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食物聖經
作者:
﹝英﹞克里斯丁‧尹格朗
出版日期:2008-09-01
出版社:
黑龍江科學技術出版社
《食物聖經》主要內容:26類1500種食物,包括蛋、奶、魚類、肉類、蔬菜、水果、穀物等。其中大部分是家庭日常食用的食物,另外也有一些餐飲業專用的食材。對於每一種食物,作者不僅生動地介紹了它的歷史、品種 ...
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食物合理搭配菜譜-食物相宜菜譜
作者:
陳緒榮
出版日期:2007-08-01
出版社:
上海科學普及出版社
本書打破以往菜譜類圖書簡單的菜譜介紹格局,融合了營養學的理論,以養生為宗旨,根據每一種食物不同的功效,全新的詮釋了食物的營養價值。在每一道菜中的“真情提示”和&l ...
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食物相克與食物相宜速查百科
作者:
樊蔚虹
出版日期:2012-11-01
出版社:
浙江科學技術出版社
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雲南特有食物圖鑒
作者:
周玲仙
出版日期:2012-03-01
出版社:
雲南科學技術出版社
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細說食物密碼
作者:
蒲琪玿
出版日期:2012-01-01
出版社:
遼寧科學技術出版社
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食物營養速查全書
作者:
孫志慧
出版日期:2013-09-01
出版社:
天津科學技術出版社
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食物是最好的保健品-百種食物食療養生全解
作者:
張宏
出版日期:2012-05-01
出版社:
遼寧科學技術出版社
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食物養生一本通
作者:
樊嵐嵐
出版日期:2012-04-01
出版社:
陜西科學技術出版社
本書從普通家庭日常生活的視角出發,收錄了生活中200種常見的動植物食品、飲品及補品,用中醫理論和現代營養學兩種專業觀點,以公正、親切的態度,科學詳盡地闡述各種食物的營養保健功能,並在實際運用方面給予了 ...
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食物相宜相克隨身查
作者:
常學輝
出版日期:2013-03-01
出版社:
天津科學技術出版社
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食物養生一本全
作者:
孫志慧
出版日期:2013-05-01
出版社:
天津科學技術出版社
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食物營養保健1000問
作者:
劉雅娟
出版日期:2012-03-01
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吉林科學技術出版社
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食物是最好的補藥
作者:
百花
出版日期:2013-09-01
出版社:
黑龍江科學技術出版社
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中國居民食物營養速查全書
出版日期:2012-12-01
出版社:
福建科學技術出版社
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食物相宜相克掌中查
作者:
龔僕
出版日期:2013-01-01
出版社:
福建科學技術出版社
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食物相宜與相克速查
作者:
常學輝
出版日期:2013-03-01
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天津科學技術出版社
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