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只差一件龍袍:皇帝背後的權勢人物
烏龍茶
作者:
南強
出版日期:2006-05-01
出版社:
中國輕工業出版社
中國的茶是一個絕對精彩的 世界。紅茶、黑茶、青茶、黃茶、白茶、綠茶六大類茶,哪一類都有獨特的風姿與魅力,更有花茶等加工茶類為世界增添異彩。本書介紹的,是六大茶類之一的青茶,又稱烏龍茶。品飲烏龍茶, ...
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品味烏龍茶
作者:
古言葉
出版日期:2006-01-01
出版社:
中國市場出版社
烏龍茶為我國特有的茶類,以其迷人的物質,正受到越來越多的人們的了解和鍾愛。烏龍茶是我國六大茶類之一,品飲烏龍茶不僅可以生津止渴而且是一種藝術享受。泡飲烏龍茶時,為發揮茶之真味和妙香,必須掌握烏龍茶泡飲 ...
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圖說茶天下:圖說烏龍茶
作者:
陸羽
出版日期:2009-11-01
出版社:
北京燕山出版社
墨香存續千秋事,一書堪比萬茶香。中國人飲茶的歷史始於神飲,自古就有“開門七件事:紫米油鹽醬醋茶”之說,可見茶對國人的重要性。唐代的陸羽集畢生之所學為後世流下了一部《茶經》,自此陸羽被尊稱為茶聖。陸羽的 ...
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茶道:烏龍(書+DVD)
作者:
中映良品
出版日期:2008-06-01
出版社:
成都時代出版社
相對於其他茶類,烏龍茶的出現較晚。直到十七世紀初期,烏龍茶才開始在中國的福建省出現。歷經二百多個春秋後,烏龍茶的優良品種層出不窮,其獨特的香韻,迷人的特質,使越來越多的人開始鍾情於它。烏龍茶名品眾多, ...
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中國名優茶系列:台灣烏龍茶
作者:
程啟坤
出版日期:2008-04-01
出版社:
上海文化出版社
台灣烏龍茶源於福建,但是福建烏龍茶的製茶工藝傳到台灣後有所改變,依據發酵程度和工藝流程的區別可分為:輕發酵的文山型包種茶和凍頂型包種茶;重發酵的台灣烏龍茶。本書編著者用通俗的語言介紹了台灣烏龍茶的發展 ...
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雍容華貴烏龍茶:精典茶文化系列叢書
作者:
劉潔
出版日期:2009-12-01
出版社:
新世界出版社
比紅茶更濃鮮,比綠茶更清香,厚潤的葉片在滾熱的水中翻騰,舒展,迴旋,呈現出濃郁回甘的香氣與金黃透亮的水色,宛如那秀外慧中而雍容華貴的大家閨秀。盈盈笑意,落落大方。輕啜一口,喉韻餘聲,緩緩細品,真味妙香 ...
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