學堂
冊格子
二手書送你
登入
會員中心
Loading
購物車
書籍
中文書
雜誌
中文雜誌
日文MOOK
歐美雜誌
韓文雜誌
電子書
中文電子書
中文電子雜誌
二手書
二手中文書
二手簡體書
二手原文書
二手日文MOOK
CD/DVD
CD
DVD
文具百貨
創意文具
生活百貨
搶絕版書
49元!
健康很簡單
最高6%紅利
我要賣二手書
進階搜尋
Toggle Dropdown
搜尋欄位
全文
書名/品名
作者/設計師
出版/製造/代理商
標籤
商品類型
選擇品類
全館
書籍
雜誌
電子書
二手書
唱片影音
文具百貨
選擇類別
選擇小分類
售價
至
元之間
折扣
請選擇
1折
2折
3折
4折
5折
6折
7折
8折
9折
至
請選擇
1折
2折
3折
4折
5折
6折
7折
8折
9折
折之間
出版日期
到
之間
二手書條件
請選擇書況
全新品
近全新
良好
普通
差強人意
請選擇備註
無畫線註記
有畫線
有註記
有畫線及註記
作家簽名
蓋藏書章
有附件
其他
郝旭烈
楊定一
台灣美術
52種走路方式
哥吉拉
楊双子
讀冊選讀
川普2.0
季暢銷5折起
人生貓教練
楊麗花
黃仁勳
手機成癮
東立全書系
TAAZE讀冊生活
0
全文
書名/品名
作者/設計師
出版/製造/代理商
標籤
郝旭烈
楊定一
台灣美術
52種走路方式
哥吉拉
楊双子
讀冊選讀
川普2.0
季暢銷5折起
人生貓教練
楊麗花
黃仁勳
手機成癮
東立全書系
首頁
登入
暫存清單
書籍
中文書
雜誌
中文雜誌
日文MOOK
歐美雜誌
韓文雜誌
電子書
中文電子書
中文電子雜誌
二手書
二手中文書
二手簡體書
二手原文書
二手日文MOOK
CD/DVD
CD
DVD
文具百貨
創意文具
生活百貨
我要賣二手書
搶絕版書
49元!
最高6%紅利
學堂
冊格子
會員中心
1130997902911100254141-1131041386811100593794-1131054466311100810934-1131060518011100871898-1130901353011100869116-1130894400911100764283-1131285290111100928058-1410001570114100015701-1410010059514100100595-1410011794014100117940-1110104888311101048883-1131735427711101021148-1110087189811100871898-1131333539211100568399-1131261678911100766837
分類瀏覽
全部商品 (
42
)
書籍 (23)
-
中文書 (22)
+
生活風格 (12)
+
飲食烹調 (12)
社會科學 (5)
+
文化研究 (3)
社會 (1)
政治 (1)
政府考用 (4)
+
政府出版品 (4)
科學 (1)
+
自然科學 (1)
簡體書 (1)
+
社科 (1)
+
文化 (1)
二手書 (16)
-
二手中文書 (16)
+
生活風格 (10)
+
飲食烹調 (10)
社會科學 (4)
+
文化研究 (3)
社會 (1)
政府考用 (1)
+
政府出版品 (1)
科學 (1)
+
自然科學 (1)
電子書 (3)
-
中文電子書 (3)
+
生活風格 (3)
+
飲食烹調 (3)
提供搜尋：
[作者-
黃婉玲
]
搜索結果：頁數
1
/3
黃婉玲
的相關搜尋：
李岳凌、黃宛瑜
|
春山明哲、臺灣軍司令部、臺灣軍參謀部、陸軍大臣官房、臺灣軍經理部、川路祥代、李姵蓉、陳瑜霞、黃幼欣、楊素霞
|
回台灣買靈魂：門諾醫院.黃勝雄醫師回憶錄
|
黃婉玲、林偉民
|
黃婉玲經典重現失傳的台菜譜
|
黃碗玲
|
黃婉玲的減醣家常菜
|
