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王安琪

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不失敗甜點配方與實作關鍵Q＆A：烘焙新手變達人，千錘百煉的必成功配方、20年實作Q＆A精華

作者：

王安琪

出版日期：2018-09-10
出版社：朱雀文化事業有限公司
【本書特色】本書5大特色❶美味至上！每道甜點的配方都是精心設計。 ❷絕不失敗！作者20年烘焙實作分享必成功做法，新手一定要看。❸降低失誤！以一問一答形式，說明13種麵糊、麵團操作的關鍵技巧。❹想做哪款 ...

麵包機做饅頭、吐司和麵包：一指搞定的超簡單配方之外，再蒐集27個讓吐司隔天更好吃的秘方 (二手書)

作者：

王安琪

出版日期：2014-11-05
出版社：朱雀文化事業有限公司
二手書交易資訊
本書特色：3大種類配方全都有！！！麵包機基礎配方＋Q軟饅頭配方＋隔天仍鬆軟好吃中種配方麵包機新手入門&進階，一本就搞定！ 麵包、吐司一直是許多人最愛的主食，不過近來食品安全的問題層出不窮，對市售產品 ...

0～6歲嬰幼兒營養副食品和主食：130道食譜和150個育兒手札、貼心叮嚀 (二手書)

作者：

王安琪

出版日期：2011-03-01
出版社：朱雀文化事業有限公司
二手書交易資訊
【本書特色】　　這不僅僅是一本食譜，還收錄營養分析、選購市售產品注意事項、嬰幼兒生活飲食上的小狀況和烹調秘訣等，看得到作者的用心和認真。　　她就是做這些料理餵飽3個小孩，你也可以……◎ 全書共130道 ...

元氣早餐 (二手書)

作者：

王安琪

出版日期：2004-03-14
出版社：二魚文化事業有限公司
二手書交易資訊
忙碌的現代人，每天匆忙出門上學工作，幾乎沒有時間好好享用一頓均衡的早餐，但早餐卻是補充活力與精神，一天中最重要的一餐呢！因此，本書精心策劃了許多單元，除了介紹各種早餐不可或缺的營養餐點，還有特別的早餐 ...

鬆餅粉做點心 (二手書)

作者：

王安琪

出版日期：2011-10-24
出版社：邦聯文化事業有限公司
二手書交易資訊
　　鬆餅粉真的很神奇~　　「什麼，用鬆餅粉做蛋糕？！」別開玩笑了！　　在沒翻開這本書之前，相信你一定認為，鬆餅粉不就是做鬆餅的嗎？　　其實，鬆餅粉這種神奇的粉末，可以做出鬆軟蛋糕、酥脆餅乾、油炸甜甜圈 ...

寶寶最愛吃的營養副食品：4個月～2歲的嬰幼兒食譜（實用加強版） (二手書)

作者：

王安琪

出版日期：2002-12-01
出版社：朱雀文化事業有限公司
二手書交易資訊
給寶寶最基本的高湯、粥品、蔬菜肉泥、蛋料理、湯麵、湯品和點心、果汁。　作者

王安琪

本身即擅於料理美食，但在面對還未長牙、只會咿咿呀呀的小寶寶，也曾歷經許多手足無措的狀況。於是將從寶寶出生開始，一點一滴累 ...

平底鍋烤點心So Easy (二手書)

作者：

王安琪

出版日期：2005-07-01
出版社：邦聯文化事業有限公司
二手書交易資訊
平底鍋做點心改變你對烘焙的看法，也顛覆你對平底鍋的用法。對想做點心卻沒有專業烘焙器具的人來說，做點心始終是個遙遠的夢想。而且用烤箱做點心必須掌握得很謹慎，溫度控制不好就會烤出失敗的成品。廚房裡擺不下烤 ...

電鍋點心好簡單 (二手書)

作者：

王安琪

出版日期：2010-05-12
出版社：邦聯文化事業有限公司
二手書交易資訊
跟著書中圖片Step by Step製作，用電鍋做點心就是這麼簡單！電鍋只能用來煮白飯和燉雞湯嗎？那可太小看它的能力了。只要利用電鍋你也能做出各式各樣的美味點心，不論是中式點心的碗粿、包子、花捲甚至酒 ...

鬆餅粉做點心 (二手書)

作者：

王安琪

出版日期：2007-10-01
出版社：邦聯文化事業有限公司
二手書交易資訊
鬆餅粉真的很神奇~　　「什麼，用鬆餅粉做蛋糕？！」別開玩笑了！在沒翻開這本書之前，相信你一定認為，鬆餅粉不就是做鬆餅的嗎？其實，鬆餅粉這種神奇的粉末，可以做出鬆軟蛋糕、酥脆餅乾、油炸甜甜圈、日式點心、 ...

2歲起小朋友最愛的蛋糕、麵包和餅乾：營養食材＋親手製作＝愛心滿滿的媽咪食譜 (二手書)

作者：

王安琪

出版日期：2012-07-01
出版社：N/A
二手書交易資訊
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打發，基礎的基礎：烘焙新手的第一堂課 鮮奶油、奶油、雞蛋、乳酪基本技法與糕點 (二手書)

作者：

王安琪

出版日期：2017-04-05
出版社：朱雀文化事業有限公司
二手書交易資訊
◆基本功最重要，一定要熟練！本書的六大打發單元，全是烘焙新手必學必會的超基本技法，◇同時教授「手拿攪拌棒」、「手提式」電動攪拌器和「桌上型」電動攪拌器操作，無論使用哪一種攪拌器，打發都OK！◆想從哪個 ...

低卡不發胖：瘦身甜點 (二手書)

作者：

王安琪

出版日期：2011-09-02
出版社：邦聯文化事業有限公司
二手書交易資訊
★ 33道燃脂飽足感甜點＆37道排毒消水腫甜點★ 降低熱量的好食材〜簡單DIY低脂起司＆低脂無糖優格★ 台北醫學大學附設醫院營養師 李青蓉◎審訂推薦什麼！吃甜點可以瘦身？ 減肥就不能吃甜點嗎？ ...

電子鍋做點心 (二手書)

作者：

王安琪

出版日期：2007-12-01
出版社：邦聯文化事業有限公司
二手書交易資訊
全國第一本教你用電子鍋做蛋糕的食譜！電子鍋＝烤箱RiceCookerBaking　　因為缺乏一台容量大兼具功能優的烤箱，與擔心作法複雜麻煩，讓許多人對於做點心這甜蜜又浪漫的生活都望之卻步。其實，你家裡 ...

寶寶最愛吃的營養副食品﹝實用加強版﹞ (二手書)

作者：

王安琪

出版日期：2007-05-01
出版社：朱雀文化事業有限公司
二手書交易資訊
給寶寶最基本的高湯、粥品、蔬菜肉泥、蛋料理、湯麵、湯品和點心、果汁。　 作者

王安琪

本身即擅於料理美食，但在面對還未長牙、只會咿咿呀呀的小寶寶，也曾歷經許多手足無措的狀況。於是將從寶寶出生開始，一 ...

100%成功！超簡單的鬆餅粉法式鹹點 (二手書)

作者：

王安琪

出版日期：2012-05-15
出版社：邦聯文化事業有限公司
二手書交易資訊
cake salé quiche galette 鬆餅粉擁有膨鬆口感、奶油香氣，平時多用來製作甜點，但將其使用在製作鹹味點心時，也出乎意料的對味喔！這本書要教大家用鬆餅粉來製作70種法式幸福點心 ...
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