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韓式裱花︰超過 600 張步驟圖、43支完整裱花影片,以及作者不藏私完美配色秘訣、調色方法(活動主題蛋糕增訂版) (二手書)

出版日期:2020-02-07
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【特色】☑增訂版新增超華麗花籃蛋糕,送禮超吸睛!☑43種必會的韓式裱花手法+ 43支完整的裱花影片。☑韓國米糕、希拉姆蛋糕製作方式,呈現最原汁原味的韓式裱花蛋糕。☑製作透亮奶油霜的秘笈,讓你的裱花硬是 ...

萌翻天!卡哇依造型戚風蛋糕:蛋糕體×分層製作×組合技巧全圖解,跟著步驟圖Step by Step,一同走進萌萌的戚風世界! (二手書)

出版日期:2020-05-07
出版社:繪虹
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可愛來襲!3D立體造型戚風大集合將蛋糕變可口、變繽紛、變吸睛,超萌造型征服大人小孩的心,視覺與味覺一起幸福的美好食光!★人氣烘焙名師不藏私親授,做出百變造型戚風本書從最基礎的蛋糕體教學開始,做出完美的 ...

Espresso咖啡聖經:成為咖啡大師必學秘技 (二手書)

出版日期:2012-09-07
出版社:四塊玉
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欲成為一位咖啡大師必先利其器,從小細節開始往專業的Barista邁進本書詳盡專業咖啡大師必備的咖啡知識與技巧,從吧檯設備選購、沖煮流程、填壓技巧、雙杯沖煮、如何完美萃取到經營咖啡館的空間與動線設計,無 ...

一鉤就上手的幸福甜點:38道純手作╳超可愛的下午茶編織小物 (二手書)

出版日期:2016-03-11
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最詳盡的針法示範 × 最完整的圖解步驟 38款初學者也能輕鬆編出的超人氣下午茶小物,讓人一鉤就愛上的幸福滋味!甜點不再只能用吃的,還能做成編織品隨身攜帶。繽紛可口的馬卡龍,層次豐富的拿破崙派、香甜清爽 ...

幸福的味道:煮婦女王的簡單料理和幸福秘方(作者親簽珍藏版) (二手書)

作者:女王
出版日期:2016-06-15
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女王全新體會的兩性筆記,與你分享如何認真品嚐幸福的味道!在愛情裡不同的階段,我們準備好接受各種挑戰嗎?兩性關係進入平穩階段,是否就是進入了「愛情的墳墓」?如何在一段關係裡,維持和諧的頻率,仍能怡然地做 ...

一個人的粗茶淡飯(2)(作者親簽版):偏執食堂 (二手書)

作者:米果
出版日期:2017-04-12
出版社:啟動文化
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寂寞恰好的孤僻,經過年紀和閱歷的酸甜調和之後,成就了百分比恰好的偏執。歡迎來到「偏執食堂」,這裡的主人對於吃食的喜好跟規則,除了來自家族跟故鄉的情感記憶醞釀,還有著經年累月下來的個人歷練,以及因喜愛的 ...

西西里饗宴:J-Ping主廚王嘉平的初獻禮,最想與台灣分享的義大利料理 (二手書)

出版日期:2013-08-15
出版社:一起來出版
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如果你熱愛義大利美食請一起來分享名廚王嘉平「真正的西西里原味」分別在台中與台北兩地經營J-Ping Cafe和solo pasta餐廳的名廚王嘉平,十幾年來跑遍了義大利的大城小鎮,不僅品味了義大利各省 ...

韓式裱花:超過500張步驟圖、40支完整裱花影片,以及作者不藏私完美配色秘訣、調色方法 (二手書)

出版日期:2017-05-02
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【特色】☑40 種必會的韓式裱花手法+ 40 支完整的裱花影片。韓式裱花最常見的40種花朵,本書全部教給你!還附上作者親錄的40支裱花影片,一看再看,看到學會為止。☑韓國米糕、希拉姆蛋糕製作方式,呈現 ...

快樂尋味.中華名菜150:川粵知味(成都 順德 香港) (二手書)

出版日期:2012-09-15
出版社:橘子
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踏進大小廚房,傾聽每個下廚人的故事,嚐透每口湯裡的酸甜苦辣,剝開葱蒜穀麥,記下前人的味道筆記…《快樂尋味.中華名菜150》企圖透過身懷承傳絕藝的下廚人現身說法,為緜延而又縹緲的華人味覺文化留下屬於這個 ...


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