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白神小玉酵母輕鬆烤出柔軟麵包

作者:吳克己
出版日期:2021-04-01
〔5分鐘喚醒酵母〕詳細介紹有酵母界LV之稱的白神小玉酵母,並了解正確的使用方式,一次破解關於白神小玉酵母的祕密。〔一種麵團兩種享受〕對小家庭來說,一次的麵包製程工作,如果能完成不同口味的麵包,那有多省 ...

跟著吳克己做麵包:職人手感吐司、白神小玉酵母輕鬆烤出柔軟麵包(2冊一套)

作者:吳克己
出版日期:2022-01-26
《職人手感吐司》暢銷經典版!五種吐司製法,四十二道暢銷款配方,廣受讀者好評,新手就能輕鬆做出安心、無添加的手感吐司。  他是麵包職人「吳克己」,他的吐司不僅成功率高,還非常好吃!  第一本以吐司為主的 ...

零添加!柔軟溼潤磅蛋糕

出版日期:2018-08-01
出版社:海濱圖書
二手書徵求
關鍵配方大公開,每一口都紮實!濃郁酥脆的蛋糕底+

柔軟

溼潤的空氣口感=一吃上癮的磅蛋糕日本代官山名店Ennismore Gardens首次公開關鍵配方,Step by Step,簡單易做,好吃度破表!而 ...

零負評!柔軟溼潤蛋糕:關鍵配方大解密,絕佳口感連職人都驚豔

作者:濱內千波
出版日期:2017-01-11
出版社:大邑文化
二手書徵求
發掘鮮奶油與蛋糕的全新美味關係,引爆驚喜的

柔軟

溼潤魔力!關鍵配方就在於——將鮮奶油溶入麵糊中!外型更蓬鬆 × 口感更滑順 × 奶香更濃郁 × 脂肪熱量更低本書將甜點配角鮮奶油變成主角,以全新配方,收錄 ...

圖解示範 最正確伸展操:給肌肉僵硬者,舒鬆柔軟不讓你受傷!

出版日期:2014-03-15
出版社:瑞昇文化
看到劈腿、唯美擺動身體的運動員或舞者時,應該有很多人都十分嚮往那種筋骨

柔軟

的身體。可是,肌肉僵硬的人就算跟著模仿,想做做柔軟體操、竭盡全力地強力彎曲、伸展肌肉,往往不是得不到所期望的效果,就是會使身體 ...

蛋糕結構研究室:徹底解析五大關鍵材料,掌握柔軟×紮實×濕潤×蓬鬆終極配方比

作者:林文中
出版日期:2020-06-18
出版社:麥浩斯
自《餅乾研究室Ⅰ、Ⅱ》後烘焙研發人林文中最新力作—重磅級!蛋糕製作技巧全書《蛋糕結構研究室》不僅是一本蛋糕食譜書,也是一本蛋糕製作的工具書。蛋、糖、麵粉、油、液態—是組成蛋糕配方最基本的五項原料,活用 ...

肌肉訓練&伸展操讓關節變柔軟,在家就可以提升肌力,練出優美又凹凸有致的身體曲線!

作者:荒川裕志
出版日期:2017-01-01
出版社:健行
★本書介紹結合了筋肉鍛鍊和

柔軟

操的伸展操技法,並實例解說讓肌肉確實伸展的要訣,以及容易出現的紕漏和錯誤姿勢。★提升骨骼柔軟度的同時,有效地鍛鍊出筋肉,打造出人人羨慕的美麗身段!根據一項跨度十五年納入六 ...

圖解版.下半身肌力鍛鍊法:日本首席體適能教練,為你輕鬆打造逆齡抗老×燃脂塑身×擺脫痠痛的健康體質

出版日期:2020-07-08
出版社:漫遊者文化
★在日銷售突破35萬冊!★日本首席體適能訓練師,曾任桌球選手福原愛與羽球選手藤井瑞希指導教練。久坐不動的上班族,享用的美食彷彿都直接化為身上的脂肪,下肢也超容易水腫!明明才剛年過30,卻深感體力和身形 ...

