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三藝文化

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經典不敗的雞尾酒入門

作者：盧志芬、范之
出版日期：2015-08-04
出版社：

三藝文化
調酒一直都是深受年輕人的歡迎，尤其是女孩子會喜歡加了果汁的調酒，如螺絲起子，而血腥瑪麗大家並不陌生。這些都是很經典的調酒，酸、甜、苦、辣，調酒就是這樣不被拘束的飲品，結合創意每個人都可以自由調配，本書 ...

調酒丙級學科必勝精選（試題研習＋模擬猜題）

作者：三藝編輯小組
出版日期：2005-04-01
出版社：

三藝文化
二手書徵求
知識便是能量，也是增進本身能力捷徑，而傳統的飲食產業更需要足夠的知識及衛生觀念，讓自己本身的涵養提升外，也能顧及食用者的安全，本書除詳實列出學科試題外，也對每個試題的答案做出詳細的解說，更於試題的最後 ...

調酒丙級術科必勝精選

作者：三藝編輯小組
出版日期：2005-06-01
出版社：

三藝文化
除了於每道作品中附上所需的材料圖片，讓使用者可以一目瞭然，不再為用錯材料而傷腦筋，加上詳盡易懂的步驟圖，減少出錯的機率，更有清晰的成品照片，清楚呈現每道題目的色澤。. ...

丙級技術士技能檢定：飲料調酒必勝精選2008年版

作者：三藝編輯小組
出版日期：2004-12-01
出版社：

三藝文化
除了於每道作品中附上所需的材料圖片，讓使用者可以一目瞭然，不再為用錯材料而傷腦筋，加上詳盡易懂的步驟圖，減少出錯的機率，更有清晰的成品照片，清楚呈現每道題目的色澤。. ...

12生肖開運酒

作者：永平工商觀光科教學研究會
出版日期：2007-05-01
出版社：

三藝文化
十二生肖 ，一向是國人重視的生辰排行，在往年，為趕赴龍年生龍子，向來相信龍子命好的國人，也就會在龍年趕生龍子龍女，而有些家庭，父母害怕和子女生肖相剋，也會避免該生肖年生子生女，可見生肖相剋相合的民間說 ...

暢銷雞尾酒輕鬆做

作者：盧志芬
出版日期：2005-07-01
出版社：

三藝文化
60道調酒所需的成份及份量大公開，以一個步驟接一個步驟的引導方式將各式調酒的製作方法完全公開。無論是想以伏特加為基酒，調一杯醇而醉人的佳釀，還是以氣泡酒為基酒調製成色彩繽紛適合自飲或三五好友小酌的雞尾 ...

經典不敗的雞尾酒入門（二版）

作者：盧志芬、范之壎
出版日期：2019-08-22
出版社：

三藝文化
收錄眾多雞尾酒中「最基礎」也「最經典」的品項，大步走入那絢麗奪目的世界，一點點基礎知識 + 一點點創意 = 無限美好的風味。釀造酒、蒸餾酒、再製酒……從飲料的概念說起，傳遞雞尾酒快樂指南，為你細分每一 ...
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