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日本料理為什麼好吃?從食材到廚房,176個有趣的美味科學Q&A
作者:
川崎寬也
出版日期:2023-11-02
出版社:
創意市集
⭐ 日本長銷超過30年的暢銷書續作 ⭐所有從事烹調相關工作的料理人、老師、餐飲界學生都想知道~關於美味、香氣的烹調指導、經典實作Q&A~✦ 一流料理人不說,但都默默在做的調理祕訣 ✦炸豬排用豬油來炸會 ...
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好吃的服裝店
作者:
野志明加
出版日期:2017-12-15
出版社:
三民書局股份有限公司
什麼?!食物竟然也要穿衣服? 飯糰的基本款搭配是海苔, 蝦仁就是要配上天婦羅麵衣才對味, 豆皮壽司對豆皮的形狀選擇困難, 槲葉麻糬和櫻花麻糬又為什麼要穿情侶裝? 可愛又搞笑的正宗日式繪本, 顛覆你的想 ...
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我會好好吃飯!
作者:
郝廣才
出版日期:2017-09-26
出版社:
格林文化事業股份有限公司
如何讓孩子好
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飯?★教養妙招不一定要來自厚厚的教養書,繪本就能讓親子收穫無窮!★獨創鏡面式插圖,一本書,雙故事,一同讀,雙收穫!在家不好好吃飯的小金髮,到了小熊家,竟然變得不一樣,熊媽媽和熊爸爸用了 ...
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怎麼做雞料裡最好吃
作者:
編輯小組
出版日期:2009-10-01
出版社:
橘子
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了解雞,才能做出
好吃
的雞料理。能用雞做的菜實在太多了!無論蒸、煮、煎、炸……樣樣都行,是一種非常好變化的食材!25道零失敗的雞料理,不同的部位,不同的處理方式和烹調,教您做出好吃的菜餚!每一道料理都附 ...
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知道更好吃的起司事典
作者:
本間るみ子
出版日期:2019-10-11
出版社:
晨星
美味無極限!喜歡起司的你絕對不能錯過的祕密大公開!77種世界經典起司 x 創意料理法 x 酒品搭配祕訣讓起司更
好吃
的知惠全事典!你知道最古老的起司歷史,可能追溯到七千年前的波蘭嗎?你知道依據製作方式, ...
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一個人做飯好好吃
作者:
高木直子
出版日期:2016-12-01
出版社:
大田出版有限公司
不是貴婦也不是美食家的高木直子家常飯菜圖文書自己動手做的飯菜其實比外食更有滋味!我真的很愛吃,根本無法想像少了美食的世界......春天和爸媽一起摘記憶中的筆頭菜,酸酸的梅乾一掃夏天的炎熱倦怠,一碗鍋 ...
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北歐女孩日本生活好吃驚(5)
作者:
歐莎.葉克斯托姆
出版日期:2021-07-29
出版社:
台灣角川股份有限公司
★日本朝日新聞「be」連載中!★瑞典人漫畫家描繪的發現新日本圖文日記,全彩176P登場!★紙+電子書累計銷售突破270,000冊!!★滿載日本&瑞典的不可思議!多保重喔,在日本交到的第一個摯友——收錄 ...
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好多好吃的雞蛋(營養均衡版)
作者:
山岡光
出版日期:2020-02-27
出版社:
水滴文化
讓孩子愛上吃飯,原來這麼簡單!不只
好吃
,更好玩的食育繪本德國全蔬菜油墨印製,無毒好安心!培養生活自理‧豐富幼兒語彙‧增進五感開發‧激發創意想像雞蛋呀雞蛋,會變成什麼呢?啪喀一聲,滑溜滑溜,煎煎煎!變出 ...
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好多好吃的草莓(營養均衡版)
作者:
山岡光
出版日期:2020-02-27
出版社:
水滴文化
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好多好吃的香蕉(營養均衡版)
作者:
山岡光
出版日期:2020-02-27
出版社:
水滴文化
讓孩子愛上吃飯,原來這麼簡單!不只
好吃
,更好玩的食育繪本德國全蔬菜油墨印製,無毒好安心!培養生活自理‧豐富幼兒語彙‧增進五感開發‧激發創意想像香蕉呀香蕉,躲到哪裡去了呢?好冷喔好冷喔,躲在皮裡不想動。 ...
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