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我的第一本鑄鐵平底鍋料理︰一日三餐免換鍋!1個人、小家庭都實用

出版日期:2018-12-01
以最適合廚房使用的尺寸:6½吋或10¼吋的鑄鐵平底鍋,搭配瓦斯爐、烤箱、IH調理爐烹調,任何料理都遊刃有餘。如果你1個人住,想做1人份的料理;如果你嚮往假日在家,悠閒享受早午餐;如果你愛吃好料,偏偏烹 ...

100種法式糖果:從水果軟糖、棉花糖、杏仁糖、太妃糖、巧克力糖、牛奶糖到蛋白甜餅和馬卡龍

出版日期:2017-03-13
【特色】進入法式甜品的華麗殿堂,從巧克力、馬卡龍、太妃糖、棒棒糖等,一次融會貫通!《100種法式糖果》囊括各款法式高級甜品,是學習法式糖果的入門書,同時也揭開糖果華麗殿堂的神秘面紗,讓你進入法式糖果的 ...

手感饅頭包子:口味多、餡料豐,意想不到的黃金配方

出版日期:2012-01-20
蝦米?竹炭、金桔乾、熱狗、馬鈴薯、阿華田、化核應子都可以做饅頭?而且很好吃?蝦米?鹽加太多饅頭發不起來?糖加太多發酵會不成功?關於饅頭包子的眉眉角角,讓麵食大師趙柏淯為你一一示範&說分明【本書特色】◎ ...

桃竹苗自然步道100 (二手書)

作者:黃育智
出版日期:2012-10-20
二手書交易資訊
繼好評不斷的《大台北自然步道100》步道達人Tony黃育智最新力作,帶你探訪桃竹苗自然步道!走向郊外,探索山林、親近大海、欣賞湖光水色看山,東滿步道享受芬多精森林浴觀海,半天寮好望角步道大海藍天盡收眼 ...

大人的筆世界:鉛筆、原子筆、鋼筆、沾水筆、工程筆、麥克筆、特殊筆,愛筆狂的蒐集帖

作者:朴相權
出版日期:2017-02-15
【本書特色】◆愛筆狂特蒐大公開,介紹最多種類的筆,包含:鉛筆、原子筆、鋼筆、沾水筆、工程筆、麥克筆、觸控筆、特殊筆等等,並且推薦新手入門款與不敗經典款。◇作者以收藏兼研究的雙重身份,分享多年來的用筆心 ...

最想學會的世界經典蛋料理︰沙拉、蛋餅、主菜主食、各國早午餐輕食,一次吃飽飽

出版日期:2018-11-01
CC老師的蛋料理,就是好吃好做的保證!「對我來說,蛋無論怎麼烹調,都美味。在高中時,甚至最高紀錄一天吃8個蛋,可見我對蛋多麼喜愛!」by CC老師蛋,是一種神奇的食物,不僅好吃,而且營養豐富,此外,蛋 ...

人人都喜歡的巧克力點心:從新手到進階都會做的蛋糕、慕斯、塔派、餅乾、糖果、飲品和裝飾、醬汁

作者:金一鳴
出版日期:2017-12-12
【本書特色】◆ 每道食譜都是人人都可以學會的巧克力點心品項,新手照書練習就能成功!◇ 5種甘納許、7種淋醬、2種巧克力醬好吃配方,自行搭配口味更多變。◆ 以圖片+文字詳述9種巧克力裝飾技法,讓烘焙進階 ...

涼拌、熱炒、醃漬小菜108:自家天天食用、可當常備菜,省時省力,菜色多變化

作者:郭月英
出版日期:2018-07-13
【本書特色】本書7大特色:❶ 超簡單。零失敗,每個人都能成功做小菜!❷ 很省時。多數料理5~20分鐘內搞定,懶人、忙人必試! ❸ 最健康。全書選用營養食材製作,吃出元氣好身體。❹ 好學習。邊做菜邊獲得 ...

好吃無極限的無限料理︰全部都想做,全部都想吃的101道配菜、下酒菜

作者:大友育美
出版日期:2019-06-05
看似不起眼的菜,網路上竟有100萬人跟風製作! 2017~2018年,一道「無限青椒」席捲日本、台灣各社群網站,掀起100萬人跟風製作,進而研發出更多「無限料理」食譜!什麼是無限料理?「就是讓你一吃便 ...

麵包機做饅頭、吐司和麵包:一指搞定的超簡單配方之外,再蒐集27個讓吐司隔天更好吃的秘方

作者:王安琪
出版日期:2014-11-05
本書特色:3大種類配方全都有!!!麵包機基礎配方+Q軟饅頭配方+隔天仍鬆軟好吃中種配方麵包機新手入門&進階,一本就搞定! 麵包、吐司一直是許多人最愛的主食,不過近來食品安全的問題層出不窮,對市售產品 ...

不失敗甜點配方與實作關鍵Q&A:烘焙新手變達人,千錘百煉的必成功配方、20年實作Q&A精華

作者:王安琪
出版日期:2018-09-10
【本書特色】本書5大特色❶美味至上!每道甜點的配方都是精心設計。 ❷絕不失敗!作者20年烘焙實作分享必成功做法,新手一定要看。❸降低失誤!以一問一答形式,說明13種麵糊、麵團操作的關鍵技巧。❹想做哪款 ...

環遊世界聖經(夢想啟程增訂版) (二手書)

出版日期:2015-12-24
二手書交易資訊
【特色】1.資料詳細完備:環遊機票使用建議、預防接種注意、各國簽證規則、世界各地Air pass情報、各地網路使用情形、預算規劃、行李打包範本、住宿訂房注意事項,需要的資訊全都有。2.路線規劃齊全:世 ...

來交換麵包吧:橫越歐美亞非,1,300條麵包的心靈之旅

出版日期:2015-08-05
◆酸麵包製作完整教學!從培養酸麵麵種、製作麵團,到運用酸麵麵種製作多款麵包,詳細的文字敘述,想烘焙酸麵包的人一定要嘗試。◆名人食譜也入列!收錄舊金山超級排隊名店塔汀麵包店(Tartine Bakery ...

鉤針版.立體造型動物毛線帽

出版日期:2017-11-05
【本書特色】就是這一頂!超卡哇伊動物毛線帽英國編織大師凡妮莎‧慕尼詩的經典之作,她傑出的編織技能和設計天賦,創造出可愛的小動物鉤針帽。諸如綿羊、貓頭鷹、鸚鵡、麋鹿等,就連小老虎、花豹等也栩栩如生!全書 ...

超可愛不織布娃娃和配件:原寸紙型輕鬆縫、簡單做

出版日期:2016-09-12
【本書特色】四大特色 精彩可期 .原寸紙型:隨書附贈1:1原寸紙型,不用放大縮小,剪了紙型即可直接製作。.隨處可買:不織布價格便宜購買容易,花小錢就能完成各款超可愛娃娃!.技巧簡單:不織布不需要收邊、 ...


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很抱歉沒能幫上忙 :( 我們應如何改進呢?