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酒在醉前:向上流必備酒寶 (電子書)

作者:劉偉民
出版日期:2015-08-21
出版社:青森文化
「紅

配紅肉,白酒配白肉」是鐵則?近年威士忌身價水漲船高,躍升酒界新寵,原因何在?Grand Cru到底是酒款?是酒莊?還是葡萄園?你知道著名學府跟大企業是怎樣挑選人才的嗎?他們邀請應徴者遊船或出席午 ...

自在達人 飲酒人士身心靈自助手冊 (電子書)

作者:東華三院
出版日期:2014-07-01
出版社:博學出版社
根據世界衛生組織2012年有關飲

與公共衛生關係的數據顯示,酒精使用是全球引致病疾的第三大風險因素。每年因與酒精相關而死亡的人數高達330萬,佔全球死亡人數百份之五點九。作者希望藉此自助手冊,協助受飲 ...

醉人植物博覽會:香蕉、椰棗、蘆薈、番紅花……如何成為製酒原料,釀造啜飲歷史(暢銷回歸版)

出版日期:2022-01-28
★亞馬遜網路書店分類排行榜第一名、讀者四顆半星評價。★2014年國際烹飪專業協會(IACP)評審選書。★2014年北加州書籍獎。★收錄超過50種調

酒譜。★附有上百幅植物插畫。每一杯酒都來自一株植物。 ...

世界酒莊巡禮:精選100支美好年代葡萄酒,獨家品酒筆記與推薦中華料理搭配 (電子書)

作者:黃煇宏
出版日期:2023-11-14
由法國香檳騎士黃煇宏老師領軍,精挑細選的百款佳釀配上中華美饌,都濃縮於這本《世界

莊巡禮》!喝酒、品酒,就真的懂酒嗎?美酒的世界是如此神祕且迷人,新手往往不得其門而入,一旦了解越多,越會發覺一瓶酒的深 ...

秒懂葡萄酒圖解書:當法國葡萄酒學者碰上瘋狂插畫家,解答你對葡萄酒的100個疑問 (電子書)

出版日期:2017-11-03
出版社:山岳文化
法國葡萄

權威出版社HACHETTE出品,讀者★★★★★推薦!完全圖像化,最精彩、正統也最美麗的視覺系葡萄酒百科,一本就夠!鉅細靡遺解答你對葡萄酒的所有疑問!用最少的文字、最有趣的插畫讓你秒懂最多的葡 ...

專業調酒瘋玩計劃:跟著調酒師喝調酒、玩調酒、練品味,不用喝掛也能成為懂酒知識青年 (電子書)

出版日期:2021-11-11
今晚,讓王牌調

師Allen陪你喝一杯!瘋玩調酒練成專業酒鬼,不僅練酒量更要有「品味」,喝酒小白也OK認識風味組合、調酒手法、裝飾美學,創意酒譜+經典Twist+無酒精酒譜65杯一週一杯練起來,春夏秋 ...

流行閒情系列8:品味時尚雞尾酒.新手速學入門 (電子書)

出版日期:2022-05-15
調

初哥速學上手天書!超簡易入門,步驟詳細,即時學成!由零開始親手調製雞尾酒!. ...

深杯子:原來葡萄酒跟我想的不一樣,我在歐洲學到的專業與人生 (電子書)

作者:王依亭
出版日期:2015-12-03
出版社:積木文化
我很喜歡努力把一件事情做好的感覺。於是,我抓了機票,踏上飛機,到歐洲想把葡萄

學好!這是一本走入產地、從根開始學起的葡萄酒實境學習筆記,也是一個年輕女孩走出舒適圈、尋找自我方向的領悟分享。寫給想要走進 ...

酒為上著 (電子書)

作者:劉偉民
出版日期:2010-07-01
在葡萄

的世界,有歷史,有天文,有地理,有藝術,有文化,有哲學,有科學,有宗教,有人情,更有色有香有味。而且,也唯有親自置身於產地,才會明白當地的酒釀如何令人痴痴醉倒,了解它背後的文化歷史,豐富欣賞葡 ...

Wine Travelogue: Exploring the Charms of the Okanagan Valley 酒遊隨筆:探索奧肯那根谷的魅力 (電子書)

出版日期:2023-10-30
出版社:青森文化
Wine Travelogue: Exploring the Charms of the Okanagan Valley unveils the journey of savouring the wi ...

尋找屬於自己的12使徒(經典新版):因威士忌而美好的探索之旅 (電子書)

作者:林一峰
出版日期:2021-04-08
破1000萬次超人氣威士忌影片觀看數★威士忌小白、資深威咖粉絲敲杯期待,開瓶前必讀經典之作!★跟著執杯大師林一峰,徜徉異國

鄉認識威士忌之美品嚐那藏於酒液中的風土滋味、酒廠精神、製作講究、調酒師技藝… ...

世界知醉 (電子書)

作者:劉偉民
出版日期:2011-09-16
著名

評人劉偉民,酒遊全世界後,又再起程出發,訴說每瓶酒釀背後的故事,一瓶酒由頭到腳也是故事,多點理解,自然多一個欣賞角度。今次作者選遊的由一級法國酒莊至大眾化品牌,談的酒釀在市面上也不難找到。一書在 ...

小蘇打魔法書

作者:陳安祺
出版日期:2022-08-31
1.本書收納小蘇打生活妙用,為目前書市上最完整、豐富、強而有力的史上最強小蘇打萬用大全。2.本書首度集結當紅家事達人陳安祺、郭品婕,以及手做保養美容達人曾美蓮,將日常生活中小蘇打的妙用發揮的淋漓盡致, ...

坐月子補氣養身(中英對照版)

作者:梁慧敏
出版日期:2022-08-31
●本書以科學坐月子的觀念來設計菜單,收錄六十多道簡單又可口的坐月子料理,菜色豐富,讓辛苦的媽媽們得到最均衡豐富的營養。●每道食譜皆附最佳食用方式和婆婆媽媽小祕方,提供各種實用的坐月子知識,教您根據個人 ...

球場的偶像 啤酒女孩們 (電子書)

作者:中山雅文
出版日期:2019-12-17
出版社:文藝春秋
史上第一冊!?以在棒球場工作的啤

小姐為主題的寫真集!在觀看棒球賽的同時,還一項秘密的樂趣,就是可愛的啤酒小姐了。在看台上看到她們元氣的笑容和活潑的身姿,是不是就會忍不住想要買一杯啤酒?這本電子寫真集 ...


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