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經專業醫師臨床實證──最高飲食法：給商務人士的教養書，飲食習慣決定了你人生的格差 (二手書)

作者：牧田善二

出版日期：2019-06-03

出版社：悅知文化

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2018年度日本各大書店，健康╳商管雙料TOP 1日本銷售突破80萬冊！媒體爭相報導！一本專給企業戰士們的「飲食教養書」！為了迎接百年人生，一路衝刺至退休你亟需要上流的健康，而上流的健康，來自良好的飲 ...

哈佛醫師的常備抗癌湯：每天2碗蔬菜湯，啟動身體自癒力，連癌細胞都消失了！（隨書附：植化素分類＆食材一覽表） (二手書)

作者：高橋弘

出版日期：2019-12-18

出版社：聯經出版事業股份有限公司

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身體的不舒服，就靠喝湯來緩解！專攻免疫力、抗癌研究的哈佛醫師，獨創比藥物更有效的「抗癌湯」！活用冰箱常備食材，作法簡單、一鍋到底，每個人都能喝！每天喝2碗，輕鬆擊退癌細胞，越喝越健康！（〔獨家收錄〕作 ...

腳踏食地的智慧‧給青年農夫的信：如何打造自然健康的飲食，重建我們的農業與未來 (二手書)

作者：石倉食物農業中心

出版日期：2018-11-13

出版社：聯經出版事業股份有限公司

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知名作家芭芭拉．金索芙（Barbara Kingsolver）和麥可．波蘭（Michael Pollan）提醒我們：回歸大自然，一場最新的農業革命正橫掃全球！現在正是我們最需要農夫的時刻！36位專業人 ...

「台灣菜」的文化史：食物消費中的國家體現 (二手書)

作者：陳玉箴

出版日期：2020-06-03

出版社：聯經出版事業股份有限公司

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「台灣菜」是什麼？從酒樓裡的台灣料理、戰後初期公共食堂、清粥小菜、國宴變遷到當代小吃與夜市，《「台灣菜」的文化史：食物消費中的國家體現》檢視「台灣菜」這個概念在百年間如何被定義、被認識、被實踐。「台 ...

美食的世界地圖 (二手書)

作者：吉爾•富梅、奧利維•艾須凡希亞

出版日期：2012-11-23

出版社：聯經出版事業股份有限公司

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關於美食的故事，你知道多少？蕃茄：15世紀才由西班牙人引進歐洲，最初人們還怕它有毒而不敢食用。咖啡館：最早出現在君士坦丁堡，由兩個敘利亞人所開設。燒烤：19世紀歐洲宮廷及王公貴族的豪宅中，最常使用的一 ...

宋朝大觀：圖說宋朝三百年衣食住行盛世生活 (二手書)

作者：徐吉軍

出版日期：2020-01-10

出版社：聯經出版事業股份有限公司

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回到宋朝，以圖說宋史的故事，看宋朝三百多年，文化昌盛、經濟繁榮、科技發達，衣之講究、食之豐饒、住之精采、行之多樣，是華夏文明美好與富裕的巔峰。知名學者專家徐吉軍的《宋朝大觀：圖說宋朝三百年衣食住行盛世 ...

低醣酪梨食譜：22道家常菜‧4道甜點‧4款常備醬，完整收錄30種酪梨新吃法 (二手書)

作者：洪抒佑

出版日期：2019-07-31

出版社：聯經出版事業股份有限公司

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全台第一本酪梨食譜，IG最夯綠料理終於襲台！韓國人氣料理家洪抒佑首度公開，沙拉、蓋飯、義大利麵、甜點，新手也OK的30道美味料理，幫你日日減醣生酮，吃出營養‧健康‧活力！‧關於吃酪梨，你也常遇到這些狀 ...

紅茶經：葉怡蘭的20年尋味之旅 (二手書)

作者：葉怡蘭

出版日期：2017-07-12

出版社：寫樂文化有限公司

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一本引領潮流12年的紅茶學經典，茶迷非懂不可的紅茶知識之旅與品鑑指南”華文圈書寫專業紅茶第一人，深入亞洲3大古國、直擊13大關鍵產區，從「茶中香檳」大吉嶺、錫蘭烏巴、武夷正山小種，再到阿里山夏摘高山茶 ...