黃婉玲經典重現失傳的台菜譜：
排序方式
精準度排序
精準度排序
暢銷度排序
出版日期排序
價格排序
分類瀏覽
全部商品 (
42
)
書籍 (23)
-
中文書 (22)
+
生活風格 (12)
+
飲食烹調 (12)
社會科學 (5)
+
文化研究 (3)
社會 (1)
政治 (1)
政府考用 (4)
+
政府出版品 (4)
科學 (1)
+
自然科學 (1)
簡體書 (1)
+
社科 (1)
+
文化 (1)
二手書 (16)
-
二手中文書 (16)
+
生活風格 (10)
+
飲食烹調 (10)
社會科學 (4)
+
文化研究 (3)
社會 (1)
政府考用 (1)
+
政府出版品 (1)
科學 (1)
+
自然科學 (1)
電子書 (3)
-
中文電子書 (3)
+
生活風格 (3)
+
飲食烹調 (3)
最近搜尋
編輯
提供搜尋：
[作者-
黃婉玲
]
搜索結果：頁數
1
/3
排序方式
精準度排序
精準度排序
暢銷度排序
出版日期排序
價格排序
黃婉玲
的相關搜尋：
李岳凌、黃宛瑜
|
春山明哲、臺灣軍司令部、臺灣軍參謀部、陸軍大臣官房、臺灣軍經理部、川路祥代、李姵蓉、陳瑜霞、黃幼欣、楊素霞
|
回台灣買靈魂：門諾醫院.黃勝雄醫師回憶錄
|
黃婉玲、林偉民
|
黃婉玲經典重現失傳的台菜譜
|
黃碗玲
|
黃婉玲的減醣家常菜
|
黃婉玲經典重現失傳的台菜譜：
尋找台灣古早味：讓人難忘的36種絕妙好滋味 (二手書)
作者：
黃婉玲
出版日期：2010-12-13
出版社：
樂果文化
二手書交易資訊
即將消逝的百年美味、快被人遺忘的古早美食，請跟隨記憶的腳步，一起找回阿嬤時代對美味堅持的那份初衷，並重拾懷舊風古早氣味的溫暖回憶＊深刻描寫堅守崗位的實力老店與老師傅的堅持與感動＊數十種應景食品、小吃… ...
我的徵求價
折扣
請選擇
1
2
3
4
5
6
7
8
9
價格
徵求價是您期待的二手價。徵求價不得低於45元，最高為目前的新書售價，絕版書的徵求價無上限。 可不填徵求價，直接按確定即徵求
取消
確定
總鋪師辦桌：再現老台菜的美味記憶 (二手書)
作者：
黃婉玲
出版日期：2012-02-01
出版社：
健行
二手書交易資訊
在一旁看著切煮炒炸的料理過程，猶如一場目不暇給的視覺饗宴。耳聞師傅剁剁的規律切菜聲，再親睹工作人員把各式料理放入大蒸籠裡蒸出香味……，每個灶上都像在舉辦熱鬧的廚藝PK秀！ 還記得早期的台灣，舉凡 ...
我的徵求價
折扣
請選擇
1
2
3
4
5
6
7
8
9
價格
徵求價是您期待的二手價。徵求價不得低於45元，最高為目前的新書售價，絕版書的徵求價無上限。 可不填徵求價，直接按確定即徵求
取消
確定
台菜的一年：重溫記憶裡的四季台灣味，地瓜稀飯、紅燒鰻、紅蟳米糕、烏魚米粉……。 (二手書)
作者：
黃婉玲
出版日期：2017-04-05
出版社：
男子製本所有限公司
二手書交易資訊
★ 隨書附贈食譜海報！我們吃的是一整個時代的滋味。一本人文食譜，帶你回味過去的時光，走過從前的春夏秋冬。＊本書收錄傳統老台菜食譜，最純粹簡單的食材，最容易上手的作法，輕鬆複製舊時的美味。＊關於味蕾記憶 ...
我的徵求價
折扣
請選擇
1
2
3
4
5
6
7
8
9
價格
徵求價是您期待的二手價。徵求價不得低於45元，最高為目前的新書售價，絕版書的徵求價無上限。 可不填徵求價，直接按確定即徵求
取消
確定
一碗肉臊飯：台灣小吃裡的肉臊學問與時代記憶 (二手書)
作者：
黃婉玲
出版日期：2019-03-18
出版社：
出色文化事業出版社
二手書交易資訊
台灣第一本深談肉臊的專書！透過小吃裡的肉臊學問，重現台灣早期的飲食光景，深入闡述每一種肉臊的製作精髓以及做法撇步。＊理解肉臊之於台灣小吃的重要。＊重新闡明台灣小吃的真實樣貌。＊剖析當代台灣飲食謬誤的真 ...
