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健康

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我想安心吃飯 (電子書)

作者：吳季衡Kevin Wu
出版日期：2016-07-27
出版社：遠見天下文化出版股份有限公司
如果我們要求不合理的CP值，一定會吃到不

健康

的添加物如果我們只想買便宜的東西，生產者就會缺乏供應好食物的動力如果我們依賴進口食物找安心，等於把國家安全都交到別人手上消費者才是食品安全的關鍵，以下是我們 ...

食材保鮮這樣做 (電子書)

作者：德江千代子
出版日期：2016-07-27
出版社：遠見天下文化出版股份有限公司
跟著大學教授這樣做，跟浪費食材說Bye bye！上班族的米其林計畫、番紅花、鐵雄 同聲推薦不管你是一星期買一次菜的忙碌上班族，還是天天上市場照顧全家人的家庭主婦／夫，你精挑細選、精打細算才購入的蔬果魚 ...

美食上菜之雞蛋類第1+2冊 (電子有聲書)

作者：快樂廚娘-陳亭、愛播聽書
出版日期：2016-05-09
出版社：聲朗文化股份有限公司
蛋的料理方式有很多，水煮蛋、煎蛋、滷蛋、炒蛋、蒸蛋，不論是單獨做成荷包蛋、水煮蛋或炒蛋，或是夾進吐司麵包裡，最基本卻也最營養好吃。雞蛋中含有DHA和卵磷脂等，能健腦益智，避免老年人智力衰退，雞蛋中的維 ...

美食上菜之雞蛋類第3+4冊 (電子有聲書)

作者：快樂廚娘-陳亭、愛播聽書
出版日期：2016-06-17
出版社：聲朗文化股份有限公司
蛋的料理方式有很多，水煮蛋、煎蛋、滷蛋、炒蛋、蒸蛋，不論是單獨做成荷包蛋、水煮蛋或炒蛋，或是夾進吐司麵包裡，最基本卻也最營養好吃。雞蛋中含有DHA和卵磷脂等，能健腦益智，避免老年人智力衰退，雞蛋中的維 ...

高代謝地中海料理：我這樣吃瘦了36kg！減醣、低卡、好油的烹調技法，「全球最佳飲食法」的美味祕密

作者：謝長勝（馬可）
出版日期：2020-09-29
出版社：台灣廣廈
★連續三年榮獲「全球最佳

健康

飲食法」★第一本結合「廚師」和「品油師」專業，最貼近亞洲人習慣、方便執行的地中海料理全書！帶你透過美食，見證118公斤→82公斤的瘦身奇蹟！將地中海飲食在地化、加入高代謝的 ...

別說你會吃日料 (電子書)

作者：碗丸 中午十三點
出版日期：2023-08-18
出版社：青島出版社
懷石、會席、割烹、料亭……各種高大上的名詞傻傻分不清？ 握壽司、卷壽司、押壽司、散壽司……各色奇形怪狀的飯團，你知道怎麼吃？ 怎樣判斷一枚壽司、一碗鰻魚飯的優劣？“一汁三菜”又是什麼規制？ ...

淨食禪點：108 道靜心禪修菜 (電子書)

作者：張雲甫
出版日期：2023-08-18
出版社：青島出版社
全書以喚醒內心世界的心聲為主題，以滿足人們“在家禪修，靜心素食”的需求精選108道禪食。製作步驟詳盡，穿插來源故事，凸顯對人內心的關照和人文關懷。. ...

食物激活免疫力 (電子書)

作者：胡獻國
出版日期：2023-08-18
出版社：青島出版社
免疫力與

健康

關係密切，新冠肺炎疫情讓人們更深入認識到免疫力的重要作用。本書詳述了115種有效提升免疫力的食物，並從提高五臟抗病力、不同人群提升免疫力、四季提升免疫力等方面，推薦了近360種提升免疫力的 ...

子瑜媽媽 超簡單的餅乾·蛋糕 (電子書)

作者：子瑜媽媽
出版日期：2023-08-18
出版社：青島出版社
子瑜媽媽累積10年的經典之作。61款經典人氣餅乾，18款極簡網紅小蛋糕，獨家配方毫無保留，美味經驗全分享。親手製作，食材明瞭，遠離食品安全問題。配方精准，一學就會，作品造型可愛，創意迭出，為家人帶來驚 ...

金版家常菜 (電子書)

作者：美食生活工作室
出版日期：2023-08-18
出版社：青島出版社
《金版家常菜》是一部為家庭主廚量身定制的收藏級食譜，更是一部有溫度、有親情，科技和時尚感並舉的美食書籍，滿足家庭主廚一年365天、任意節氣、隨選食材、為每位家人暖愛下廚。本書彙集了圓豬豬、蜜糖、謝宛耘 ...

暖暖香粥 (電子書)

作者：薩巴蒂娜
出版日期：2023-08-18
出版社：青島出版社
你是不是也忙得沒時間做飯，以至於天天吃外賣？或者控制不住自己的食量，這月的減肥計畫又泡湯了？或者偶爾想下廚又覺得太麻煩，看到複雜的菜譜就頭大。其實，改變何須費時費力，用簡單的食材做出一道美味料理足矣。 ...

再忙，也要給孩子做晚餐：4～12歲孩子的花樣健康晚餐 (電子書)

作者：薩巴蒂娜
出版日期：2023-08-18
出版社：青島出版社
書中百道粥品，花樣頗多，口味各異，讓喝粥變得不再單一。選取常見的多種食材，合理搭配，注重營養均衡。細緻地介紹每一碗粥的特色及營養功效，既可以日常保健又可以對症食療。內容更加注重

健康

和實用性，介紹更加詳 ...

再早，也要給孩子做早餐 (電子書)

作者：薩巴蒂娜
出版日期：2023-08-18
出版社：青島出版社
本書是著名美食作者薩巴蒂娜的作品。全書分為六大部分。分別介紹了兒童早餐知識、中式早餐、異域早餐、粥與湯、果蔬汁等實用的早餐知識和食譜，並在最後配備了四季套餐。在知識部分對早餐時間、早餐分量、食材採購等 ...

日式烧烤 (電子書)

作者：【日】齐藤辰夫
出版日期：2023-08-18
出版社：青島出版社
这是一本介绍颜值与营养并存的日式烧烤的美食书。本书收录76款简单易做的日式烧烤料理，包括齐藤流烤物、肉类烤物、鱼贝类烤物、蔬菜类烤物、鸡蛋&加工食品类烤物五大类，又有煎烤、蒸烤、渍烤、照烧等多种烧烤手 ...

一汤一菜（和味道） (電子書)

作者：【日】主妇与生活社
出版日期：2023-08-18
出版社：青島出版社
过去讲究家庭料理三菜一汤，但在生活节奏越来越快的今天，一菜一汤模式正在流行！10～20分钟就能做好营均衡的“一菜”和能量满点的“一汤”，原来这样简单就能收获美味一餐。充满个性的4位人气料理研究家，为您 ...
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