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自己做天然果乾:用烤箱、氣炸鍋輕鬆做59種健康蔬果乾

作者:龍東姬
出版日期:2017-12-06
出版社:橘子
健康零食DIY!喜歡蘋果、葡萄柚、奇異果等酸甜果乾滋味,或是偏好馬鈴薯、牛蒡、豆腐、墨西哥薄餅等鹹食脆片,只要運用烤箱、氣炸鍋,就能在家輕鬆做出零負擔的美味蔬果乾!食安問題層出不窮,想吃健康的零食,不 ...

醣分OFF!34道健康黃豆粉甜點麵包

出版日期:2018-05-28
黃豆粉是最適合運用於減醣飲食的食材!健康、美味又可口的34道黃豆粉甜點與麵包,豐富變化,不受限制,實現你想要完美醣分OFF的心!黃豆粉的最大魅力就在於含醣量非常低。只有麵粉的1/5左右而已。米飯或麵包 ...

SCONE悄悄好食的人氣款司康在家輕鬆做

作者:Cindy
出版日期:2019-12-26
悄悄好食──一間在甜點迷間流傳的超人氣名店,讓吃過司康的人驚豔,沒吃過司康的人愛上的超好吃司康專賣店「悄悄好食」從開店以來,一直以外皮酥脆,內層鬆軟做為店裡司康的招牌特色,不只顛覆一般人對司康乾口的印 ...

美味低醣常備菜108道:日本名醫+料理達人共同研發,吃飽也能瘦!

出版日期:2018-04-26
本書共介紹了108道減醣料理,其中以「晚餐」、「午餐」、「晚餐」為分類,每道料理清楚標示有所含的醣分、鹽分、熱量……等營養素含量,讓人能安心的清楚瞭解自己吃進去多少醣分。而且每道菜不但作法簡單而且都非 ...

自製天然酵母麵包50款:日本排隊名店傳授

出版日期:2018-04-26
以從麵粉培養起的自製天然酵母製作麵包美味的麵包外加超人氣甜點,共50道食譜一舉公開!位於湯河原的麵包店「BREAD & CIRCUS」,是連平日都會大排長龍的超熱賣店鋪。1996年開業時,是一家供應手 ...

天竺鼠完全飼養手冊:日常照顧、互動相處、健康管理一本掌握!

作者:大崎典子
出版日期:2021-08-26
我超愛待在這個盒子裡!超有安全感的。啊……突然覺得好睏……呼嚕嚕……有股香氣耶~我肚子餓了啦!摸我時要先打聲招呼喔☆天竺鼠有著小巧且圓滾滾的身體,渾圓的眼眸閃耀著光芒,還會用清澈的聲音向人傾訴心情。想 ...

打造毛小孩的美味餐桌:3種自製營養湯頭×60道健康料理×可口手工零食

作者:俵森朋子
出版日期:2019-09-19
只要一個鍋子,10分鐘輕鬆煮出愛犬健康料理。透過鮮食替寶貝打造健康身體,養出強壯不生病的毛小孩!想讓家裡的毛小孩過得健康有元氣,最有效的方法就是從飲食著手!本書介紹的狗狗鮮食餐,全部只要一個鍋子,花費 ...

肉類烹調聖經:熟度漸層X料理器具X加熱科學 專業主廚必備 法式肉品調理大全

作者:川手寬康
出版日期:2018-06-27
法式料理中的原點便是肉類加熱的技巧我想傳達給大家的,是加熱的重要性。如果是要將肉加熱,那重點就不在慢工細活,而是讓形式變得更簡單。能快速地以最適當的溫度帶上菜。但是,我增加了烹調法的變化,讓味道的構成 ...

用一個缽盆做出司康&蛋糕:24款鹹甜司康x6種必學蛋糕+6款美味佐醬

出版日期:2016-06-27
★必學經典食譜──日本人氣料理教室「my-an」最受歡迎的甜點食譜,「輕鬆、簡單、好吃」,讓人忍不住想一做再做。★只需簡單器具──只要一個缽盆、簡單的烘焙器具,加上手邊現有的材料,就能變化出各式美味甜 ...

超實用貓咪心理學:健康×習性×日常照顧的貓奴必修課

出版日期:2019-09-26
貓貓好療癒、我家貓咪最特別了~主子做什麼都可愛!喀嚓!喀嚓!(拍500張照片)貓本人:「欸欸,我講什麼是有沒有在聽!##」|總用彷彿看透人類的眼神貓咪,需要你更多的了解!|▶從了解貓咪的身心開始!貓咪 ...

超萌鸚鵡飼育圖鑑:詳細解說身體構造、心情、行為,打造健康快樂的鸚鵡好日子!

出版日期:2022-04-27
▍鸚鵡是透過________和________表達情緒!▍因為________,鸚鵡其實是隱藏的美食家!▍欸?我家鸚鵡撇開視線竟然是因為________?!▍鸚鵡會因為________而停在人的手上! ...

超萌兔子飼育圖鑑:詳細解說身體構造、心情、行為,與兔兔健康快樂地一起生活!

出版日期:2022-04-27
兔子睜著眼睛睡覺時,眼睛不會太乾嗎?從鼻子抽動的速度,就能解讀兔子的心情?飼主寄到「兔子學校」的各種問題和煩惱,就由身為兔子的安哥拉校長來為大家解惑吧!兔子希望主人了解的120個祕密問答集,把目標設為 ...

倉鼠完全照護手冊:小動物獸醫師專業監修!

出版日期:2020-01-31
最全面、最詳細的醫學小百科讓寶貝倉鼠遠離意外&疾病健康快樂地度過每一天!圓滾滾的無辜大眼、毛茸茸的柔軟身體,好照顧、飼育空間不大的倉鼠,可說是最萌、最容易上手的小寵物,但容易飼養的倉鼠,相對地也非常脆 ...

廚房新手東問西答(新版)

出版日期:2011-03-19
出版社:康鑑
二手書徵求
全國第一本圖文詳解的新手入門聖經1.超過450則做菜美味關鍵Q&A從鍋具挑選、調味料運用、各類食材解凍技巧、烹調技法掌握、刀工訣竅、食材挑選與處理。2.不會做菜的人,能快速進入廚藝世界;對料理一知半解 ...

家常菜祕訣東問西答

出版日期:2010-04-15
出版社:康鑑
二手書徵求
◎從烹調家常菜時最常遇到的132個問題,找出失敗原因並提出烹調撇步,讓每道大人小孩都喜愛的家常菜,從今天開始道道成功不失敗。◎提供131道家常菜料理食譜,以及食譜老師不教的食材挑選秘訣與保存知識,對料 ...


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