我的徵求價
折扣
請選擇
1
2
3
4
5
6
7
8
9
價格
徵求價是您期待的二手價。徵求價不得低於45元，最高為目前的新書售價，絕版書的徵求價無上限。 可不填徵求價，直接按確定即徵求
取消
確定
百年台灣古早味︰尋訪真實老味道（增訂新版） (二手書)
作者：
黃婉玲
出版日期：2019-03-04
出版社：
健行
二手書交易資訊
★ 深刻描寫老師傅的堅持與初衷★ 二十多種應景食品、小吃精彩的故事典故★ 深入體驗古早美食的傳承與記憶中的味蕾地圖★ 「私房菜」－－幕後採訪花絮分享心酸與感動★ 《百年台灣古早味》有不少值得傳述的古早 ...
我的徵求價
折扣
請選擇
1
2
3
4
5
6
7
8
9
價格
徵求價是您期待的二手價。徵求價不得低於45元，最高為目前的新書售價，絕版書的徵求價無上限。 可不填徵求價，直接按確定即徵求
取消
確定
黃婉玲經典重現失傳的台菜譜：40道阿舍菜、酒家 菜、嫁妝菜、辦桌菜、家常菜，詳細步驟示範讓你也能成為台菜傳人。 (二手書)
作者：
黃婉玲
出版日期：2015-10-28
出版社：
時報文化出版企業股份有限公司
二手書交易資訊
失傳的正統台菜滋味，
黃婉玲
老師幫我們找回來了。布袋雞、五柳枝、酢醋蝦、鳳眼、小封、菜脯蛋、雞肉絲飯……美味上桌。品讀當年的飲食文化，還原懷念的色、香、味！＊炸排骨酥的美味秘訣，竟然是紅糟？＊五柳枝的醬 ...
我的徵求價
折扣
請選擇
1
2
3
4
5
6
7
8
9
價格
徵求價是您期待的二手價。徵求價不得低於45元，最高為目前的新書售價，絕版書的徵求價無上限。 可不填徵求價，直接按確定即徵求
取消
確定
台菜本味：黃婉玲的菜尾湯和經典宴客菜 (二手書)
作者：
黃婉玲
出版日期：2021-02-03
出版社：
寫樂文化有限公司
二手書交易資訊
沒吃過，它只是江湖傳說；吃過的，滋味永難忘懷正宗的菜尾湯：不是剩菜雜燴，是包羅總舖師畢生功力、台菜巔峰之作！ 經典宴客菜＋正統台菜調味心法紅燒羹／五柳枝／封肉／筍絲酸菜排骨湯／扁魚白菜滷／白蘿蔔豬肚湯 ...
我的徵求價
折扣
請選擇
1
2
3
4
5
6
7
8
9
價格
徵求價是您期待的二手價。徵求價不得低於45元，最高為目前的新書售價，絕版書的徵求價無上限。 可不填徵求價，直接按確定即徵求
取消
確定
黃婉玲經典重現失傳的台菜譜：40道阿舍菜、酒家 菜、嫁妝菜、辦桌菜、家常菜，詳細步驟示範讓你也能成為台菜傳人。 (電子書)
作者：
黃婉玲
出版日期：2015-10-28
出版社：
時報文化出版企業股份有限公司
失傳的正統台菜滋味，
黃婉玲
老師幫我們找回來了。布袋雞、五柳枝、酢醋蝦、鳳眼、小封、菜脯蛋、雞肉絲飯……美味上桌。品讀當年的飲食文化，還原懷念的色、香、味！＊炸排骨酥的美味秘訣，竟然是紅糟？＊五柳枝的醬 ...
