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台灣摺紙動物園:紙雕藝術實作 × 動物知識圖鑑,帶你摺出台灣的特有種精神!
作者:
洪新富、沈口口
出版日期:2024-04-18
出版社:
麥浩斯
打造你的Taiwan Only特有種紙雕動物園!獲邀至多國舉辦個展、上百場教學分享會享譽國際的傑出紙雕藝術家洪新富——邀你一起上山下海,飛天遁地,踏上紙雕生態島,遇見台灣特有種!◎從美感體驗的角度,感 ...
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植感生活提案:觀葉植物的室內養成&入門品種推薦
作者:
蘿倫.卡蜜勒里、蘇菲亞.凱普蘭
出版日期:2022-05-14
出版社:
麥浩斯
您嚮往擁有一座室內綠洲嗎?開啟本書:人人都可以做自己的植物造型師,打造風格綠植宅! 有越來越多人成為觀葉植物的粉絲,許多新手躍躍欲試;刷開植物社群媒體,漂亮的室內植栽佈置令人好生羨慕!但植物種類 ...
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食物風味聖經:運用科學原理全面剖析食材,100+道料理設計案例×風味搭配×感官體驗
作者:
尼克.夏馬
出版日期:2022-05-19
出版社:
麥浩斯
引領全美風味搭配的熱潮第一本從 感官X情感 切入的料理專業書籍以科學方式全面剖析食材裡的風味分子與元素【專業推薦】江振誠 | 國際名廚簡天才 | THOMAS CHIEN 餐飲事業群 廚藝總監林泉 | ...
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洪立明的專業芳療1.精油化學 精油四象限與四元素
作者:
洪立明
出版日期:2024-03-16
出版社:
麥浩斯
解構與重塑「芳香療法」與「精油化學」的理性與感性,冷冽與溫度,現代與古典。 芳療師的老師、業界暱稱「小明老師」的資深芳療師洪立明,以本書協助芳療師們與想成為芳療師的你,克服芳療學習最難的關卡:精油化學 ...
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餐桌上的香料百科(2023暢銷增訂版)
作者:
好吃研究室
出版日期:2023-04-01
出版社:
麥浩斯
懂得香料,只要這本就夠!這是一本讓廚房新手提升料理風味的香料指南也是一本讓料理能手理解香料關鍵的豐富百科經典食譜、香料文化、最佳用法,一看就懂!香料常為食物帶來關鍵風味,從香料用法更能看到各地的風味縮 ...
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肉品料理終極大全:10大類肉品知識百科x12種核心烹飪技法應用x風味構成要素x 175道經典肉料理、醬汁高湯食譜
作者:
詹姆斯.彼得森
出版日期:2018-12-20
出版社:
麥浩斯
★史上收錄最完整、圖文拆解所有肉類屠切及備料細節★一本能真正為你奠定肉類烹飪基礎的百科巨作!六座「美食界的奧斯卡」詹姆斯比爾德大獎得主、金獎作家世界頂尖廚藝學院──法國廚藝學院、紐約烹飪教育學院骨灰級 ...
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三明治研究室暢銷典藏版:拆解層疊美味,從家常經典到進階開店,世界級三明治全收錄!
作者:
永田唯
出版日期:2019-12-12
出版社:
麥浩斯
史上最強!世界級三明治組成細節究極公開7個國家、25種菜單、四季更迭,143款食譜從麵包挑選、切法,到食材醬料搭配、鋪排層疊關於三明治的所有美味秘訣與文化就看這一本!暢銷典藏版熱情上市~ 三明治是全世 ...
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隨手家事清潔百科:天然掃除,不煩不累,讓家事變成只花一分力氣的小事
作者:
收納Play編輯部
出版日期:2019-10-17
出版社:
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~給忙碌或想偷懶的妳/你,維持家乾淨的好方法~善待起居空間,就是善待自己,每日花點時間,做一件把家變美的小事─每天做點微家事─✓輕鬆俐落, 3 — 5 步驟實踐✓簡單自製好用天然清潔劑✓選對好用工具, ...
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水耕盆栽超好養:無土不招蟲,加水就能活,輕鬆打造室內綠意
作者:
梁群健
出版日期:2019-08-29
出版社:
麥浩斯
世界第一簡單的種植法,加水、換水就能活,無土栽培,100%乾淨.無蟲.好照顧,觀葉植物 / 多肉植物 / 蘭花/球根 / 種子 / 山野草 / 水生植物 / 蔬果剩料 都能種!您有這樣的困擾嗎?對植物 ...
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用香草守護毛小孩 蘇菁菁的寵物無毒生活指南
作者:
蘇菁菁
出版日期:2018-01-18
出版社:
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別讓你的愛,變成無心的毒害。用得好,香藥草能為我們守護毛小孩的健康;用不好,卻會成為慢性的毒藥。「天然」不等於「絕對安全」,也許你正在不知不覺中,讓家中的毛小孩陷入中毒危機。寵物營養師蘇菁菁繼暢銷作品 ...
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KOKOMA的大人感糖霜餅乾
作者:
Kokoma
出版日期:2017-05-13
出版社:
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把糖霜變成大人的香甜畫筆,看起來很厲害的糖霜餅乾其實並不難!更多你也做得到的夢幻設計,只要一把叉子就能開始動手!繼續跟著Kokoma進入欲罷不能的糖霜世界吧。暌違兩年,Kokoma對於糖霜餅乾,有了更 ...
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貓咪這樣吃最健康(2018年經典重製好讀版)
作者:
蘇菁菁
出版日期:2018-01-18
出版社:
麥浩斯
貓奴必須擁有的經典之作!寵物營養師蘇菁菁暢銷作品《貓咪這樣吃最健康!》2018年經典重製好讀版。愛貓如己的你,是否常也有以下疑問?讓寵物營養師蘇菁菁,一一為你解答迷思。• 貓咪最理想的飲食是怎樣的呢? ...
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大人的釀醋學:醋的純釀、浸泡與日常
作者:
Gather四合院/徐永年、陳嘉鴻、柯信淳
出版日期:2018-10-20
出版社:
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釀完酒後,下一步,讓我們來釀醋。食醋發酵,在古代最早是釀酒受細菌污染的結果,即所謂「酒酸變醋」。因此醋酸發酵的歷史幾乎與釀酒一樣悠久,可以追溯至一萬年前。一般釀醋常以水果或米為原料。整個發酵過程主要分 ...
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生活裡的芳療小百科 由內到外,溫柔保養身體與心靈的植物療癒對策(溫柔升級版)
作者:
Sherry.雪莉
出版日期:2021-08-14
出版社:
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2021年誠意增訂版,更好閱讀,新知也更完備,讓你的芳療知識溫柔進化,為身心帶來全方位的實用呵護。--「芳療跟其他療癒途徑一樣,只有「使用」才會產生「作用」。在使用時,大家關心的、容易搞不清楚的,有很 ...
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享受季節的果醬與果實酒
作者:
谷島せい子
出版日期:2018-12-29
出版社:
麥浩斯
封存當季水果風味的美好時光萃取最直接的果實香氣品嚐季節的優雅製作果醬和水果酒時,是封存當季水果風味的美好時光。所以即使是剝除果皮、去除內籽等需要費點功夫的事前準備,都能帶著愉悅的心情進行。尤其在製作果 ...
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