作者：朱明德、周正中
收藏
2二手徵求有驚喜
定價：NT$ 480
優惠價：79 折，NT$ 379
優惠截止日：至2025年12月31日
運送方式：超商取貨、宅配取貨
銷售地區：全球
即時庫存>5
每一次沖煮，都是一次創作。
「要沖煮出好的咖啡飲品，靠的不只是感官或直覺的表現，也不是依賴複製其他咖啡師的曲線或沖煮技巧，而是能否依據現有的咖啡條件與器具選擇研磨方式與沖煮計畫，手作一杯美味的咖啡……提升自我技巧，指的絕對是概念的提升。」
正如朱明德老師這段話，咖啡師必須真正了解咖啡製作的基本脈絡與認知，然後加以拆解，才能靈活運用，他在第四本著作中，同樣無私分享了大量的咖啡手札，其中有他的心路歷程、透徹觀察，也有深切反思與市場剖析，以及一次又一次無比寶貴的實驗成果。
烘豆模式真能複製貼上嗎？烘豆概念這兩三年出現了哪些劇烈轉變？不同的手沖壺彎嘴設計如何影響沖煮？虹吸怎樣透過攪拌棒介入額外的動態來加速或緩和萃取？又為什麼說攪拌得宜，對於萃取會有很大的認知收穫？咖啡好不好可以用看的嗎？想開店的話，所謂合理的定價又該怎麼抓？
在當今的飲品市場中，精品咖啡以其獨特的風味和精緻的製作工藝，吸引了無數咖啡愛好者的目光。從理性務實的心態出發，兩位抱持著相同教學理念「分享與傳承」的老師――咖啡大師朱明德和拉花冠軍周正中――在書中聯手分享他們最新的所思所想。
「用十種手法煮出一杯好咖啡，而不是用同一種方式煮十種咖啡。」
〜〜隆重推薦〜〜
朱老師對待咖啡用科學的方法解釋，卻用詩人一般的文學藝術來表達……他用最平實與自然的手藝，烘出了脫俗的評價與貴族氣質的馨香！
――李興文（永遠的班長）
朱明德老師是一位對咖啡懷抱無限熱情的修行者。他從十七歲便踏入這片芳香四溢的世界，憑藉著對風味的敏銳、對技藝的鑽研，成為台灣精品咖啡發展的重要推手。他用一杯杯風味獨特的咖啡，詮釋著文化與記憶，讓每位品嚐者都能在杯中找到故事。
――何志偉（總統府副祕書長、中華精品咖啡交流協會榮譽理事長）
在這一切講求快速的商業社會中、講求量產與利潤的咖啡商業模式下，雖然看似曲高和寡，朱明德老師始終無怨無悔地推動著精品咖啡文化，誠如書名，是一位精品咖啡文化的修行者，著實令人由衷敬佩。
――張嘉哲（南投市市長）
朱老師的著作從《精品咖啡不外帶》到《精品咖啡修行者》，可謂咖啡大師的畢生經驗與技術傳承。每一本都給予許多啟發，讓喜愛咖啡的追隨者有了重新認知與刷新自身對於咖啡的了解及熱愛。
――周綉美（台北大學餐飲管理系教授）
這不只是一本講述咖啡技術的書，更是一場關於咖啡哲學的對話。
――杜勇志（Driver咖啡器具設計研發總監）
職人的榮譽感來自堅持，正是我在Ben哥身上看到的。
――許華山（許華山建築師事務所主持建築師）
《精品咖啡修行者》嚴格說來不是工具書，反而像是朱明德老師一路走來想告訴大家的心裡話。
――鍾佩玲（台北市議員）
在朱老師的書中每一段文字裡，彷彿當咖啡的香氣氤氳而起，雲霧輕繞，將我帶回那些埋藏已久的記憶深處。
――維多夫人（維多利亞夫人骨瓷之家創辦人）
從咖啡豆的種植、採收、販售、烘烤、萃取、品飲，每一環節都是道途。
――林凱羚（知名聲優與配音講師）
作者簡介：
朱明德
