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無毒家事。輕手作︰醫師娘100個私房配方,香草│精油│小蘇打 高效清潔又抗菌 (二手書)

作者:郭姿均
出版日期:2020-07-02
二手書交易資訊
表面乾淨沒有用,要清潔且不留有害化學物,有更好的方法!丟掉看不懂成分的瓶瓶罐罐、不再忍受漂白水刺鼻味,常備香草x精油x小蘇打,醫生家庭的100個安心配方簡單做,從客廳、臥室到汽車的每個空間都真正乾淨、 ...

在家做100%超抗菌清潔液體皂【暢銷修訂版】:從潔顏煥膚、衣物去漬到居家殺菌,25款純天然、無毒、環保萬用皂 (二手書)

作者:糖亞Tonya
出版日期:2019-06-14
出版社:蘋果屋
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★熱銷十年、好評不斷★「皂友」人手一本、無人能超越的必備DIY寶典──手工皂達人糖亞的「液體皂專書」暢銷修訂版新登場!一本搞定身體清潔、衣物洗淨到防蚊殺菌,打造全新無毒生活!還在用市售的沐浴用品、清潔 ...

春夏秋冬野生酵母菌 烘焙研究手札:發酵自水果、花卉、蔬菜、香草以及自家菜園的素材,依循季節的流轉、酵母的發酵情況,悉心烘焙麵包! (二手書)

出版日期:2020-02-25
出版社:三悅文化
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我把四季裝進罐子裡!!!噗咻!! 伴隨著發泡聲,細密的泡沫不斷湧現……田野、花間、草木、莓果、森林最真實的酵母 散發最狂野的香甜氣味……【唾手可得!】在對的時間,做對的酵母菌!【手把手教學!】最詳盡的 ...

NOMA餐廳發酵實驗:米麴、康普茶、醬油、味噌、醋、古魚醬、乳酸菌及黑化蔬果 (二手書)

出版日期:2020-07-29
出版社:大家出版
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發酵的力量,不是用來提供某種特定口味,而是用來改良所有風味NOMA餐廳是餐飲圈無人不知的傳奇。十七年來,四度拿下「全球50大最佳餐廳」第一名,不但空前,也注定絕後。NOMA讓向來有「黑暗料理」之稱的北 ...

發酵聖經:蔬果、穀類、根莖、豆類 (二手書)

出版日期:2014-05-07
出版社:大家出版
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食物與廚藝 之 發酵版以發酵食物做為你的獨立宣言只不過是一大缸酸菜罷了,這口氣未免也太大!然而,在全球飲食口味和體驗漸趨一致、人們只能被動消費量產商品之際,自己釀造或醃製 食物,製作出展現自我和居住地 ...

我愛好菌優格 (二手書)

作者:ORANGE PAGE
出版日期:2015-09-01
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本書特色★充分發揮好菌力:將富含好菌的優格搭配各種食材製作出來的料理,不但可以攝取到更多營養,也能讓料理變得更加美味。 ★去水優格更好用:刊載了目前熱門的去水優格的自製方法,不但更能將營養濃縮起來,連 ...

活菌好菇做的美麗健康料理 (二手書)

作者:浜內千波
出版日期:2014-12-24
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●日本亞馬遜書店高達滿分★★★★★的評價●日本知名瘦身女王×料理研究家──浜內千波親授的安心健康低卡菇料理●Power Up!低卡×降脂×防癌!●純淨無汙染的菇蕈,用其王者的健康能量讓身體活力滿分,肥 ...

天然菌種麵包 (二手書)

出版日期:2009-06-08
出版社:三藝文化
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近年流行天然食品,由天然酵母菌所製成的麵包就是其中一種。不同的酵母菌種做出的麵包風味各異,由蘋果發酵液製作濃濃蘋果香氣的黃金蘋果麵包、檸檬發酵液製作檸檬菌種麵包、咖啡發酵液製作咖啡菌種麵包,3大分類2 ...

抗菌手工皂 (二手書)

出版日期:2009-10-05
出版社:雅書堂
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書中詳細介紹南、北手工皂達人24hr的抗菌、抗病毒的配方。目錄 Part1 認識油品和材料Part2 花蓮姐的抗菌配方Part3 格子的抗菌配方. ...

抗菌手工皂(新版) (二手書)

出版日期:2010-09-29
出版社:雅書堂
二手書交易資訊
書中詳細介紹南、北手工皂達人24hr的抗菌、抗病毒的配方。. ...

抗菌手工皂(暢銷版) (二手書)

出版日期:2016-06-01
出版社:雅書堂
二手書交易資訊
大人、小孩皆適用!集合南、北手工皂達人的24hr抗菌配方大公開!今天起,我們一起以手工皂抗菌過生活!從純手作的安心&天然的堅持出發,在不同的配方中加入具有抗菌效果的精油、抗菌劑,或具有養護功能的油品、 ...

健康好幫手之乳酸菌 (二手書)

作者:黃惠宇
出版日期:2008-04-01
出版社:橘子
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本書闡述乳酸菌保健功效,是瞭解乳酸菌的最佳入門引導,書中更極盡巧思,教導如何在日常餐飲及美容中運用乳酸菌,將健康融入生活。如果我們說「乳酸菌是醫食同源的形象代言」,那麼本書將能更加凸顯乳酸菌的健康代言 ...

麴之鍊金術: 精準操作、科學探索、大膽實驗食材,重新發掘米麴菌等真菌的發酵魔力 (二手書)

出版日期:2021-01-06
出版社:大家出版
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超越日本傳統的新式烹飪風潮──麴的發酵求新求變的美食烹飪界,永遠都在尋求帶來新風味、新品嘗體驗的技術及知識,而身為台灣人可能會很高興看到,當今最火熱的烹飪「尖端技術」之一,正是亞洲豐富的麴文化,其中最 ...

百菇宴(上)食藥用菇菌類大公開 (二手書)

作者:陳啟楨
出版日期:2002-09-10
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在野外或鄉村,下雨過後,有時會長出一些「雞肉絲菇」,摘來炒食或煮湯頗為美味;但對多數人而言,比較熟知的仍然只是香菇、金絲菇而已。因此,當最近市面上出現大量杏鮑菇、鮑魚菇、猴頭菇、牛排菇……,甚至以「百 ...

百菇宴(下)食藥用菇菌類養生食譜 (二手書)

作者:陳啟楨
出版日期:2002-09-10
二手書交易資訊
好像就在忽然間,各大超市紛紛出現各式各樣的菇菌類食物,如鮑魚菇、杏鮑菇、猴頭菇、牛排菇……等,甚至火鍋料也已全部配好,不用費心即可下鍋。坊間以「百菇」為名的餐廳更如雨後春筍般成立,配上服務人員的殷勤解 ...


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