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甜點教科書

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關口真優的袖珍黏土甜點教科書：最適合新手，可愛逼真再升級！

作者：關口真優
出版日期：2020-06-29
出版社：台灣東販股份有限公司
「袖珍黏土甜點」是以黏土製作的迷你甜點手工藝品。完成的甜點除了當成居家裝飾品以外，還可以加上喜歡的飾品五金，做成鑰匙圈或胸針等也很可愛。乍看之下或許有些困難，但其實只要學會基本技巧，做起來就沒有那麼辛 ...

呂昇達 甜點職人必備的手工餅乾教科書

作者：呂昇達
出版日期：2019-07-04
出版社：布克文化
華麗美味的手工餅乾原來這麼簡單！ღ 甜點職人等級的配方與製作要點ღ 初學者立刻就能學會的步驟與技巧傳授ღ 利用家庭廚房即可完美烘焙呂昇達老師隆重推出第2本手工餅乾全書全新的餅乾品項 X 更進階的配方調 ...
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