CSCA中華精品咖啡交流協會創會會長，烘豆機ROLLTECH 600設計者。
任職於十九世紀黑潮雅客咖啡館、馥蘭朵系列品牌飲食文化顧問、馥森系列品牌飲食文化顧問、竹生懷石料理系列總執行長，以及多間咖啡館顧問。
作品有《精品咖啡不外帶：寫給職人的咖啡手札》、《精品咖啡不浪漫：在台灣經營咖啡館的真實漫談》、《精品咖啡侍豆師：台灣職人的精品烘豆學》。
周正中
LAGS義大利米蘭世界拉花金牌、LAGS國際拉花認證黑級考官暨評審、PCA專業拉花競技台灣總決賽冠軍、2016WCE世界拉花大賽複賽選手、SCAA美國國際杯測師認證、SCAE歐洲國際咖啡師認證、City&Guilds英國國際咖啡調配師。
幼年因病導致聽障，但能讀唇語。曾為飯店廚師，毅然投入咖啡多年後，如今已是獲獎無數、開班授課的咖啡專家。目前擔任CSCA中華精品咖啡交流協會會長，於桃園經營Want Café。
名人推薦：
〈咖啡的沉思者〉
文╱李興文（永遠的班長）
塞風壺氤氳升起的輕煙在他的眼神中飄過，他專注的神情，彷彿為所烹煮的咖啡注入了濃郁的香氣，流淌出來的不止是咖啡，而是躍然於馨香之中的生命力！
如果一個悟道者悟出的是對生命的法喜與充滿無窮的喜悅，那他肯定是從咖啡中悟出，如何讓人們對咖啡抱以崇高的信仰！
人從「眼耳鼻舌身意」對應「色聲香味觸法」六根對六麈的感受，從而領略到世間巧妙無邊的美好時光甚至是傷痛的回憶，這些無非是經由心的意識應照出，外在環境的折射；而美好的事物更是人人嚮往的世界，咖啡的味道就恰恰對應了人們所追尋溫暖和喜悅的心靈窗口！
與朱老師的對話，每次就像是與世外高人，如禪悅一般且詩意的旅途，雖喜出望外，卻也沉澱良久！
朱老師對待咖啡用科學的方法解釋，但卻用詩人一般的文學藝術來表達，似乎想詮釋的內容已經超脫世俗眼光，來到了用文字表達都嫌贅述的境界！
他用最平實與自然的手藝，烘出了脫俗的評價與貴族氣質的馨香！說咖啡是他第二生命也不為過，因為朱老師早已超過這個境界，拉著我們向上提升，讓我們領略咖啡的生活要往更深更高的靈魂層次發展！
光喝杯咖啡就有這麼大的學問與樂趣嗎？我問。他說，當然。
人們未來不止是喝上講究的味道，而是在更深層次的咖啡領域裡找到地球這個母親為我們帶來更極致美好的溫馨！
咖啡的香氣是一首看不見的詩。熱水接觸咖啡粉的那一刻，空氣中便凝結出一股令人心神安定的氣氛。它不僅是對嗅覺的考驗，更是一種對情感的喚醒，彷彿帶著時間的重量，輕輕敲開記憶的大門。
每一杯咖啡，都有其獨特的香氣基因。輕啜一口烘焙過的咖啡，濃郁的巧克力和堅果香猶如一場與森林溫暖的擁抱。中焙的豆子裡有柑橘般的清新和花朵的芬芳，宛如春日的微風輕輕拂過鼻尖；淺焙的豆子則帶著青蘋果和紅莓的明快酸香。如果每一粒咖啡豆能夠化成像音符一樣律動，那麼它的每一首音樂，必定都像貝多芬與莫札特的音樂那般氣勢磅礡，悸動人心，而且充滿活力！
咖啡香的迷人之處，還在於它的多變性。隨著咖啡豆的品種、烘焙程度、沖煮方式的不同，香氣如畫布上的色彩，層層疊疊，構成無限的可能性。
你會在伊索比亞的耶加雪菲聞到濃郁的茉莉花香，像是晨曦中的一簇清白；哥倫比亞的高地豆則隱藏著蜂蜜和熱帶水果的甜潤，讓人心生溫潤，乍暖如春。朱老師以犀利的手法，優雅的步調，釋放出咖啡最細膩的香氣，如水墨畫般清淡卻深邃。
