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三藝文化

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美容養生與渡假

作者：王全錄、朱英濠、陳心美
出版日期：2007-11-05
出版社：

三藝文化
本書應台灣觀光休閒美容業的競爭與強化服務品質，基於學校與業者之所需，結合美容、養生與渡假之三合一觀光休閒產業，串聯學術界與產業所提供的觀光休閒與美容等寶貴照片、自拍影教學等資料，綜合整理出一套「易學實 ...

餐旅概論：觀光概論篇（二版）

作者：洪仁正餐飲研究室
出版日期：2007-02-05
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2007年最新二版的「得分王」餐旅參考書系列，不僅提供整本觀光知識精華、並附重點與得分關鍵的「速記隨身卡」，就算只有30天，你也能輕鬆得高分。 本書並依最新「部頒課程標準」編寫，在內容上採用分篇解析編 ...

渡假村與俱樂部經營管理（精）

作者：朱英濠
出版日期：2006-12-01
出版社：

三藝文化
本書將理論與實務結合，探討之內容係以「渡假村與俱樂部」之會員及業務拓展為主，其他相關部門為輔。就整體架構而言，營業單位與後勤部門各司其職，缺一不可，不論其規模大小或經營型態，均有其既定之分工合作原則， ...

餐旅概論─觀光概論篇

作者：洪仁正餐飲研究室
出版日期：2005-01-01
出版社：

三藝文化
「得分王」餐旅參考書系列，依最新「部頒課程標準」編寫，在內容上採用分篇解析編法，計有「考點條例精研篇」、「考例綜合習解篇」、「考型分析研習篇」、「考題綜合模測篇（初級題）」、「考題綜合模測篇（進階題） ...

生態觀光

作者：朱英濠、楊竫如、張雯晶
出版日期：2007-06-04
出版社：

三藝文化
本書將理論與實務結合，探討之內容係以「國民旅遊之遊客取向」為主。現今台灣遊客享受不在花費多，優質的渡假，在於精（心靈的滿足），不在於多（走馬看花）。國內旅遊行程，將選擇評估路線的因素，分交通、風景點、 ...
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