呂昇達老師 幸福的柔軟甜點

作者:呂昇達
出版日期:2018-11-08
出版社:布克文化
人氣NO.1烘焙名師 親手傳授幸福滋味踏出成為烘焙職人第一步的入門教科書!呂昇達老師誠意獻上有如遇見天使般的美味精心調整出最幸福感的

柔軟

甜點配方馬卡龍、布雪、泡芙、可麗餅、空氣感乳酪蛋糕、雲朵蛋糕、夏 ...

全身伸展運動:打造輕盈的柔軟Boby讓身體不再硬梆梆

出版日期:2010-10-04
二手書徵求
日本Amazon評價4顆星!伸展運動與其他運動相比,屬於比較和緩、無負擔,而且任何人都可以輕鬆進行的一種運動。本書所介紹的伸展運動,採用源自美國的「治療按摩」這個新穎的身體按摩理論,讓身體慢慢地、確實 ...

最強平底鍋蛋糕!一支平底鍋,免烤箱免模型! 濃郁軟芯、柔軟濕潤的精選配方!

出版日期:2017-01-18
出版社:出版菊
一支平底鍋,免烤箱免模型!2016上市即襲捲歐美日大小廚房,成為家庭餐桌上最熱門的甜點!免烤免模+濃郁軟芯+超級簡單,你也能輕鬆做!如何以最精簡的幾句話來定義這本『最強平底鍋蛋糕Gâteau à la ...

世界第一美味蛋料理!入口即化、蓬鬆柔軟、滑嫩多汁,用8000顆蛋打出的最強食譜

作者:松浦達也
出版日期:2020-04-01
出版社:創意市集
照著8000顆蛋打出的最強食譜來做,重新品嚐蛋料理的幸福滋味!在家簡單就能複製★隨便做都好吃★蛋料理的不敗關鍵-日本職人的療癒歐姆蛋包--飯店早餐等級美式炒蛋--咖啡廳的大人口味布丁-運用超簡單原則與 ...

方型烤盤烤出鬆軟戚風蛋糕:蓬鬆柔軟、口感濕潤!翻轉蛋糕、裝飾蛋糕更是令人回味無窮。

作者:吉川文子
出版日期:2018-10-05
出版社:三悅文化
自己烤的戚風蛋糕總是凹陷失敗?戚風烤模既不好清洗也不好收納……有以上這些困擾的您,該來體驗方型烤盤的成功率與便利性!戚風蛋糕蓬鬆

柔軟

、口感濕潤,令人深深著迷,讓人不由地產生「好想做做看!」的念頭。以深 ...

氣炸鍋烘焙:餅乾酥脆.蛋糕柔軟,32道成功率100%的超好吃氣炸鍋點心【隨書附贈】<台式點心氣炸食譜>別冊

作者:金子恩
出版日期:2019-10-31
氣炸鍋不只能炸肉煮菜,還能做出美味甜點?餅乾、派塔、司康、磅蛋糕,32道成功率100%的氣炸點心,輕鬆玩烘焙!──【特別加贈】<台式點心氣炸食譜>別冊──鳳梨酥、台式蛋塔、肉鬆麵包、桂圓馬芬、古早味蛋 ...

高爾夫選手都在做的體能鍛鍊:每天偷練五分鐘,讓你打出好桿數、告別高差點!

作者:石渡俊彥
出版日期:2013-05-10
出版社:貓頭鷹出版社
二手書徵求
國內第一本專為高爾夫運動打造的肌力訓練方法,由指導日本知名高爾夫選手——中島常幸、服部道子的專業教練親身示範,只要早晚練習五分鐘,大幅增加身體扭轉力與靈活度!要打好高爾夫球,仰賴許多站立、瞄球、揮桿姿 ...


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