我的徵求價
折扣
請選擇
1
2
3
4
5
6
7
8
9
價格
徵求價是您期待的二手價。徵求價不得低於45元，最高為目前的新書售價，絕版書的徵求價無上限。 可不填徵求價，直接按確定即徵求
取消
確定
被誤解的老台菜 (電子書)
作者：
黃婉玲
出版日期：2023-10-24
出版社：
時報文化出版企業股份有限公司
忠實傳遞老祖先餐桌上歷經千錘百鍊的好滋味「我在推廣老台菜時之所以不敢創新，並非我沒有創新魂，而是如果連原味都保留不住，那大家對老台菜的認知豈不就偏差了。」只知「炸扁魚」而不知「爆扁魚」、桶筍鮮筍傻傻分 ...
我的徵求價
折扣
請選擇
1
2
3
4
5
6
7
8
9
價格
徵求價是您期待的二手價。徵求價不得低於45元，最高為目前的新書售價，絕版書的徵求價無上限。 可不填徵求價，直接按確定即徵求
取消
確定
黃婉玲的減醣家常菜：56道融入老台菜技法的減醣佳餚，輕鬆打造日日豐盛餐桌 (電子書)
作者：
黃婉玲
出版日期：2024-11-05
出版社：
時報文化出版企業股份有限公司
◎台菜教母手把手傳授食材搭配原理，分享烹調竅門◎東原糖尿病研究中心營養師群精確分析營養成分，控糖減醣確實把關「我這幾年推廣老台菜，提倡飲食復興運動，就是主張讓飲食技法回歸過往，『重視原味，減少調味料』 ...
我的徵求價
折扣
請選擇
1
2
3
4
5
6
7
8
9
價格
徵求價是您期待的二手價。徵求價不得低於45元，最高為目前的新書售價，絕版書的徵求價無上限。 可不填徵求價，直接按確定即徵求
取消
確定
黃婉玲的減醣家常菜：56道融入老台菜技法的減醣佳餚，輕鬆打造日日豐盛餐桌
作者：
黃婉玲
出版日期：2024-11-05
出版社：
時報文化出版企業股份有限公司
◎台菜教母手把手傳授食材搭配原理，分享烹調竅門◎東原糖尿病研究中心營養師群精確分析營養成分，控糖減醣確實把關「我這幾年推廣老台菜，提倡飲食復興運動，就是主張讓飲食技法回歸過往，『重視原味，減少調味料』 ...
我的徵求價
折扣
請選擇
1
2
3
4
5
6
7
8
9
價格
徵求價是您期待的二手價。徵求價不得低於45元，最高為目前的新書售價，絕版書的徵求價無上限。 可不填徵求價，直接按確定即徵求
取消
確定
被誤解的老台菜 (二手書)
作者：
黃婉玲
出版日期：2023-10-24
出版社：
時報文化出版企業股份有限公司
二手書交易資訊
忠實傳遞老祖先餐桌上歷經千錘百鍊的好滋味「我在推廣老台菜時之所以不敢創新，並非我沒有創新魂，而是如果連原味都保留不住，那大家對老台菜的認知豈不就偏差了。」只知「炸扁魚」而不知「爆扁魚」、桶筍鮮筍傻傻分 ...
我的徵求價
折扣
請選擇
1
2
3
4
5
6
7
8
9
價格
徵求價是您期待的二手價。徵求價不得低於45元，最高為目前的新書售價，絕版書的徵求價無上限。 可不填徵求價，直接按確定即徵求
取消
確定
一碗肉臊飯：台灣小吃裡的肉臊學問與時代記憶
作者：
黃婉玲
出版日期：2019-03-18
出版社：
出色文化事業出版社
台灣第一本深談肉臊的專書！透過小吃裡的肉臊學問，重現台灣早期的飲食光景，深入闡述每一種肉臊的製作精髓以及做法撇步。＊理解肉臊之於台灣小吃的重要。＊重新闡明台灣小吃的真實樣貌。＊剖析當代台灣飲食謬誤的真 ...
我的徵求價
折扣
請選擇
1
2
3
4
5
6
7
8
9
價格
徵求價是您期待的二手價。徵求價不得低於45元，最高為目前的新書售價，絕版書的徵求價無上限。 可不填徵求價，直接按確定即徵求
取消
確定
百年台灣古早味：尋訪真實老味道 (二手書)
作者：
黃婉玲
、林偉民
出版日期：2011-07-01
出版社：
健行
二手書交易資訊
即將消逝的百年美味、快被遺忘的古早美食，請跟隨記憶的腳步，再現古早台灣的景觀，有老闆濃濃的人情味、手工琢磨的精緻食味與時光濃縮的往事……一起找回古早時代對美味堅持的那份初衷，並重拾懷舊風古早氣味的溫暖 ...
