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緬甸街 第6期:稀豆粉粑粑絲

出版日期:2021-01-26
「稀

粉的多變,也許來自於生活的不變。」在群山環繞的緬甸北方,人們用草果、花椒、芝麻、花生,還有多樣的野菜,形塑了緬北料理的豐富。在《舌尖上的中國3》有一集曾介紹到稀豆粉粑粑絲這道料理,裡頭細緻地解說 ...

端傳媒 2019秋季特刊:粉紅狂潮-我的國家,我的愛豆(附3個月網路暢讀通行證)

出版日期:2019-12-04
《端傳媒2019秋季特刊》是我們跨越網路與實體媒介的新嘗試,將原本只存在於網絡上的文字重新編排設計。特刊收錄由編輯精選的長篇報導和評論,內容涵蓋本地、兩岸及國際的議題。隨刊附贈「3個月暢讀通行證」。成 ...


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