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簡單便宜居家製作最愛甜點食譜集 (二手書)

出版日期：2013-10-31
出版社：慕客館文化事業有限公司
二手書交易資訊
每次經過烘焙坊或是

甜

點專賣店，玻璃櫥窗內擺滿的各式蛋糕、點心總是充滿吸引力，讓人忍不住停下腳步仔細端詳一番，特別是顧客絡繹不絕的店家，這些甜點的美味自然不在話下，但價位往往相對稍顯昂貴。這本食譜集的卷 ...

極品咖啡館 VOL.145：主廚美味獻禮 (二手書)

出版日期：2013-03-05
出版社：慕客館文化事業有限公司
二手書交易資訊
日本和果子大致可以分為兩種，一種是早上製作的新鮮糕點－生果子。生果子的保存期限較短，但會依照季節或者是詩歌來變化造型，所以也是日本人送禮的首選。有別於需要趁新鮮食用的生果子，另一種則是可以長久保存的乾 ...

「ラ・ベットラ」のイタリアンドルチェ ひとつの生地からひとつのテクニックからすてきにいろいろドルチェ （講談社のお料理ＢＯＯＫ カンタン） (二手書)

作者：落合 務
出版日期：2003-06-01
出版社：N/A
二手書交易資訊
テクなしで誰でも作れるドルチェのオンパレード。１つ覚えればバリエが広がる冷菓は、これからの季節にもぴったり。超簡単なのにおしゃれでおいしいレシピ５５点。【「TRC MARC」の商品解説】. ...

ロールケーキ 有名店パティシエに教わるおいしいレシピ！ （ｅ‐ＭＯＯＫ Sweetsシリーズ） (二手書)

出版日期：2003-07-01
出版社：N/A
二手書交易資訊
スポンジとクリームの素朴でちょっと懐かしい味、お年よりから子どもまでみんなが美味しく食べられるロールケーキ。そんなロールケーキを家庭でおいしくつくる極意を、６人のパティシエが紹介。【「TRC MARC ...

大好き！ＣＨＯＣＯＬＡＴＥ (二手書)

作者：小島 喜和
出版日期：2003-12-01
出版社：N/A
二手書交易資訊
手に入りやすい材料ですぐに作れるものを中心に、トリュフ、ブラウニー、ガトーショコラ、マフィン、生チョコなど、気軽に取り組めるチョコレート作りを紹介。【「TRC MARC」の商品解説】. ...

アンティーク・ケーキ物語 (二手書)

出版日期：2001-12-01
出版社：N/A
二手書交易資訊
２００１年フジテレビ系列放送の人気ドラマ「Ａｎｔｉｑｕｅ〜西洋骨董洋菓子店」。ドラマの影の主役ともいえる美しいケーキを中心に、物語を振り返る。パティシエ小野直伝のケーキ・レシピ付き。【「TRC MAR ...

十二ヶ月のバスケット Ｓｗｅｅｔ ｒｅｃｉｐｅｓ’ ｂａｓｋｅｔ (二手書)

作者：松長 絵菜
出版日期：2003-05-01
出版社：N/A
二手書交易資訊
春、夏、秋、冬…。十二ヶ月の流れの中に、私なりの甘い時間を見つけました。１月はりんごのオートミールケーキ、２月はビターチョコレートクッキー、３月はグレナデンゼリー…。十二ヶ月のおかしとドリンクのレシピ ...

日本料理の四季 ３５ 〈特集〉日本料理の甘味・デザート (二手書)

出版日期：2004-04-01
出版社：N/A
二手書交易資訊
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ジャムのお菓子 作っておけば、いつでもおいしい （ＡＣ ｍｏｏｋ） (二手書)

作者：いがらし ろみ
出版日期：2004-04-01
出版社：N/A
二手書交易資訊
いつものシンプルなおやつに、ジャムをのせたり添えたりするだけで、おいしさがグンとアップします。ケーキやパイの生地に、ジャムを混ぜたりサンドしたり。おいしいジャムと、それを使ったお菓子のレシピを紹介しま ...
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