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聯合文學雜誌 4月號/2023 第462期：B級美食文學

出版日期：2023-04-01
出版社：聯經出版事業股份有限公司
台灣人才懂吃的！79道B級美食文學「B級美食」是由日本社會創造出的流行詞彙，形容平價的國民美食，並且具有在地性，讓各地平價而有特色的料理為人所知。那麼台灣是否也有B級美食，又應該是什麼模樣呢？台灣的B ...
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