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三藝文化的相關搜尋: 文藝大眾化的三線糾葛

鍾愛狗一生 (二手書)

作者:蘇菁菁
出版日期:2006-08-01
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現在人養寵物已成為一種風潮,雖然有的是為了趕流行,有的是為了炫耀;但相信大部份的人,是想為自己的心靈生活找到慰藉,因為只有在家裡的小動物面前,才能真正放下所有裝備,做回自己。而牠們的天真和無條件的愛, ...

經典不敗的雞尾酒入門(二版)

出版日期:2019-08-22
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收錄眾多雞尾酒中「最基礎」也「最經典」的品項,大步走入那絢麗奪目的世界,一點點基礎知識 + 一點點創意 = 無限美好的風味。釀造酒、蒸餾酒、再製酒……從飲料的概念說起,傳遞雞尾酒快樂指南,為你細分每一 ...

明代官窯鑑定 (二手書)

作者:曾肅良
出版日期:2003-06-01
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明代是中國瓷器史上光輝燦爛的時代,尤其是集合一流能工巧匠與藝術家們所共同製作的官窯,其成就更是令人讚嘆。由於製瓷技術的演進與各朝皇帝的愛好,各種前代所未見到的瓷器被成功地燒製出來,譬如洪武釉裡紅、永樂 ...

當代藝術廣角鏡 (二手書)

作者:曾肅良
出版日期:2002-08-01
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太急?太極! (二手書)

作者:馬暢
出版日期:2010-04-15
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時尚的太極.太極的時尚把這種青春和流行的感覺展現給大家,讓大家知道每個流行的人、年輕的人都可以喜歡上太極。太極不是老年人的養生專利,實際上,年輕人因為工作、生活、學習的壓力更大,更需要太極的護佑!據世 ...

西餐輕鬆做 (二手書)

出版日期:2005-07-01
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高級餐廳裡的西餐料理美味但是價格也很昂貴,如何以容易到手的食材,輕鬆做出合自己口味的西式餐點,本書告訴您所有的要訣。以套餐的方式,精心安排出15套從湯、沙拉、主菜、到甜點,讓您即使在在家自己動手做,也 ...

餐旅服務總整理(旅館篇) (二手書)

作者:林芳羽
出版日期:2011-08-01
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1. 本書依據教育部公佈餐旅群科99課綱,「餐旅服務」課程綱要,加上作者多年教學經驗與歷年技專院校統一測驗出題之方向與內容,彙整相關資料縮寫成書。2. 本書規劃目標:具備部定教科書得綱之重點及工具書統 ...

丙級技術士技能檢定:飲料調酒必勝精選2008年版 (二手書)

出版日期:2004-12-01
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除了於每道作品中附上所需的材料圖片,讓使用者可以一目瞭然,不再為用錯材料而傷腦筋,加上詳盡易懂的步驟圖,減少出錯的機率,更有清晰的成品照片,清楚呈現每道題目的色澤。 ...

天然菌種麵包 (二手書)

出版日期:2009-06-08
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近年流行天然食品,由天然酵母菌所製成的麵包就是其中一種。不同的酵母菌種做出的麵包風味各異,由蘋果發酵液製作濃濃蘋果香氣的黃金蘋果麵包、檸檬發酵液製作檸檬菌種麵包、咖啡發酵液製作咖啡菌種麵包,3大分類2 ...

中餐烹調丙級必勝精選2018 (二手書)

出版日期:2017-10-27
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詳盡圖說製作流程,證照考試必備用書☑ 全書架構明確包含考前、應試的各式須知、術科解析示範、學科試題測試☑ 配方精準確實材料、作法精確詳實,作法詳盡卻不繁瑣☑ 圖文並茂簡潔剔除冗言贅字,以洗鍊的圖文告訴 ...

連鎖企業加盟經典 (二手書)

作者:李幸模
出版日期:2018-03-16
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連鎖加盟在現代已經是廣為大眾所接受和認同的商業經營模式,經過數十多年來的發展已經趨於成熟,本書以李幸模教授數十年在國內外從事規劃輔導數十家連鎖加盟企業的經驗,收納了一百個題目之問與答,涵蓋了加盟管理、 ...

風景素描技法(Scenery Sketch) (二手書)

作者:陳穎彬
出版日期:2018-07-27
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素描的材料取得簡單,它不像油畫、水彩那般繁複早在歐洲文藝復興前,畫家們就開始用類似鉛筆的材料來畫出風景畫文藝復興的偉大畫家們,以當時的自然景物描繪了許多膾炙人口的美妙作品,這項技藝延續至今,許多人用簡 ...

密徑-譚崔之路 (二手書)

出版日期:2008-08-01
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少女卡蜜拉背著行囊,帶著口袋中僅有的一百塊美金,離開她本來優渥的生活環境,走向她不知道會通往何處的旅程。從義大利到希臘,從德國到印度,有如她後來被賜予的名,若妲-流往源頭的河,一步一步的靠近自己。在充 ...

道地台灣料理 (二手書)

作者:許志滄
出版日期:2009-12-18
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運用台灣四種本地著名的小米酒、紹興酒、高梁酒、冬瓜茶等飲品,善用四十種知名地方小吃,結合廚藝發揮創意,在此書裡呈現 60 道台灣新料理佳餚,由國際大獎金牌師傅許志滄研創、示範菜色,把台灣匯集成獨一無二 ...

行銷管理成功的50個藥方 (二手書)

出版日期:2002-07-01
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