我的徵求價
折扣
請選擇
1
2
3
4
5
6
7
8
9
價格
徵求價是您期待的二手價。徵求價不得低於45元，最高為目前的新書售價，絕版書的徵求價無上限。 可不填徵求價，直接按確定即徵求
取消
確定
府城世家尋味之旅：記憶中的家族食記（增訂新版） (二手書)
作者：
黃婉玲
、林偉民攝影
出版日期：2015-12-01
出版社：
健行
二手書交易資訊
自幼生長在台南古都的
黃婉玲
，母親是素有「南瀛第一世家」之稱的柳營劉家望族後代。因為珍視家族的那份美好感覺與記憶，一字一句寫下被遺忘的家族故事，希望讓下一代更了解飲食文化的傳承與意義。每當探討每道菜背後 ...
我的徵求價
折扣
請選擇
1
2
3
4
5
6
7
8
9
價格
徵求價是您期待的二手價。徵求價不得低於45元，最高為目前的新書售價，絕版書的徵求價無上限。 可不填徵求價，直接按確定即徵求
取消
確定
您對於搜尋結果是否滿意？
是
否
太好了！感謝您的回饋！
感謝您的建議！我們會持續提供更好的搜尋服務！
很抱歉沒能幫上忙 :( 我們應如何改進呢？
我不滿意搜尋結果的商品順序
我不滿意搜尋結果的商品順序
我查不到想要的商品
是否能新增功能？
好像故障了？
其他建議
提交
全館訂單滿599元，選一本帶走，滿額可累送。
醉玲瓏（肆）
價值：
280
元
麥玲玲馬年2014年運程
價值：
260
元
真心請按兩次玲
價值：
330
元
玲子
價值：
260
元
廖婉絨教你吃出好孕來
價值：
250
元
生死黛玲
價值：
200
元
傳奇未完：張愛玲
價值：
280
元
婉如火金姑﹝上﹞
價值：
280
元
婉如火金姑﹝下﹞
價值：
250
元
小婉心
價值：
190
元
Previous
Next
全館訂單滿599元，選一本帶走，滿額可累送。
醉玲瓏（肆）
價值：
280
元
麥玲玲馬年2014年運程
價值：
260
元
真心請按兩次玲
價值：
330
元
玲子
價值：
260
元
廖婉絨教你吃出好孕來
價值：
250
元
生死黛玲
價值：
200
元
傳奇未完：張愛玲
價值：
280
元
婉如火金姑﹝上﹞
價值：
280
元
婉如火金姑﹝下﹞
價值：
250
元
小婉心
價值：
190
元
Previous
Next
分類瀏覽
全部商品 (
42
)
提供搜尋：
[作者-
黃婉玲
]
搜索結果：頁數
1
/3
排序方式
精準度排序
精準度排序
暢銷度排序
出版日期排序
價格排序
資料搜尋中，請稍後.......
認識TAAZE
關於我們
第一次購物
第一次賣二手書
現金回饋
新會員好禮
圖書館借閱查詢
工作機會
合作提案
加入書籍供應商
加入電子書供應商
加入創意生活供應商
行銷分紅夥伴計畫
異業合作
廣告合作
加入二手書義賣受捐單位
顧客服務
訂購、訂單查詢
取貨方式
付款方式與運費
退換貨
常見Q&A
客服信箱
保持聯繫
網站認證
網路資安防護
2025專利防護中
讀冊生活團隊積極優化資安防護
引入世界最大安全憑證供應商Comodo，英國原廠專利防護
如梭世代專業團隊滲透測試專業顧問
聯眾安信專業資安顧問團隊主導執行專案
學思行數位行銷股份有限公司 統一編號：24342999
台灣台北市中山區長安東路一段23號三樓之2
|
會員服務使用條款
|
隱私權政策
電腦版
|
手機版
2025專利防護中