咖啡香氣的美好不僅僅來自它的嗅覺刺激，還來自那一刻的專注與放鬆。當我們端起一杯咖啡，深吸一口香氣，彷彿這個世界的時間暫時靜止，得以沉浸於片刻的平靜中。這股香氣連接著過去與未來，喚醒深藏的記憶，並帶來對未知的期待。
朱老師說，品味咖啡就是品味人生。在這小小的一杯中，隱藏著生活的哲學：苦中有甘甜，酸中帶複雜，每一口都讓人更貼近自己。
咖啡的香氣，或許是這哲學的精髓，讓我們學會欣賞生活細微的美好，也能在日常中找到詩情畫意的瞬間。
在當今快節奏的世界裡，咖啡不僅是一種飲品，更像是一種生活儀式。它蘊藏著不為人知的祕密，連接了六根六識與心靈的深處。每一顆咖啡豆都盛載著陽光、雨露與泥土的氣息，經歷了漫長的旅程，最終蛻變成杯中那一抹深邃的琥珀色液體。
咖啡是孤獨者的陪伴，也是歡聚時的橋樑；它在城市的喧囂中給了我們安寧，在鄉間的靜謐裡喚醒沉睡的靈感。有人喜歡它的淡酸，因為那是生命的真實；有人鐘愛它的香甜，因為那是幸福的片刻。咖啡的魅力，正是在苦與甜之間的平衡，如同人生本身，充滿矛盾卻又無比豐富。
《精品咖啡修行者》不僅是一部關於咖啡的教科書級指南，更是一趟與咖啡共舞的旅程。透過朱老師的筆觸，你將穿越每一個產地種植園的綠蔭，探訪烘焙坊的炙熱，傾聽每一杯咖啡誕生背後的故事。無論你是咖啡的初學者，還是已然沉醉於咖啡世界的老饕，都能在字裡行間尋找到當頭棒喝和如雷貫耳的共鳴。
願《精品咖啡修行者》能成為你手中的一杯溫熱咖啡，伴隨著每一頁文字，每一則插畫，讓時光緩慢下來，用感官品味其中的深意。讓我們一同舉杯，向咖啡，向日月星辰，向陽光雨水，向生活的美好，致以最真誠的敬意。
咖啡是晨曦中的黑金，
是時光與溫暖的橋樑，
是夜晚的伴侶，
是一首濃縮的詩，
輕輕地倒入杯中，
淡雅細膩的清香，
便填滿了無聲的篇章。
——致朱明德老師及每一位愛咖啡、懂生活的讀者
〈一杯咖啡，一場人生的修煉〉
文／何志偉（總統府副祕書長、中華精品咖啡交流協會榮譽理事長）
人生就像一杯精心手沖的咖啡，從一顆不起眼的生豆開始，就注定了它的不凡之旅。無論是陽光曝晒的熱情，還是水洗的細膩，沒有烘焙的歷練，就無法釋放那令人著迷的香氣。就像人生，沒有經歷風雨，怎能成就動人的故事？
每一滴咖啡，都是時間與匠心的精粹，從挑豆、烘焙到沖煮，每個環節都充滿哲理。啜一口精品咖啡，感受的不僅是味蕾的驚喜，更是人生百味的縮影。它可能是清晨的第一縷陽光，帶來希望與活力；可能是午後的一場酣夢，享受片刻的寧靜與放鬆；亦或是夜晚的星空，引發無盡的遐想與沉思。
◆朱明德老師：以咖啡為道的修行者
一位對咖啡懷抱無限熱情的修行者。他從十七歲便踏入這片芳香四溢的世界，憑藉著對風味的敏銳、對技藝的鑽研，成為台灣精品咖啡發展的重要推手。他用一杯杯風味獨特的咖啡，詮釋著文化與記憶，讓每位品嚐者都能在杯中找到故事。
◆從滴落聲到醇厚香氣，感受咖啡的魔力
這本《精品咖啡修行者》，是他數十年咖啡旅程的心血結晶。翻開書頁，我彷彿聽見咖啡滴落的聲音，看見蒸氣輕柔上升，嗅到那撲鼻而來的醇香。書中不僅有對精品咖啡的深刻剖析，還有許多耐人尋味的故事。一杯好咖啡，不僅溫暖味蕾，更能觸動人心。
◆咖啡的世界，永無止境的探索
