日三餐的 ...
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食托邦 Sitopia：一餐一世界！有意識的選擇吃，用美味打造永續未來【飲食與人文新經典】 (二手書)
作者：
卡洛琳．史提爾
出版日期：2022-08-12
出版社：
果力文化
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食物，形塑了我們的身體、家園、空間和經濟吃，是我們和自然與世界相處的方式★我們共同生活在一個「食托邦」Sitopia——要讓世界變得更好，食物是最強大的媒介——有意識的選擇吃充分利用食物的潛能吃出更美 ...
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明日的餐桌【暢銷增修版】：愛食物、零浪費，生態綠創辦人帶你走訪世界食物革命運動現場，用吃守護地球，打造綠色食物生態系 (二手書)
作者：
余宛如
出版日期：2020-06-10
出版社：
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愛食物、零浪費、護地球，我們可以讓「吃」成為一種正面行動，共同修補、建構永續的綠色食物生態系。生態綠創辦人余宛如親身走訪全球食物革命運動現場，以食物為里程，寫就了這本餐桌版的Lonely Planet ...
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印度人為什麼天天吃咖哩？：超ㄎㄧㄤ、超莫名但又超有道理的印度文化 (二手書)
作者：
拓徹
出版日期：2019-03-20
出版社：
時報文化出版企業股份有限公司
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由旅居印度十二年的文化學者為你解開印度千奇百怪的生活疑惑！▎說到印度，你第一個想到的是什麼呢？ 華麗奪目的寶萊塢？ 香噴噴的印度咖哩？ 還是有著浪漫羅曼史的泰姬瑪哈陵？ 那你一定還不知道：● 印度的馬 ...
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吃的後現代 (二手書)
作者：
廖炳惠
出版日期：2004-01-09
出版社：
二魚文化事業有限公司
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文學評論者的美食文化書 異國美食紛進駐臺灣，本書是清大外文系教授廖炳惠觀察臺灣飲食現象，特撰的美食文化書。 「吃」逐漸在生活中成為一種品味與身分的表徵，本書即在異國美食與本地飲食觀的交錯之 ...
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打開德國說亮話！守規矩卻愛插隊、嗜吃生豬肉、不在計畫內就抓狂，旅歐文化觀察家的第一手現場筆記 (二手書)
作者：
琵雅諾
出版日期：2020-10-31
出版社：
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深入德意志最日常，打破刻板印象強大與荒謬共生，節制與放縱並存秒懂在地思維攻略本！德國人沒你想的正經八百！帶你發現最令人意想不到、啼笑皆非的生活哲學！●秩序是一切！搞瘋德國人就是把所有的規則弄亂準沒錯！ ...
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吃的大冒險 (二手書)
作者：
勞勃．沃許
出版日期：2004-10-01
出版社：
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從十幾歲就開始下廚，也藉著四處品嚐美食啟發味蕾。他曾隨車帶著一隻長柄小鍋、一把菜刀，以便走到哪裡就烹飪到哪裡。一瓶好酒、一條酵母麵包，加上從海邊岩石縫現抓的淡菜，就是他心目中的美味大餐。他旅遊世界各地 ...
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