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元氣齋

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發酵大豆抗癌新希望

作者：呂鋒洲
出版日期：2002-07-01
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大豆中富含蛋白質、脂肪、球蛋白。大豆蛋白中又含有大豆異黃酮、蛋白酶抑制劑及植物雌激素，本來就有降低血漿膽固醇、預防慢性病作用。最新的研究顯示，如果大豆經過發酵，更成為強力抗氧化劑，可掃除體內的含氧自由 ...

樟芝為元氣之寶（最新版）

作者：陳勁初
出版日期：2010-01-15
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驚聞山老鼠又盜砍台灣國寶牛樟樹，價值千萬元，其目的在培植牛樟芝販售，卻斷送了百年老樹的生機。 事實上為了牛樟木供不應求之外，業者已經發展出用香杉段木栽培，或用菌絲體培養、大量生產，還開發了「粒仔菇」、 ...

皮膚病與青春痘－自學系列41

作者：蘇三稜
出版日期：2008-01-01
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眾所週知，坊間治療皮膚病多以類固醇軟膏收效最快，有些保持美白、去斑的藥物則含鉛、汞或維他命A酸等，經常使用可能出現皮膚變薄、色素沉著等副作用。 中醫藥雖然治療的速度稍緩，但可以避免上述疑慮，好轉 ...

吃的好不如穿得妙－元氣系列104

作者：葉政秀
出版日期：2006-07-01
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科學界研究正負離子對人體的影響已超過50年，本書引述最具代表性的結論，大多數均認為負離子不論對生理、心理方面都有正面效益，其製品以負離子纖維為代表。 負離子纖維製品有益人體健康已經成為一種共識， ...

不吃藥飲食法（二）

作者：李政育
出版日期：2003-05-10
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常看

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叢書的人大概都知道「食藥通用」的道理，也可隨口說出幾種食物的療效。不過，由於食材包羅萬象，加上「運用之妙存乎一心」，吃法與搭配的種類不同，其結果自然也不一樣。 本書列出四十多種日常食物 ...

白木耳好過燕窩

作者：陳啟楨
出版日期：2011-10-12
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※台灣已經將近20年未栽培白木耳，絕大多數乾品均自中國大陸進口，浸泡過二氧化硫。如今因緣具足，鮮品已開始量產。※新鮮白木耳的口感與營養價值不輸燕窩，還可添加蓮子、桂圓、紅棗等食材，百吃不膩；潤肺生津效 ...

奇妙的紅麴

作者：蘇遠志
出版日期：2001-10-01
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國人製造、享用紅麴食品已有千年以上的經驗，而且早知道紅麴有「消食、活血、助藥勢」等功效。 隨著生物科技蓬勃發展，紅麴再度受到重視。國內外學者研究證實，紅麴菌的二級代謝物含有生理活性物質，可降血壓 ...

善用紫蘇

作者：呂鋒洲
出版日期：2002-11-01
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紫蘇不僅是民間藥，更為日本料理店的美食、矯味與抗菌要角，堪稱「美食即良藥」的代表。 「本草綱目」等傳統典籍認為紫蘇可治感冒、發熱、腳氣、噁心、情緒不佳引起的胸悶、喉嚨異物感，幾乎是一種萬用藥。 ...

挑食健康密碼

作者：吳建勳
出版日期：2010-02-01
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美國耶大的精英團隊精確算出132種食物的營養分數，本書則從每日飲食指南、血型、體質教您挑選、搭配，至少要達到60分才合乎健康。※附黃莎莉營養師「魔法食譜」，讓高分「難吃」食物變可口！美國耶魯大學網羅頂 ...

血型健康密碼

作者：吳建勳
出版日期：2006-11-01
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日、韓等國正流行「血型用人法」，不愛任用自我本位的B型人；而A型個性壓抑，罹癌的機率比較高；O型與AB型也各有優劣。本書提供全血型健康餐、開運飲食與氣功，有助於趨吉避凶。 血型對人的影響超乎你我 ...

耗腿拉筋拍打功

作者：吳建勳
出版日期：2010-08-05
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坊間傳言「拍打功」要打到出痧、皮膚呈紫黑色，好像受到家暴；其實敲打、甩打、耗腿、走罐、站樁、背穴按摩都能促進經脈氣血暢通，又無後遺症！ 「拍打功」的派別很多，以前流行過的就有「十巧」、木製拍打棒 ...

雞精為補虛養顏上品

作者：吳建勳
出版日期：2009-09-14
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絕大多數婦女產後都會吃幾隻麻油雞補身，大病或手術過後更要喝雞精或雞湯補虛；平時喝雞湯、雞精更有養顏、保健效用。 但雞的種類很多，每個部位的作用各有不同，雞精與雞湯所添加的藥材與食物的關係更重大，究 ...

合理素食才健康

作者：黨毅
出版日期：1996-09-01
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現代人的飲食多半偏向三重三輕，誤以為「多吃菜、少吃飯」可以減肥，結果往往導致三高：高血壓、高膽固醇、高血脂，許多文明病因此接踵而來。事實證明，保持自然粗食，以五穀、五菜、五果為主，慎選材料、清淡烹調， ...

性愛是萬靈藥

作者：高添富
出版日期：1993-02-01
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性愛像吃飯一樣，是生活中的一件大事。然而，很少人知道，女人的性慾還分等級，若經常沒有高潮，極易罹患骨盆腔鬱血症候群；男性則常有「腎虧」、早洩的隱憂，若不滿足，會導致精索靜脈曲張。至於如何辨別真正處女， ...

納豆激酶威力大－手繪納豆健康食譜

作者：李錦楓、李華楓
出版日期：2008-04-01
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坊間的書籍與產品都強調納豆激酶的消血栓作用，其實最重要的還是預防內臟脂肪症候群、提升免疫力、促進腸道健康等十三項功能，尤其對改善女性經前症候群、更年期毛病與骨質疏鬆症頗有助益。 很多人因為納豆黏 ...
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