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尋找台灣味：東南亞X台灣兩地的農業記事 (電子書)

作者：地理角團隊

出版日期：2020-05-06

出版社：左岸文化

台灣在哪裡？不在島內的純正

台灣味

，而在與世界的連結上。這不是一本講述台灣之光、正宗在地食材的飲食書。作者們透過九個與農業相關的故事，想要揭示更複雜、歧義，卻真正運作的如實世界。透過田野調查，作者展現風 ...

茶味裡的隱知識：風味裡隱含的物質之謎與台灣茶故事，我的10年學茶筆記

作者：王明祥

出版日期：2019-02-20

出版社：幸福文化

「七三茶堂」集結十年茶路的重磅之作！將茶化繁為簡，廣識風土人文、自然環境、風味品飲與美好生活隱藏在茶味裡的豐富隱知，讓新一代茶人為你說明白喝一口茶，嚐的不只是滋味，其中還蘊含了許多故事與深知識。十年前 ...

梁良影評50年精選：華語電影（1） (電子書)

作者：梁良

出版日期：2022-11-26

出版社：新銳文創

談及影評人生涯的開端，梁良回到了1972年2月，當他的第一篇電影文章在香港的《中國學生週報》電影版上刊登。由此起算，至今半個世紀，他持續看電影、寫電影，觀影紀錄早已超過一萬部，陸續出版的電影相關著作達 ...

台灣老街：從街屋建築、城市文化、庶民美食，看見最懷念的時代故事，尋訪最道地的台灣味【暢銷新版】

作者：許傑

出版日期：2022-09-08

出版社：創意市集

從北到南走訪各鄉鎮老街，帶回一個個扣人心弦的在地故事，找回老街風華，重現舊時台灣的生活況味。透過一步一腳印的街區漫遊，愛上濃厚人情、愛上這塊土地，屬於台灣，最美的風景。從街廓延伸出去的，不只是歲月光景 ...

好吃38：採集日常，台灣滋味！醬料、香氣、食材、味型 (電子書)

作者：好吃研究室

出版日期：2020-04-09

出版社：麥浩斯

談起台味，第一個想到的會是什麼？紅蔥頭、醬油膏、滷肉、珍珠奶茶……這是一場味覺的習題，我們該如何追尋與定位？馬來西亞人，嫁來台灣二十多年的《辛香料風味學》作者陳愛玲說：「台灣人真的好愛吃醬油膏喔！」高 ...

島嶼的餐桌：36種台灣滋味的追尋 (電子書)

作者：陳淑華

出版日期：2009-12-01

出版社：遠流出版事業股份有限公司

2010開卷好書獎：美好生活書。推薦理由：「一如筆下所介紹的家常菜，尋常而日常，作者文字也以平實的、平凡的、平淺的風格，透過食物訴說生命的經驗、生活的人情味。書中引經據典，查察食物掌故也能深入淺出，有 ...

小鎮專門店：跟著旗山的27道職人風景，來一趟台灣古早味的紙上行旅 (電子書)

作者：台青蕉

出版日期：2020-02-28

出版社：果力文化

來聽下港囡仔台青蕉講古發掘你骨子裡的

台灣味

鄉愁打造用一輩子的刀帶著巨型相機上玉山跟拍在墓仔埔放電影青年返鄉用青春澆灌心愛的庄腳翻轉地方保留古早味迸出新滋味劉克襄作家專文推 ...

巷弄裡的台灣味：22道庶民美食與它們的故事 (電子書)

作者：范僑芯（佐餐文字）

出版日期：2021-01-27

出版社：時報文化出版企業股份有限公司

一場從台灣出發的美食之旅，陪你深入最日常的文化記憶，吃遍屬於台灣人的共同味道。　當你穿梭在街頭巷尾，右手拿著一包剛出爐的鹽酥雞，左手握著一杯冰涼的綠豆沙牛奶，吃飽喝足後，一天下來的疲憊終於消除。日常的 ...

台灣灶咖，家滋味：廚房裡的飯菜香，每個人最想吃的媽媽味料理

作者：巧可

出版日期：2020-09-10

出版社：創意市集

一本從媽媽柴米油鹽生活歷練傳承下來，讓人想要好好保存、記得的家滋味。從「傳統節慶」必吃的習俗料理，到傳統市場菜豬魚雞攤販新鮮食材，烹煮成餐桌上「一日三餐」的美味家常菜，媽媽就像是魔術師一樣，總是能輕輕 ...

農村廚房尋味之旅：來去農場玩料理，探索讓人驕傲的寶島美味、原味、鮮味、在地味與人情味，看見台灣超ＩＮ農家軟實力！ (電子書)

作者：陳志東、許瓊文、游文宏

出版日期：2020-07-09

出版社：蘋果屋

你採過三星蔥嗎？你抱過鱘龍魚嗎？你看過炭焙桂圓寮嗎？你吃過青黛冰淇淋嗎？……「食材旅行」是一種主題旅遊，「農村廚房」是一種生活體驗。當「全球在地化」成為一種趨勢，「越在地，越國際」就變成一種顯學。親子 ...

看見臺灣最美的風景：臺灣人情味的在地物語 (電子書)

作者：黃明君

出版日期：2016-08-18

出版社：商周出版

探索偏鄉秘境間的質樸生活品嚐鄰里內傳承的在地美味尋訪25段悸動心靈的人生故事感受最真摯的臺灣人．情．味許多人生，貌似不起眼，未受世人關注。但若有契機仔細一瞧，實則充滿力量。他們以富饒人文風土的執著，搭 ...

看見臺灣最美的風景：臺灣人情味的在地物語 (電子書)

作者：黃明君

出版日期：2016-08-18

出版社：商周出版

台灣的100種鄉鎮味道：四季秘景X小村風光X當令好食，釀成最動人的在地真情味（暢銷修訂版）

作者：許傑

出版日期：2021-05-29

出版社：創意市集

台灣的四季風景ｘ人文風情，每天都是即興出發小旅行的最佳時機368鄉鎮最道地的小村風光與經典小吃帶你從另一個角度重新認識自己的家鄉，再次愛上台灣這片土地這是一趟跟著文字環島、任憑照片發酵的紙上旅行。身為 ...

台灣原生菜，尚好！吃在地、吃當季，從土地到餐桌最美好的時鮮滋味 (電子書)

作者：厚生市集

出版日期：2016-03-23

出版社：尖端出版

原生菜不只是食物，更是對故鄉、土地的感情與眷戀！◆台灣原生菜—－在地最原始的好味道吃在地的食物，找原始的美味，原生菜是台灣土地上最可貴的資源之一，因為原本就長在這塊原始土地上的植物，不需要靠著人們遠赴 ...

ABO通姦契約 (電子書)

作者：吐維

出版日期：2021-12-10

出版社：唯社文創

★鬼才作家神來之筆　2022開春鉅獻！吐維首部ABO作品★橫跨BL、BG、GL的多元題材反轉情節欲罷不能，口碑連載高潮迭起！身為Alpha，在派遣公司混飯吃的姜陸，在某次心血來潮的約砲中，遇見了他的天 ...

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