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蘿拉老師的泰國家常菜:家常主菜╳常備醬料╳街頭小食,70道輕鬆上桌!
作者:
蘿拉老師
出版日期:2018-01-15
出版社:
橘子
泰式料理達人─蘿拉老師親授70道泰國經典家常菜,從主食到甜點,從食材採購秘訣到烹調的小撇步,教你不瞎忙就能做出道地泰式味。本書特色 ◎從家庭常用醬料開始,新手也能做出經典泰式料理醬料是泰式料理的精 ...
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泰國家常菜:沙拉、湯品、海鮮、泰式咖哩與甜品一次學會
作者:
關順發
出版日期:2017-12-11
出版社:
食為天文創有限公司
一吃就停不下來的蝦餅、鮮甜酸香的惹味海鮮、捨不得吞下肚的泰式炒飯、太久沒吃會想念的泰式紅、綠咖哩、甜得讓人開心的泰式甜品……只要跟著主廚一步一步來,這些迷人的泰式美味,你也能在家自己做!關順發師傅親赴 ...
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MASA最愛!世界五大美食國家料理:一看就懂,結合550張手繪稿與美食照片的食譜
作者:
山下勝
出版日期:2016-05-18
出版社:
日日幸福事業有限公司
回應粉絲團460,000名讀者的 千呼萬喚,正宗MASA手繪食譜終於現身!「雖然以繪本的表現介紹料理,但每張圖都是我用靈魂與生命完成的!因為我希望畫圖與拍照的食譜設計一樣品質完美,沒有任何妥協!--M ...
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比利時節慶經典烘焙:裸麥與蜂蜜蛋糕,低地國家中心的飲食文化、糕餅發展及74道傳統食譜
作者:
瑞胡菈.依絲文
出版日期:2023-12-13
出版社:
日出出版
每個節日都有自己的食譜,每款華夫餅都有專屬的烤盤,這是本寫給比利時飲食遺產與富饒社會史的情書。比利時台北辦事處處長|馬徹(Mr. Matthieu Branders, Director)道地推薦● 高 ...
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55道韓國家常泡菜料理
作者:
彭閔熙
出版日期:2021-08-01
出版社:
康鑑
圖解教學零失誤 練就正韓好煮藝■以27道韓國人家中常備的泡菜,變化出28道美味泡菜料理,讓喜愛韓食的你,不用上餐館也能吃到道地的韓式美食。■食譜樣式多元,收錄「醃漬泡菜、涼拌小菜、飯麵主食、燉菜熱炒、 ...
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200道韓國料理精髓:第一本國家級韓食百科
作者:
韓食財團
出版日期:2017-11-01
出版社:
大田出版有限公司
第一本
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級官方認證‧第一次韓國料理入門的最佳選擇按照節氣,把營養留在烹調的食物裡;隨著四季,做出食材最高尚的美味;主食與副食,家庭常備,一個人的餐桌,生活韓味第一選。白老師家常菜、週三美食匯、三時三 ...
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世界地方特色料理圖鑑:集結300個國家、地區,藉著食譜認識各地歷史、文化、宗教飲食規則
作者:
青木百合子
出版日期:2022-06-02
出版社:
日出出版
從你家廚房出發環遊世界,今晚想要享用哪裡的國民料理呢?地方特色料理,是人們悉心利用家鄉當地特有食材與料理方式,代代傳承下來的食物,料理中飽含著希冀家人能健康生活的心意。而用食物去認識一個地方,總是最迅 ...
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一人份韓食餐桌:韓國家常料理、韓式小菜、咖啡店輕食15分鐘端上桌
作者:
Recipe Factory
出版日期:2018-01-25
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一本簡單到讓勞動上班族歡呼勇敢揮別外食生活的食譜一日三餐都能在家搞定獨食生活就是要高質感、高效率==本書特色==--小聰明食譜--洗、切、煮、裝盤,每道菜不超過6步驟,15分鐘優雅上菜--小份量常備菜 ...
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韓國家庭料理
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大宇證券
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☆韓國當地為了能讓外國人輕鬆做出道地韓
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庭料理而專門編纂!☆嚴選45道健康美味又最能傳達道地韓國風味的料理☆中韓文對照!烹煮美食之外還能學會美食單字!☆食譜追加收錄讓料理更加道地及賞心悅目的秘技小提 ...
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法國家鄉小料理
作者:
Sachi
出版日期:2015-08-26
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翻開這本書除了分享好幾道讓人食指大動的法式家鄉菜外重點是它們都是步驟簡單,人人都能靠著書中步驟與提示就能輕易完成的料理作者Sachi是知名的旅居法國甜點造型師兼餐桌裝飾擺放師。早年遠至法國學習法國的傳 ...
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韓國家常菜
作者:
李映林
出版日期:2003-10-30
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想到韓國菜,大概第一個想到的就是泡菜,但是除了泡菜之外,還有許多種類的美食是國人比較陌生的,隨著韓劇的流行,大家對韓國菜的興趣也是與日俱增,讓本書來帶您一嚐最道地的韓
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韓國家常菜
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春山綠, 板井典夫
出版日期:2002-05-01
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元氣滿滿!美味韓國家常料理
作者:
島本美由紀
出版日期:2013-11-27
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秉持著健康來自每日飲食的觀念,加入豐盛的蔬菜與辛香料,讓人飽食之後就能元氣滿滿!本書介紹了105道韓國定食與小菜,內容單元分為「Chapter 01:3道菜,15分鐘!韓式自家定食」、「Chapter ...
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一吃上癮!安琪拉的零失敗異國家庭料理
作者:
安琪拉
出版日期:2011-08-27
出版社:
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精簡而切重要點的解說文字,搭配料理製作的重點步驟的照片,讓您隨著本書輕鬆做出一道道濃濃異國風味好料理!安琪拉自定居美國後開始接觸料理、烘焙,參考各式中外食譜、千萬個烘焙網站,以及電視裡的美食節目,憑著 ...
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泰國家常菜:上班X上學X野餐的便當菜
作者:
于美芮
出版日期:2017-03-30
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艷陽高照、物產豐饒、色彩絢爛的泰國,如果你也深深著迷這個國度的燦爛文化,那麼就讓泰式風味生活走入日常之中。居家三餐或是上班上學便當,都可以找到喜歡的菜色,三五好友的野餐也能保證帶來愉快時光。【基礎概念 ...
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