精品咖啡的世界博大精深，連身為中華精品咖啡交流協會榮譽理事長的我，讀完此書後仍受益良多。朱老師不僅分享了精品咖啡的技法，更從歷史、文化、哲學的角度切入，探討了咖啡與人的關係。尤其是他提出「用十種手法煮一種咖啡，而非用一種手法煮十種咖啡」的理念，提醒我們，真正的咖啡修行不在於盲目追求潮流，而是理解每一顆咖啡豆的個性，尊重其風味，並透過適當的方式加以呈現。
◆喝咖啡，還是讓咖啡啟發你？
閱讀《精品咖啡修行者》，就像是一場與咖啡的對話。它讓我們重新思考，什麼是真正的精品咖啡？如何透過一杯咖啡，與自己對話，與世界連結？這不僅是一門技藝的修行，更是一場關於生活的體悟。
◆一杯好咖啡，一本好書，一場難忘的旅程
我誠摯推薦這本書給所有熱愛咖啡的人。無論你是專業的咖啡師，還是單純享受咖啡的消費者，都能在書中找到啟發，找到那份屬於自己與咖啡的連結。願我們在這條精品咖啡的修行路上，一同前行，品味人生。
退換貨說明：
會員均享有10天的商品猶豫期（含例假日）。若您欲辦理退換貨，請於取得該商品10日內寄回。
辦理退換貨時，請保持商品全新狀態與完整包裝（商品本身、贈品、贈票、附件、內外包裝、保證書、隨貨文件等）一併寄回。若退回商品無法回復原狀者，可能影響退換貨權利之行使或須負擔部分費用。
訂購本商品前請務必詳閱退換貨原則。最多人成交
平均成交價67折320元
最近成交價(折扣)
| 二手價 | 數量 |
| 7折 | 1 |
| 徵求價 | 數量 |
| 4折 | 1 |
| 5折 | 1 |
| 7折 | 0 |
作者：朱明德、周正中
收藏
2二手徵求有驚喜
優惠價： 79 折， NT$ 379 NT$ 480
優惠截止日：至2025年12月31日
運送方式：超商取貨、宅配取貨
銷售地區：全球
即時庫存>5
每一次沖煮，都是一次創作。
「要沖煮出好的咖啡飲品，靠的不只是感官或直覺的表現，也不是依賴複製其他咖啡師的曲線或沖煮技巧，而是能否依據現有的咖啡條件與器具選擇研磨方式與沖煮計畫，手作一杯美味的咖啡……提升自我技巧，指的絕對是概念的提升。」
正如朱明德老師這段話，咖啡師必須真正了解咖啡製作的基本脈絡與認知，然後加以拆解，才能靈活運用，他在第四本著作中，同樣無私分享了大量的咖啡手札，其中有他的心路歷程、透徹觀察，也有深切反思與市場剖析，以及一次又一次無比寶貴的實驗成果。
烘豆模式真能複製貼上嗎？烘豆概念這兩三年出現了哪些劇烈轉變？不同的手沖壺彎嘴設計如何影響沖煮？虹吸怎樣透過攪拌棒介入額外的動態來加速或緩和萃取？又為什麼說攪拌得宜，對於萃取會有很大的認知收穫？咖啡好不好可以用看的嗎？想開店的話，所謂合理的定價又該怎麼抓？
在當今的飲品市場中，精品咖啡以其獨特的風味和精緻的製作工藝，吸引了無數咖啡愛好者的目光。從理性務實的心態出發，兩位抱持著相同教學理念「分享與傳承」的老師――咖啡大師朱明德和拉花冠軍周正中――在書中聯手分享他們最新的所思所想。
「用十種手法煮出一杯好咖啡，而不是用同一種方式煮十種咖啡。」
〜〜隆重推薦〜〜
朱老師對待咖啡用科學的方法解釋，卻用詩人一般的文學藝術來表達……他用最平實與自然的手藝，烘出了脫俗的評價與貴族氣質的馨香！
――李興文（永遠的班長）
