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麵包 二手書贈品

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在麵包店賣飯糰：賣破千萬本書的王牌編輯教你創造超乎想像的好點子 (二手書)

作者：柿內尚文
出版日期：2021-05-26
出版社：英屬維京群島商高寶國際有限公司台灣分公司
二手書交易資訊
「思考」才是創造未來的關鍵一本學會對人生最重要的四大能力問題：眼前有一個飯糰，要如何得知裡面包什麼餡料？從外觀完全看不出來。不能聞味道，也不能用手掰開飯糰。請在十秒內回答這個問題。……如果回答不出來， ...

愛上麵包店：魅力麵包店88家 (二手書)

作者：黃麗如
出版日期：2001-04-25
出版社：朱雀文化事業有限公司
二手書交易資訊
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Must Try！魅力麵包400種 (二手書)

作者：賴巧凌、詹雅惠
出版日期：2002-03-23
出版社：笛藤出版圖書有限公司
二手書交易資訊
MustTry！魅力麵包400種購買情報。麵包9大分類大滿載！！麵包個性完全解析：柔軟度、Q度、酥脆度、香味、咬勁、甜度、鹹度、層次感、肉餡量，深藏美味秘密大公開！！附特搜蛋糕店33家精選蛋糕96種. ...

第一次開麵包店就賺錢 (二手書)

作者：バウンド
出版日期：2009-07-16
出版社：台灣東販股份有限公司
二手書交易資訊
本書中登場的11家店店老闆們，幾乎每一位都曾前往某間店從學徒做起。而經歷學徒生涯的老闆們，則是一步一腳印地吃遍各地，最後決定「就是這間店！」這樣來選擇學習的場所。自學的老闆們則是藉著比較許多店舖的味道 ...
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