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食物科學

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食物工廠大探險：走吧！來趟食物的變身之旅 (二手書)

作者：藤原徹司
出版日期：2018-12-05
出版社：小熊
二手書交易資訊
★ 商店裡的食物是怎樣製作的？ ★盒裝鮮乳、土司、杯麵、餅乾等是生活中常會購買的商品，但你想過食品公司如何大量化生產這些食物，又能維持品質的一致性？這些都多虧食物工廠的自動化作業，因此泡麵工廠每分鐘能 ...
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