朱明德老師是一位對咖啡懷抱無限熱情的修行者。他從十七歲便踏入這片芳香四溢的世界，憑藉著對風味的敏銳、對技藝的鑽研，成為台灣精品咖啡發展的重要推手。他用一杯杯風味獨特的咖啡，詮釋著文化與記憶，讓每位品嚐者都能在杯中找到故事。
――何志偉（總統府副祕書長、中華精品咖啡交流協會榮譽理事長）
在這一切講求快速的商業社會中、講求量產與利潤的咖啡商業模式下，雖然看似曲高和寡，朱明德老師始終無怨無悔地推動著精品咖啡文化，誠如書名，是一位精品咖啡文化的修行者，著實令人由衷敬佩。
――張嘉哲（南投市市長）
朱老師的著作從《精品咖啡不外帶》到《精品咖啡修行者》，可謂咖啡大師的畢生經驗與技術傳承。每一本都給予許多啟發，讓喜愛咖啡的追隨者有了重新認知與刷新自身對於咖啡的了解及熱愛。
――周綉美（台北大學餐飲管理系教授）
這不只是一本講述咖啡技術的書，更是一場關於咖啡哲學的對話。
――杜勇志（Driver咖啡器具設計研發總監）
職人的榮譽感來自堅持，正是我在Ben哥身上看到的。
――許華山（許華山建築師事務所主持建築師）
《精品咖啡修行者》嚴格說來不是工具書，反而像是朱明德老師一路走來想告訴大家的心裡話。
――鍾佩玲（台北市議員）
在朱老師的書中每一段文字裡，彷彿當咖啡的香氣氤氳而起，雲霧輕繞，將我帶回那些埋藏已久的記憶深處。
――維多夫人（維多利亞夫人骨瓷之家創辦人）
從咖啡豆的種植、採收、販售、烘烤、萃取、品飲，每一環節都是道途。
――林凱羚（知名聲優與配音講師）
作者簡介：
朱明德
CSCA中華精品咖啡交流協會創會會長，烘豆機ROLLTECH 600設計者。
任職於十九世紀黑潮雅客咖啡館、馥蘭朵系列品牌飲食文化顧問、馥森系列品牌飲食文化顧問、竹生懷石料理系列總執行長，以及多間咖啡館顧問。
作品有《精品咖啡不外帶：寫給職人的咖啡手札》、《精品咖啡不浪漫：在台灣經營咖啡館的真實漫談》、《精品咖啡侍豆師：台灣職人的精品烘豆學》。
周正中
LAGS義大利米蘭世界拉花金牌、LAGS國際拉花認證黑級考官暨評審、PCA專業拉花競技台灣總決賽冠軍、2016WCE世界拉花大賽複賽選手、SCAA美國國際杯測師認證、SCAE歐洲國際咖啡師認證、City&Guilds英國國際咖啡調配師。
幼年因病導致聽障，但能讀唇語。曾為飯店廚師，毅然投入咖啡多年後，如今已是獲獎無數、開班授課的咖啡專家。目前擔任CSCA中華精品咖啡交流協會會長，於桃園經營Want Café。
名人推薦：
〈咖啡的沉思者〉
文╱李興文（永遠的班長）
塞風壺氤氳升起的輕煙在他的眼神中飄過，他專注的神情，彷彿為所烹煮的咖啡注入了濃郁的香氣，流淌出來的不止是咖啡，而是躍然於馨香之中的生命力！
如果一個悟道者悟出的是對生命的法喜與充滿無窮的喜悅，那他肯定是從咖啡中悟出，如何讓人們對咖啡抱以崇高的信仰！
人從「眼耳鼻舌身意」對應「色聲香味觸法」六根對六麈的感受，從而領略到世間巧妙無邊的美好時光甚至是傷痛的回憶，這些無非是經由心的意識應照出，外在環境的折射；而美好的事物更是人人嚮往的世界，咖啡的味道就恰恰對應了人們所追尋溫暖和喜悅的心靈窗口！
與朱老師的對話，每次就像是與世外高人，如禪悅一般且詩意的旅途，雖喜出望外，卻也沉澱良久！
