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義大利麵的美味法則:麵醬組合x效率烹調x入味訣竅,料理課教作的經典做法&創意配方

出版日期:2021-09-02
★數萬網友敲碗,「Winnie老師的玩味煮義」集結10年教學精華之作★來自義大利地方媽媽親授道地做法x料理課學生讚不絕口的超人氣配方享受麵&醬汁&食材無限組合變化,冷熱都美味,做一盤快速完成一餐!了解 ...

用廚房道具學做菜:從烹調原理、日常使用到料理嘗試,讓下廚更有效率

出版日期:2017-06-23
出版社:幸福文化
不會做菜?你只是不懂善用廚房道具下廚總是挫折?你只是不熟悉廚房道具除了食譜,更提昇料理

效率

的廚房常備書開始嘗試做菜的你,可能只有幾項廚房道具,也能做出料理嗎?已有下廚經驗的你,或許有時覺得跟著食譜做菜 ...

蔬菜力。打造「零廚餘廚房」!:效率使用、延長賞味期、節省伙食費,105道連外皮、根莖都毫不浪費的蔬菜料理。

作者:伯母直美
出版日期:2016-07-28
連外皮、根莖全都不浪費的料理秘訣!!不管是玻璃罐沙拉料理、疊煮料理、蔬菜乾、蔬菜湯…!!蔬菜的每一分每一毫都能夠盡善盡美到最極致。據估計,有兩成的蔬菜食材,在烹飪的處理過程中被丟棄。與其在採買時斤斤計 ...

用廚房道具學做菜 從烹調原理、日常使用到料理嘗試 ,讓下廚更有效率

出版日期:2017-12-31
出版社:幸福文化
二手書徵求
不會做菜?你只是不懂善用廚房道具下廚總是挫折?你只是不熟悉廚房道具除了食譜,更提昇料理

效率

的廚房常備書開始嘗試做菜的你,可能只有幾項廚房道具,也能做出料理嗎?已有下廚經驗的你,或許有時覺得跟著食譜做菜 ...


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