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作者：
亢亮
出版日期：2009-11-01
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懶人也會做面包
作者：
梁淑褮
出版日期：2008-09-01
出版社：
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新手學烘焙正點面包
作者：
（日）島津睦子 韓麗紅
出版日期：2010-06-01
出版社：
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第一次學做面包
作者：
Hitomi Ohta
出版日期：2009-01-01
出版社：
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簡易面包家庭制作
作者：
王志雄
出版日期：2009-01-01
出版社：
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面包樹上的女人-新経典文庫
作者：
張小嫻
出版日期：2004-05-01
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孟老師的100道面包（附贈光盤）
作者：
MENG ZHAO QING
出版日期：2009-04-01
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品味生活繫列-面包品鋻大全
作者：
ZHU FU ZHI YOU SHE
出版日期：2009-09-01
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簡單又好做的小烤箱面包
作者：
（日）KIMIE OGURO
出版日期：2010-06-01
出版社：
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曾美子教你第一次做面包
作者：
曾美子
出版日期：2009-04-01
出版社：
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創意歐風麵包
作者：
詹陽竹
出版日期：2011-01-01
出版社：
中國紡織出版社
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快樂手做麵包
作者：
愛和自由
出版日期：2011-01-01
出版社：
北京求真出版社
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面包生産工芸与配方-食品工芸与配方系列
作者：
蘇東海
出版日期：2008-03-01
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經典麵包製作大全
作者：
[日]板本利佳 著
出版日期：2010-04-01
出版社：
遼寧科學技術出版社
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弗朗西絲和麵包抹果醬（簡體書）
作者：
拉塞爾.赫班
出版日期：2009-04-01
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