歡喜來煮食：以料理滋養生活，作家吳鳴的42篇日常食記 (二手書)

作者：吳鳴

出版日期：2023-11-09

出版社：聯經出版事業股份有限公司

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作家吳鳴最新飲食札記！──從家常菜裡找到煮食的樂趣，燉煮屬於自己的暖心食光──煮食從爆香後的水先行，到起鍋前熗料酒，紅燒熗烏醋。竈邊一碗水，油鹽醬醋酒，豐富了我的煮食人生，任憑酸甜苦辣一路行去。──吳 ...

斷食3天，讓好菌增加的護腸救命全書：專業腸胃醫師的「3步驟排毒法」，7天有感，3週見效，找回你的腸道免疫力！（附：3週腸道修復計畫） (二手書)

作者：李松珠

出版日期：2020-03-04

出版社：聯經出版事業股份有限公司

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70%的免疫細胞，都在腸道！顧好腸道免疫力，有效預防流感、肺炎、病毒！人為什麼會生病？腸內廢物太多所致！只需3週，幫腸道斷捨離，清腸、排毒、瘦身，一次完成！還可緩解過敏、腸漏、慢性發炎等難治疾病★ 醫 ...

約翰．羅彬斯食物革命最新報告 (二手書)

作者：約翰．羅彬斯

出版日期：2013-03-11

出版社：聯經出版事業股份有限公司

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他改變你思考食物的方式，他影響你的飲食！他曾獲頒瑞秋．卡森獎（Rachel Carson Award）、史懷哲人道主義獎（Albert Schweitzer Humanitarian Award）、和 ...

大英暗黑料理大全：烤孔雀、活蛙派、煎腦渣，和紫色毒梨子！倫敦市政圖書館館長揭祕100道歷史上驚人食譜 (二手書)

作者：彼得．羅斯

出版日期：2018-09-11

出版社：聯經出版事業股份有限公司

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各種稀奇古怪的菜餚，訴說大英帝國五百年來品味的更迭，社會的變遷，與階級的流動無論你是熱血料理人、資深美食家，還是專業歷史迷，都值得珍藏，細細「品嚐」！推開英國古代上流貴族的廚房大門，你會看見：扭曲的美 ...

潘金蓮的餃子：穿越《金瓶梅》體會人欲本色，究竟美食底蘊 (二手書)

作者：李舒

出版日期：2018-09-18

出版社：聯經出版事業股份有限公司

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作家李舒繼暢銷書《山河小歲月》、《民國太太的廚房》後，最新力作！讀《潘金蓮的餃子》，穿越古典小說鉅著《金瓶梅》，體會人欲本色，究竟美食底蘊！飲食是打開《金瓶梅》世界的鑰匙。玉液珍饈，浮世男女，全新方式 ...

舌尖上的人生廚房：43道料理、43則故事，以味蕾交織情感記憶，調理人間悲歡！（台灣首位百萬文學獎得主凌煙，最新飲食散文） (二手書)

作者：凌煙

出版日期：2019-11-06

出版社：聯經出版事業股份有限公司

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自立報系百萬小說獎、打狗文學獎長篇小說獎得主──凌煙，最新飲食散文作品！以食物乘載記憶、用文字擺盤呈現。原來，料理的滋味就是人生的滋味，酸甜苦澀盡在心頭！‧收錄43道家傳台味食譜，是最值得珍藏品味的廚 ...

府城的美味時光：台南安閑園的飯桌 (二手書)

作者：辛永清

出版日期：2012-12-03

出版社：聯經出版事業股份有限公司

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隨書附贈：「安閑園私房家傳菜譜：台南辛家的十二道菜餚食譜」別冊香格里拉台南遠東國際大飯店醉月樓優待卷、香蘭社優待卷一本以菜餚背後的故事，構成一部絕無僅有的上世紀台灣生活史。一個出生於府城望族的女兒遠渡 ...

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