朱老師對待咖啡用科學的方法解釋，但卻用詩人一般的文學藝術來表達，似乎想詮釋的內容已經超脫世俗眼光，來到了用文字表達都嫌贅述的境界！
他用最平實與自然的手藝，烘出了脫俗的評價與貴族氣質的馨香！說咖啡是他第二生命也不為過，因為朱老師早已超過這個境界，拉著我們向上提升，讓我們領略咖啡的生活要往更深更高的靈魂層次發展！
光喝杯咖啡就有這麼大的學問與樂趣嗎？我問。他說，當然。
人們未來不止是喝上講究的味道，而是在更深層次的咖啡領域裡找到地球這個母親為我們帶來更極致美好的溫馨！
咖啡的香氣是一首看不見的詩。熱水接觸咖啡粉的那一刻，空氣中便凝結出一股令人心神安定的氣氛。它不僅是對嗅覺的考驗，更是一種對情感的喚醒，彷彿帶著時間的重量，輕輕敲開記憶的大門。
每一杯咖啡，都有其獨特的香氣基因。輕啜一口烘焙過的咖啡，濃郁的巧克力和堅果香猶如一場與森林溫暖的擁抱。中焙的豆子裡有柑橘般的清新和花朵的芬芳，宛如春日的微風輕輕拂過鼻尖；淺焙的豆子則帶著青蘋果和紅莓的明快酸香。如果每一粒咖啡豆能夠化成像音符一樣律動，那麼它的每一首音樂，必定都像貝多芬與莫札特的音樂那般氣勢磅礡，悸動人心，而且充滿活力！
咖啡香的迷人之處，還在於它的多變性。隨著咖啡豆的品種、烘焙程度、沖煮方式的不同，香氣如畫布上的色彩，層層疊疊，構成無限的可能性。
你會在伊索比亞的耶加雪菲聞到濃郁的茉莉花香，像是晨曦中的一簇清白；哥倫比亞的高地豆則隱藏著蜂蜜和熱帶水果的甜潤，讓人心生溫潤，乍暖如春。朱老師以犀利的手法，優雅的步調，釋放出咖啡最細膩的香氣，如水墨畫般清淡卻深邃。
咖啡香氣的美好不僅僅來自它的嗅覺刺激，還來自那一刻的專注與放鬆。當我們端起一杯咖啡，深吸一口香氣，彷彿這個世界的時間暫時靜止，得以沉浸於片刻的平靜中。這股香氣連接著過去與未來，喚醒深藏的記憶，並帶來對未知的期待。
朱老師說，品味咖啡就是品味人生。在這小小的一杯中，隱藏著生活的哲學：苦中有甘甜，酸中帶複雜，每一口都讓人更貼近自己。
咖啡的香氣，或許是這哲學的精髓，讓我們學會欣賞生活細微的美好，也能在日常中找到詩情畫意的瞬間。
在當今快節奏的世界裡，咖啡不僅是一種飲品，更像是一種生活儀式。它蘊藏著不為人知的祕密，連接了六根六識與心靈的深處。每一顆咖啡豆都盛載著陽光、雨露與泥土的氣息，經歷了漫長的旅程，最終蛻變成杯中那一抹深邃的琥珀色液體。
咖啡是孤獨者的陪伴，也是歡聚時的橋樑；它在城市的喧囂中給了我們安寧，在鄉間的靜謐裡喚醒沉睡的靈感。有人喜歡它的淡酸，因為那是生命的真實；有人鐘愛它的香甜，因為那是幸福的片刻。咖啡的魅力，正是在苦與甜之間的平衡，如同人生本身，充滿矛盾卻又無比豐富。
《精品咖啡修行者》不僅是一部關於咖啡的教科書級指南，更是一趟與咖啡共舞的旅程。透過朱老師的筆觸，你將穿越每一個產地種植園的綠蔭，探訪烘焙坊的炙熱，傾聽每一杯咖啡誕生背後的故事。無論你是咖啡的初學者，還是已然沉醉於咖啡世界的老饕，都能在字裡行間尋找到當頭棒喝和如雷貫耳的共鳴。
願《精品咖啡修行者》能成為你手中的一杯溫熱咖啡，伴隨著每一頁文字，每一則插畫，讓時光緩慢下來，用感官品味其中的深意。讓我們一同舉杯，向咖啡，向日月星辰，向陽光雨水，向生活的美好，致以最真誠的敬意。
