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茶乌龙

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烏龍茶

作者：南強
出版日期：2006-05-01
出版社：中國輕工業出版社
中國的茶是一個絕對精彩的 ​​世界。紅茶、黑茶、青茶、黃茶、白茶、綠茶六大類茶，哪一類都有獨特的風姿與魅力，更有花茶等加工茶類為世界增添異彩。本書介紹的，是六大茶類之一的青茶，又稱烏龍茶。品飲烏龍茶， ...

品味烏龍茶

作者：古言葉
出版日期：2006-01-01
出版社：中國市場出版社
烏龍茶為我國特有的茶類，以其迷人的物質，正受到越來越多的人們的了解和鍾愛。烏龍茶是我國六大茶類之一，品飲烏龍茶不僅可以生津止渴而且是一種藝術享受。泡飲烏龍茶時，為發揮茶之真味和妙香，必須掌握烏龍茶泡飲 ...

圖說茶天下：圖說烏龍茶

作者：陸羽
出版日期：2009-11-01
出版社：北京燕山出版社
墨香存續千秋事，一書堪比萬茶香。中國人飲茶的歷史始於神飲，自古就有“開門七件事：紫米油鹽醬醋茶”之說，可見茶對國人的重要性。唐代的陸羽集畢生之所學為後世流下了一部《茶經》，自此陸羽被尊稱為茶聖。陸羽的 ...

茶道：烏龍（書＋DVD）

作者：中映良品
出版日期：2008-06-01
出版社：成都時代出版社
相對於其他茶類，烏龍茶的出現較晚。直到十七世紀初期，烏龍茶才開始在中國的福建省出現。歷經二百多個春秋後，烏龍茶的優良品種層出不窮，其獨特的香韻，迷人的特質，使越來越多的人開始鍾情於它。烏龍茶名品眾多， ...

中國名優茶系列：台灣烏龍茶

作者：程啟坤
出版日期：2008-04-01
出版社：上海文化出版社
台灣烏龍茶源於福建，但是福建烏龍茶的製茶工藝傳到台灣後有所改變，依據發酵程度和工藝流程的區別可分為：輕發酵的文山型包種茶和凍頂型包種茶；重發酵的台灣烏龍茶。本書編著者用通俗的語言介紹了台灣烏龍茶的發展 ...

雍容華貴烏龍茶：精典茶文化系列叢書

作者：劉潔
出版日期：2009-12-01
出版社：新世界出版社
比紅茶更濃鮮，比綠茶更清香，厚潤的葉片在滾熱的水中翻騰，舒展，迴旋，呈現出濃郁回甘的香氣與金黃透亮的水色，宛如那秀外慧中而雍容華貴的大家閨秀。盈盈笑意，落落大方。輕啜一口，喉韻餘聲，緩緩細品，真味妙香 ...
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