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餐飲*

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餐飲空間設計全書 (二手書)

作者：東販編輯部
出版日期：2018-08-29
出版社：台灣東販股份有限公司
二手書交易資訊
開店為何沒生意？外觀不夠明顯，空間不夠吸引人！？生意太好，來客數爆量，結果座位不夠，只能讓客人空等！？開店不能只是憑感覺，做好空間設計，為你吸客、留住客人，跨出開店賺錢的第一步！！一個好的空間皆是由各 ...

設計餐廳創業學：首席餐飲設計顧問教你打造讓人一眼就想踏進來的店 (二手書)

作者：鄭家皓
出版日期：2015-03-22
出版社：麥浩斯
二手書交易資訊
萬事俱備，只欠「設計」當餐廳的重點不再只是餐點好吃，所有事物（技術、金錢、心情）都已俱全，或許你缺的就是吸睛的「設計」！一排都是餐廳的A級戰區，用什麼吸引路人目光？讓成功協助無數餐廳創業的開店設計顧問 ...

餐飲空間設計聖經 (二手書)

作者：漂亮家居編輯部
出版日期：2016-09-24
出版社：麥浩斯
二手書交易資訊
全台第一本以店主人的生意與客人的舒適喜好為考量，由餐飲設計大師們教我們打造令人驚艷又賺錢的超人氣飲食空間8個專業餐飲區域分析X9種餐飲分類X10大重點X20間國內外知名設計餐廳一網打盡餐飲空間訣竅St ...

餐飲空間設計聖經2.0 (二手書)

作者：漂亮家居編輯部
出版日期：2020-09-19
出版社：麥浩斯
二手書交易資訊
《漂亮家居》暢銷叢書「餐飲空間設計聖經2.0」年度重磅改版！繼2016年推出全台第一本以餐飲創業者為主的空間設計書廣受好評、2018年熱銷再版2020年《漂亮家居》編輯部重新聚焦於時下餐飲空間對於新世 ...

餐飲空間設計聖經【暢銷新封面版】 (二手書)

作者：漂亮家居編輯部
出版日期：2018-08-18
出版社：麥浩斯
二手書交易資訊
不想領死薪水，想創業當老闆的人越來越多，年年熱賣的「餐飲空間設計聖經」暢銷新封面版重新登場！ 全台第一本以店主人的生意與客人的舒適喜好為考量，由餐飲設計大師們教我們打造令人驚艷又賺錢的超人氣飲食空間 ...

打造人氣咖啡屋 (二手書)

作者：傅瑋瓊
出版日期：2006-06-05
出版社：商周出版
二手書交易資訊
把風格變生意的經營全書！你想開一家有自己風格的咖啡屋嗎？實現夢想的同時，如何創造豐厚利潤？開店的步驟是什麼？如何設計自己的風格？最適合的地點怎麼找？多少資金才夠？讓咖啡達人幫助你夢想成真！根據統計，台 ...

設計咖啡館開店學：首席餐飲設計師與第一營運顧問，14堂課打造永續經營的迷人咖啡店 (二手書)

作者：鄭家皓
出版日期：2016-05-21
出版社：麥浩斯
二手書交易資訊
萬事俱備，只欠『設計Ｘ經營』當咖啡館如雨後春筍般的冒出五步一間咖啡館，十步一間星巴克開咖啡館的重點不再只能是咖啡好喝，小確幸，所有事物（技術、金錢、心情）都已俱全，或許你缺的就是吸睛的『設計』和永續『 ...
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