咖啡是晨曦中的黑金，
是時光與溫暖的橋樑，
是夜晚的伴侶，
是一首濃縮的詩，
輕輕地倒入杯中，
淡雅細膩的清香，
便填滿了無聲的篇章。
——致朱明德老師及每一位愛咖啡、懂生活的讀者
〈一杯咖啡，一場人生的修煉〉
文／何志偉（總統府副祕書長、中華精品咖啡交流協會榮譽理事長）
人生就像一杯精心手沖的咖啡，從一顆不起眼的生豆開始，就注定了它的不凡之旅。無論是陽光曝晒的熱情，還是水洗的細膩，沒有烘焙的歷練，就無法釋放那令人著迷的香氣。就像人生，沒有經歷風雨，怎能成就動人的故事？
每一滴咖啡，都是時間與匠心的精粹，從挑豆、烘焙到沖煮，每個環節都充滿哲理。啜一口精品咖啡，感受的不僅是味蕾的驚喜，更是人生百味的縮影。它可能是清晨的第一縷陽光，帶來希望與活力；可能是午後的一場酣夢，享受片刻的寧靜與放鬆；亦或是夜晚的星空，引發無盡的遐想與沉思。
◆朱明德老師：以咖啡為道的修行者
一位對咖啡懷抱無限熱情的修行者。他從十七歲便踏入這片芳香四溢的世界，憑藉著對風味的敏銳、對技藝的鑽研，成為台灣精品咖啡發展的重要推手。他用一杯杯風味獨特的咖啡，詮釋著文化與記憶，讓每位品嚐者都能在杯中找到故事。
◆從滴落聲到醇厚香氣，感受咖啡的魔力
這本《精品咖啡修行者》，是他數十年咖啡旅程的心血結晶。翻開書頁，我彷彿聽見咖啡滴落的聲音，看見蒸氣輕柔上升，嗅到那撲鼻而來的醇香。書中不僅有對精品咖啡的深刻剖析，還有許多耐人尋味的故事。一杯好咖啡，不僅溫暖味蕾，更能觸動人心。
◆咖啡的世界，永無止境的探索
精品咖啡的世界博大精深，連身為中華精品咖啡交流協會榮譽理事長的我，讀完此書後仍受益良多。朱老師不僅分享了精品咖啡的技法，更從歷史、文化、哲學的角度切入，探討了咖啡與人的關係。尤其是他提出「用十種手法煮一種咖啡，而非用一種手法煮十種咖啡」的理念，提醒我們，真正的咖啡修行不在於盲目追求潮流，而是理解每一顆咖啡豆的個性，尊重其風味，並透過適當的方式加以呈現。
◆喝咖啡，還是讓咖啡啟發你？
閱讀《精品咖啡修行者》，就像是一場與咖啡的對話。它讓我們重新思考，什麼是真正的精品咖啡？如何透過一杯咖啡，與自己對話，與世界連結？這不僅是一門技藝的修行，更是一場關於生活的體悟。
◆一杯好咖啡，一本好書，一場難忘的旅程
我誠摯推薦這本書給所有熱愛咖啡的人。無論你是專業的咖啡師，還是單純享受咖啡的消費者，都能在書中找到啟發，找到那份屬於自己與咖啡的連結。願我們在這條精品咖啡的修行路上，一同前行，品味人生。
退換貨說明：
會員均享有10天的商品猶豫期（含例假日）。若您欲辦理退換貨，請於取得該商品10日內寄回。
辦理退換貨時，請保持商品全新狀態與完整包裝（商品本身、贈品、贈票、附件、內外包裝、保證書、隨貨文件等）一併寄回。若退回商品無法回復原狀者，可能影響退換貨權利之行使或須負擔部分費用。
訂購本商品前請務必詳閱退換貨原則。| 二手價 | 數量 |
| 7折 | 1 |
| 徵求價 | 數量 |
| 4折 | 1 |
| 5折 | 1 |
| 7折 | 0 |
最多人成交
平均成交價67折320元
最近成交價(折扣)
請在手機上開啟Line應用程式，點選搜尋欄位旁的掃描圖示
即可掃描此ORcode
