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麵包機新手的第一本書:Carol 50道健康無添加的不失敗麵包機

食譜

(二手書)

出版日期:2014-12-03
二手書交易資訊
不用準備其他器具,一本完全使用麵包機製作的麵包

食譜

!來吧!跟著Carol一起動手做,麵包機的魔法馬上就要開始囉!Carol專為讀者量身打造,健康無添加的麵包機食譜,50款美味配方+800張照片Step ...

麵包機新手的第一本書:Carol 50道健康無添加的不失敗麵包機

食譜

出版日期:2014-12-03
不用準備其他器具,一本完全使用麵包機製作的麵包

食譜

!來吧!跟著Carol一起動手做,麵包機的魔法馬上就要開始囉!Carol專為讀者量身打造,健康無添加的麵包機食譜,50款美味配方+800張照片Step ...

棍子麵包・歐式麵包・山形吐司:揉麵&漂亮成型烘焙書 (二手書)

出版日期:2015-10-06
出版社:良品文化
二手書交易資訊
棍子麵包・歐式麵包・山形吐司一次學會!發酵&揉麵&成型附有Coupe Junkies麵包專用語集Coupe是指烘焙棍子麵包之類硬質麵包時,為了讓麵團中的水分適量蒸發,在送入烤箱前,先於麵團表麵劃上切痕 ...

棍子麵包・歐式麵包・山形吐司:揉麵&漂亮成型烘焙書

出版日期:2015-10-06
出版社:良品文化
棍子麵包・歐式麵包・山形吐司一次學會!發酵&揉麵&成型附有Coupe Junkies麵包專用語集Coupe是指烘焙棍子麵包之類硬質麵包時,為了讓麵團中的水分適量蒸發,在送入烤箱前,先於麵團表麵劃上切痕 ...

老店餅舖[雋永珍藏版] (二手書)

作者:顏金滿
出版日期:2015-10-07
二手書交易資訊

美味營養的手作親子壽司捲:捏捲切就完成!和孩子一起做野餐點心X造型便當

出版日期:2018-04-19
★★★★★日本亞馬遜書店讀者五星好評!親子一起做料理,培養孩子的想像力、專注力,讓挑食的孩子邊做邊玩,愛上吃蔬菜!33道親子手作美味餐,4歲以上孩子就能和媽媽一起完成!捏一捏塑造型!捲一捲好有趣!切一 ...

美味營養的手作親子壽司捲:捏捲切就完成!和孩子一起做野餐點心X造型便當 (二手書)

出版日期:2018-04-19
二手書交易資訊
★★★★★日本亞馬遜書店讀者五星好評!親子一起做料理,培養孩子的想像力、專注力,讓挑食的孩子邊做邊玩,愛上吃蔬菜!33道親子手作美味餐,4歲以上孩子就能和媽媽一起完成!捏一捏塑造型!捲一捲好有趣!切一 ...

果汁淨化力: 從好萊塢隨行食尚到斷食淨化實踐,來自超級食物的蔬果

食譜

72道 (二手書)

作者:全周漓
出版日期:2015-07-20
出版社:悅知文化
二手書交易資訊
\風行全球的果汁淨化術,大家一起來!/天然果汁×超級果昔斷食女星名模們爭相進行的不餓肚子排毒瘦身法★自製好萊塢明星人手一杯的天然果昔!★公開米蘭達.寇兒、潔西卡.艾芭的超級早餐飲品!★果汁配方富含奇亞 ...

蒸氣烤箱魅力料理 技術教本:刺激料理人感性的「加熱」妙技

出版日期:2018-01-20
出版社:瑞昇文化
廚師的最佳幫手!燒烤․燉煮․炊煮․煎炒․油炸․水煮․清蒸․溫熱蒸氣烤箱一機搞定創造出全新魅力的特色菜餚提起蒸氣烤箱,很多人對它的印象都停留在飯店或專業餐廳的廚房、學校、工廠、醫院等需要進行大量調理的場 ...

好吃好作好簡單的輕食料理(2):做菜就是怕麻煩!百萬冊熱銷

食譜

作家教你 (二手書)

作者:山本Yuri
出版日期:2015-11-18
二手書交易資訊
日本美食部落格人氣no.1的超級巨星每個月擁有600萬人次點閱率全系列熱銷350萬冊 12萬部落格訂戶掛保證:這本推翻常理的

食譜

,才最實用!基本功對料理而言非常重要、作法和時間就是美味的秘訣…這些話的 ...

60分鐘速成!手撕麵包:免揉麵!一次發酵!輕鬆新手向!

作者:荻山和也
出版日期:2016-07-06
誰說自己在家做麵包很麻煩? 讓人直呼可愛、日本超人氣的手撕麵包,只要60分鐘,做法還超省力!?快來體驗親手製作、剛出爐熱騰騰的麵包魅力吧!麵包,相比於餅乾、蛋糕、甜點,總是給人很難自己在家製作的印象。 ...

比市售食品更健康!:家庭手作安心食品100 (二手書)

作者:黑田民子
出版日期:2010-06-14
二手書交易資訊
回歸最自然的飲食生活市面上充斥許多調理好的現成食品與食材,雖然非常方便,但裡面的添加物是否安全?食材是否新鮮、優良?製作過程與環境是否衛生?等問題都令人擔心。 遠離黑心食品 手作安心美食!本書介紹如 ...

自己做果凍優格布丁最安心

作者:楊桃文化
出版日期:2014-09-22
出版社:楊桃文化
布丁奶酪果凍一次就成功布丁、奶酪、果凍是簡單易學又不麻煩的甜點,就算是烘焙初學者也能輕鬆上手,沒有麻煩的製作手續,更沒有複雜的材料,想吃隨時都能做。更重要的是,自己做布丁、奶酪及果凍不必添加多餘食品添 ...

111道小家庭幸福料理-給上班族、新手爸媽與小家庭的美味

食譜

(二手書)

出版日期:2014-01-08
二手書交易資訊
專為上班族、新手父母與小家庭量身打造,即使在忙碌的生活裡也能零壓力的享受下廚的樂趣。操作簡單省時,營養均衡,色香味俱全,只要10分鐘,111道簡單輕鬆又容易操作的美味料理快速上桌!王蓉蓉&王瑞瑤&王明 ...

搶救烘焙失誤:破解烘焙環節,學會基礎工序做變化,新手不出錯的信心指南 (二手書)

出版日期:2016-05-14
出版社:麥浩斯
二手書交易資訊
每次做甜點總是NG,到底是哪裡出錯呢?以失敗品對照、QA解惑、步驟圖解,教作每個烘焙環節 讓烘焙新手免爬文、絕對能看懂的信心指南!剛開始玩烘焙的你,是否會覺得…「明明都照

食譜

做了呀!為什麼賣相不好看、 ...


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